Silika adalah salah satu unsur jejak penting dan berlaku di semua organ dengan bahagian tisu penghubung. Walaupun begitu, istilah silika lebih baik dipandang sebagai istilah tidak tepat untuk sedimen dan mineral dengan kandungan silikon yang tinggi.
Bagaimana silika berfungsi
Bahagian silika dalam makanan berserat tinggi seperti kentang, millet, gandum, sayur-sayuran akar dan hijau dan rebung sangat tinggi.Badan memerlukan Silika untuk pembentukan kolagen yang mencukupi. Dengan bantuan zat protein ini, tulang dan tulang rawan, tendon dan tisu penghubung terbentuk dan stabil.
Silika juga terdapat dalam darah, kelenjar, otot dan kulit elastik dan memainkan peranan penting dalam membina dan menjaga rambut, kuku dan gigi. Di samping itu, silika memastikan keanjalan tisu dan meningkatkan daya tahannya.
Silika juga sangat penting untuk pengembangan tisu tulang, kerana mempromosikan penyerapan dan penggunaan kalsium dari makanan dan dengan demikian meningkatkan pertumbuhan tulang.
Oleh kerana silika mengikat toksin, ia mempercepat pematangan abses, bisul dan fistula dan mempunyai kesan penggerak ketika badan asing masuk.
Bekalan silika yang mencukupi meningkatkan kekonduksian saraf sehingga isyarat saraf dapat dihantar dengan betul. Rambut dan kuku rapuh, kegelisahan, tidur gelisah, pembentukan eksim, penyembuhan luka yang tertunda, menggigil dan peningkatan kerentanan terhadap selesema boleh menjadi tanda kekurangan silika.
Kepentingan untuk kesihatan & sukan
Silika dikatakan telah digunakan di Mesir kuno dan merupakan salah satu ubat tertua yang diketahui. Silika boleh digunakan secara dalaman dan luaran untuk merawat pelbagai penyakit. Sekiranya luka bakar, penyembuhan kurang baik atau luka yang dijangkiti, ia mengikat rembesan luka.
Silika menyebabkan peningkatan pengaktifan sistem limfa dan limpa, merangsang pengeluaran sel-sel imun dan mempercepat proses penyembuhan. Pertumbuhan parut dan pengerasan dilancarkan oleh silika dan kulit sensitif yang halus diperkuat.
Kekurangan tisu penghubung yang berkaitan dengan usia, stretch mark dan kedutan pramatang dapat ditangani dengan silika. Ia digunakan untuk mencegah osteoporosis setelah eksperimen menunjukkan bahawa pengambilan silika secara berkala dapat meningkatkan kepadatan tulang dan secara amnya memberi kesan positif terhadap kesihatan tulang.
Silika juga dapat membantu dengan gangguan perkembangan gigi atau tulang pada kanak-kanak. Oleh kerana dinding arteri mengandungi bahagian silikon yang tinggi, silika juga dikatakan sebagai perlindungan yang berkesan terhadap arteriosklerosis. Kesan penurunan kolesterol didokumentasikan dalam percubaan haiwan. Silika juga disyorkan untuk meningkatkan gatal, rambut gugur, kuku pecah dan gangguan pertumbuhan rambut.
Atlet juga boleh mendapat manfaat daripada kesan silika. Peningkatan keanjalan dan kestabilan tisu, ligamen, otot dan tendon menjadikannya kurang terdedah kepada kecederaan sukan seperti strain ligamen, regangan pergelangan kaki dan keseleo. Pengambilan silika juga dikatakan dapat mengelakkan sakit otot.
Kejadian dalam makanan
Keperluan untuk Silika adalah 5 hingga 10 gram sehari dan biasanya boleh dilindungi oleh diet yang normal dan seimbang. Jumlah silika yang berbeza terdapat di hampir semua makanan.
Bahagiannya sangat tinggi dalam makanan kaya serat seperti kentang, millet, gandum, sayur-sayuran akar dan hijau dan rebung. Bir juga mengandungi banyak silika.
Dalam makanan haiwan seperti daging, kandungan silika sedikit lebih rendah, tetapi mungkin lebih baik diserap dan digunakan oleh tubuh.
Silika hanya cukup tersedia untuk organisma jika makanan yang digunakan adalah semula jadi. Makanan yang diproses secara industri mengandungi lebih sedikit silika daripada makanan keseluruhan.
Jumlah silika dalam biji-bijian dan sayur-sayuran dapat berbeza-beza dari satu daerah ke daerah dan bergantung pada kawasan yang ditanam. Silika yang ditawarkan sebagai makanan tambahan diperoleh dari diatom yang dimurnikan.