Makanan

Garam meja telah menjadi bumbu yang berharga sejak zaman kuno, yang juga sangat berharga pada masa-masa sebelumnya. Tanpa penambahan garam, banyak hidangan hampir tidak boleh dimakan, walaupun hampir semua makanan secara semula jadi mengandungi sedikit garam.

Garam meja telah menjadi bumbu yang berharga sejak zaman kuno, yang juga sangat berharga pada masa-masa sebelumnya. Tanpa penambahan garam, banyak hidangan hampir tidak boleh dimakan, walaupun hampir semua makanan secara semula jadi mengandungi sedikit garam.

Bergkäse adalah jenis keju yang sangat beraroma yang biasanya dikelaskan sebagai keju keras. Keju gunung sangat digemari untuk menyantap hidangan sedap kerana khasiatnya yang bermanfaat. Walaupun keju gunung memang berlaku pada masa-masa sebelumnya

Dua keluarga salmon berkeliaran di lautan dan sungai - salmon Atlantik dan Pasifik. Apabila ikan salmon melalui fikiran anda, kemungkinan besar salmon Atlantik - ia sudah lama berada di Jerman dan asalnya di Elbe, Rhine

Mungkin berkat kebetulan belaka pada tahun 1870, kita sekarang dapat mengembangkan menu yang bervariasi dengan jenis salad yang lazat, terutama pada bulan-bulan musim sejuk. Chicory - ramai orang menyukainya

Minyak yang diperoleh dari safflower telah digunakan sebagai makanan dan ubat selama ribuan tahun. Minyak safflower sudah terkenal dengan ramuan yang memajukan kesihatan pada zaman dahulu. Hari ini ia disebabkan oleh komposisi asid lemaknya

Mustard coklat jauh lebih panas daripada mustard kuning, tetapi boleh digunakan seperti mustard kuning - rasa peribadi diperlukan di sini.

Pokok pistachio adalah antara tanaman tertua yang ditanam. Berasal dari Timur Tengah, mereka terkenal di seluruh dunia hari ini. Iran, Turki dan AS adalah kawasan penanaman utama hari ini.

Labu daun ara dari keluarga cucurbit adalah salah satu daripada lima jenis labu yang mana hampir semua jenis labu yang tumbuh di seluruh dunia dapat dikesan.

Nama botani saderi sebenar adalah Apium قبرolens dan ia termasuk dalam seledri genus (Apium) dan keluarga umbelliferae (Apiaceae). Ia digunakan di dapur sebagai sayur.

Labu botol, juga disebut calabash, jonas, pilgrim, club atau trumpet labu, adalah salah satu tanaman yang ditanam tertua di dunia. Ia mudah ditanam dan, kerana bentuknya yang pelbagai dan tidak biasa, bukan hanya untuk dimakan

Lobak adalah salah satu jenis sayur-sayuran yang paling terkenal di pinggan hari ini. Penggunaan per kapita di Jerman adalah rata-rata 6.5 kilogram. Sifat sihat yang sangat baik dan toleransi yang baik

Labu kebun terdapat dalam pelbagai jenis. Labu yang dimakan memberikan pulpa yang sihat, mudah dicerna dan enak. Terdapat banyak resipi untuk menggunakan daging labu di dapur. Tetapi juga sebilangan besar biji

Ramuan lempeng biasa adalah tumbuhan berbunga yang tumbuh liar di Amerika Barat Laut dan sekarang juga di Eropah. Kerana kandungan nutrien dan vitamin C yang tinggi, ia masih dimakan hari ini sebagai hidangan sampingan salad atau sayur-sayuran.

Ejaan hijau adalah biji yang dieja separuh masak. Biji-bijian juga dikenali dengan nama Badischer Reis.

Cranberry berbuah besar terkenal dengan nama Inggeris cranberry. Dalam Bahasa Jerman Rendah disebut Kraanbeere (= crane berry). Buah seperti blueberry kadang-kadang dijual di Jerman dengan nama blueberry yang ditanam

Kale selalu disebut sebagai orang Jerman, walaupun orang Rom kuno biasa dengan sayur ini, juga dikenal sebagai kubis coklat. Walaupun pada zaman dahulu, orang tahu itu Kale untuk menawarkan kepakaran kesihatan dan masakan yang tiada tandingannya

Pasta di bibir semua orang: di seluruh dunia, pasta dimakan oleh orang muda dan tua. Mie terdapat dalam pelbagai variasi. Ia adalah pembekal tenaga yang sangat baik dan jangka panjang, sangat bagus apabila disimpan dengan betul

Labu Hokkaido adalah yang terkecil dari jenisnya. Asalnya berasal dari Jepun dan kini juga ditanam di Eropah. Kulit labu jenis ini boleh dimakan dan kaya dengan beta-karoten. Bahan ini melindungi sel

Bayam India masih menjadi petua dalam masakan barat.Ia bukan sahaja tanaman yang sangat hiasan, tetapi juga dapat diolah dengan indah menjadi hidangan eksotik di dapur. Kandungan vitamin dan nutriennya yang tinggi