Hormon yang menyebabkan rasa lapar Ghrelin bersama-sama dengan hormon leptin dan kortisol mengatur rasa lapar dan kenyang pada haiwan dan manusia. Selain itu, ia mempengaruhi banyak proses dalam tubuh, seperti tingkah laku tidur, pengurangan tekanan dan peredaran darah. Masih ada keperluan untuk penyelidikan mengenai hubungan yang tepat.
Apa itu ghrelin?
Ghrelin adalah hormon yang dihasilkan di lapisan perut dan pankreas. Ia ditemui pada tahun 1999. Namanya berasal dari bahasa Inggeris dan merupakan singkatan untuk Growth Hormone Release Inducing, dalam bahasa Jerman "Growth hormone Release Initiating".
Ia adalah hormon yang tidak larut dalam lemak dengan struktur protein yang terdiri daripada 28 asid amino. Fungsi utamanya adalah untuk mengatur rasa lapar dan kenyang. Sekiranya tidak ada makanan yang tertelan untuk waktu yang lama, tahap ghrelin dalam darah meningkat dan meningkatkan rasa lapar.
Selepas makan, tahapnya turun lagi. Ghrelin juga mengatur pembentukan hormon pertumbuhan somatropin, yang dihasilkan di kelenjar pituitari dan memastikan pertumbuhan fizikal yang normal.
Pengeluaran, Pendidikan & Pembuatan
Kelenjar di lapisan perut terutamanya bertanggungjawab untuk pembentukan ghrelin. Hormon ini juga dihasilkan oleh sel-sel di pankreas.
Prekursor ghrelin juga dihasilkan di otak, iaitu di hipotalamus dan kelenjar pituitari. Prekursor hormon ini diubah menjadi bentuk aktif dengan memisahkan beberapa asid amino. Ternyata, bukan hanya rasa lapar menyebabkan peningkatan pembebasan ghrelin, tetapi juga tidur yang lebih pendek dan buruk dan faktor tekanan lain.
Fungsi, kesan & sifat
Ghrelin mengatur pengambilan makanan dengan meningkatkan rasa lapar. Ia juga melambatkan metabolisme dan menyekat badan daripada membakar lemak. Leptin dan kortisol juga terlibat dalam mengawal perasaan lapar dan kenyang.
Cortisol adalah hormon stres yang membuat selera makan meningkat. Leptin menghantar mesej ke otak bahawa ia harus mengurangkan selera makan dan membakar lebih banyak kalori. Selain fungsinya dalam metabolisme makanan, ghrelin mempunyai banyak khasiat lain. Ia bertindak pada reseptor pada kelenjar pituitari yang mengawal pembebasan hormon pertumbuhan (somatropin). Ini bermakna hormon pertumbuhan dilepaskan semasa anda lapar.
Somatropin penting untuk pertumbuhan normal. Sekiranya penghasilan somatropin dikurangkan semasa remaja atau jika sel tidak bertindak balas dengan cukup, pertumbuhan fizikal akan berhenti sebelum waktunya. Pada orang dewasa, somatropin mengatur, antara lain, peratusan lemak badan dan jisim otot serta kepadatan mineral tulang. Di samping itu, dipercayai bahawa ghrelin di hippocampus di otak mempengaruhi daya ingatan dan kemampuan belajar.
Tahap ghrelin yang rendah memastikan prestasi memori yang lebih baik. Mekanisme ini mungkin bertanggungjawab untuk menjadikan pembelajaran lebih mudah pada siang hari daripada pada waktu malam, kerana rembesan ghrelin meningkat pada waktu malam. Ghrelin juga mempunyai pengaruh terhadap tingkah laku tidur dan fasa tidur yang mendalam. Oleh itu, dipercayai bahawa orang yang kurang tidur atau terlalu sedikit mempunyai kecenderungan untuk menjadi berlebihan berat badan.
Ghrelin juga dapat membantu menghilangkan kemurungan. Kesan pengurangan ketakutan hormon, yang juga bertanggungjawab untuk mengurangkan tekanan, telah disahkan dalam percubaan haiwan. Kesan hormon terhadap tingkah laku tidur, pengurangan tekanan dan peredaran darah adalah kompleks dan belum diteliti secara konklusif. Masih ada keperluan untuk penyelidikan mengenai interaksi dengan hormon lain seperti leptin dan kortisol.
Penyakit, penyakit & gangguan
Agaknya, ghrelin berperanan dalam perkembangan kegemukan, kerana tahap ghrelin dalam darah meningkat ketika anda lapar. Bagi orang yang berlebihan berat badan, bertentangan dengan jangkaan, didapati bahawa mereka tidak menghasilkan ghrelin terlalu banyak, tetapi terlalu sedikit. Berat badan yang mungkin lebih tinggi menyebabkan peningkatan kepekaan terhadap ghrelin, sehingga hanya diperlukan sejumlah kecil untuk mencetuskan rasa lapar.
Namun, masih ada keperluan untuk penyelidikan untuk akhirnya menjelaskan persoalan ini. Oleh kerana kurang tidur menyebabkan peningkatan rembesan ghrelin, tidur yang buruk cenderung menyumbang kepada perkembangan kegemukan. Tekanan juga menyebabkan peningkatan tahap ghrelin dan dengan demikian membentuk faktor lain dalam perkembangan kegemukan. Telah juga ditemukan bahawa peningkatan kadar ghrelin yang disebabkan oleh tekanan membuat otak lebih sensitif terhadap pengalaman traumatik, yang dapat dikaitkan dengan perkembangan gangguan tekanan pasca-trauma.
Di samping itu, ghrelin telah terbukti menjadi salah satu faktor yang menyumbang kepada perkembangan ketagihan alkohol. Eksperimen haiwan menunjukkan bahawa tikus yang disuntik dengan ghrelin minum lebih banyak alkohol daripada tikus lain. Dalam sindrom Prader-Willi yang jarang berlaku, kadang-kadang terdapat tahap ghrelin yang sangat tinggi. Penyakit ini dikaitkan dengan kekurangan rasa kenyang. Penyebabnya adalah ciri genetik yang membawa kepada kerosakan fungsi diencephalon.
Rasa lapar yang berlebihan pada pesakit ini sering menyebabkan kegemukan yang teruk dan akibatnya seperti diabetes mellitus. Akibatnya, mereka mempunyai jangka hayat yang lebih pendek. Nilai yang tinggi juga dapat dijumpai dalam anoreksia. Dalam kes ini, tahap ghrelin yang tinggi tidak menyebabkan peningkatan rasa lapar, tetapi pesakit nampaknya tahan terhadap kesan hormon yang menimbulkan rasa lapar.
