molibdenum adalah unsur kimia dan tergolong dalam logam peralihan. Ia juga berfungsi sebagai unsur jejak penting dalam semua organisma. Kekurangan molibdenum atau kelebihan molibdenum sangat jarang berlaku.
Apa itu molibdenum
Molibdenum adalah unsur kimia dengan nombor atom 42. Ia tergolong dalam logam peralihan dan berlaku terutamanya dalam mineral. Molibdenum pepejal digunakan dalam metalurgi untuk pengeluaran aloi.
Ia meningkatkan kekuatan serta ketahanan kakisan dan haba bahan metalurgi. Molibdenum berlaku terutamanya pada kilauan molibdenum (MoS2), bijih timah kuning (PbMoO4) dan Ca satelit (Mo, W) O4. Ini adalah unsur jejak penting dalam semua organisma.Dalam molibdenum kofaktor, ia terlibat dalam pelbagai reaksi enzimatik. Kira-kira 50 enzim yang mengandungi molibdenum diketahui wujud di kalangan mikroorganisma. Di samping itu, molibdenum terlibat dalam fiksasi nitrogen pada kekacang dengan penyertaan bakteria. Pada masa yang sama, ia juga dapat membantu mengurangkan nitrat untuk pengambilan nitrogen dalam organisma tumbuhan.
Pada organisma manusia dan haiwan, enzim yang mengandung molibdenum terlibat dalam metabolisme asid amino dan asid urik yang mengandung sulfur. Dalam biomolekul berkesan, molibdenum adalah atom pusat dalam kompleks dengan atom sulfur sebagai ligan. Penyakit yang berkaitan dengan kekurangan molibdenum biasanya hanya berlaku akibat gangguan keturunan sintesis enzim yang mengandung molibdenum atau dalam kes kekurangan zat makanan yang melampau.
Fungsi, kesan & tugas
Molibdenum memainkan peranan yang sangat penting dalam organisma manusia sebagai unsur jejak penting. Ini adalah sebahagian daripada beberapa enzim yang menjadi pemangkin reaksi biokimia penting dalam badan. Ia terlibat dalam pemecahan asid amino yang mengandungi sulfur.
Selanjutnya, ia menyokong pemecahan asas nitrogen yang mengandungi purin, di mana asid urik terbentuk. Ia adalah kofaktor zat besi dan enzim yang mengandung flavin seperti xanthine oxidase, aldehyde oxidase dan sulfite oxidase. Enzim xanthine oksidase bertanggungjawab untuk pembentukan asid urik dari asid amino dan asas nitrogen. Aldehid oksidase memangkinkan pelbagai proses metabolik di hati. Molibdenum yang terdapat dalam bio adalah dalam bentuk molibdenum. Ion ini dimasukkan ke dalam kofaktor molibdenum. Molibdenum cofactor adalah sebatian kompleks antara molibdopterin dan molibdenum oksida.Dengan bantuan faktor ini, keupayaan pemangkinan xanthine oxidase, sulfite oxidase dan aldehyde oxidase dihasilkan.
Molibdenum juga merupakan kofaktor untuk enzim NADH dehydrogenase. Molibdenum juga didapati mendorong penggabungan fluor ke gigi. Oleh itu, ia dapat mengelakkan kerosakan gigi daripada terbentuk. Molibdenum juga mempunyai kesan bakteria, kerana ia menghalang pertumbuhan bakteria. Ia diserap oleh usus kecil dari makanan dalam bentuk molibdenum. Mekanisme penyerapan dipercayai pasif. Bagaimanapun, sedikit yang diketahui mengenai proses ini. Molibdat segera tersedia secara bio dan mengikat molibdopterin dengan pembentukan molibdenum kofaktor.
Pendidikan, kejadian, sifat & nilai optimum
Molibdenum berlaku terutamanya dalam bentuk terikat di dalam badan. Terdapat sedikit molibdat percuma. Di dalam darah terutamanya terdapat di eritrosit. Kepekatan molibdenum terbesar terdapat di hati, ginjal, kelenjar adrenal, dan tulang. Di gigi dan tulang ia dibina ke dalam kristal apatite. Ia memberi kesan positif kepada kesihatan tulang dan gigi. Molybdate diekskresikan dari badan terutamanya dalam air kencing dan hanya pada kepekatan najis yang lebih rendah.
Keperluan harian untuk molibdenum pada manusia tidak diketahui dengan tepat. Walau bagaimanapun, keperluan 50 hingga 100 mikrogram dianggap. Oleh kerana diet mengandungi molibdenum yang mencukupi, kekurangan molibdenum kerana kekurangan zat makanan sangat jarang berlaku. Ia terdapat dalam semua makanan, tetapi sangat umum terjadi pada kekacang, kuman gandum, banyak tanaman aromatik, telur dan jeroan. Keperluan molibdenum yang dinyatakan dilindungi oleh makanan. Walau bagaimanapun, keperluan dapat meningkat sekiranya tekanan oksidatif, pendedahan kepada bahan kimia, kadar asid urik yang tinggi, flora usus yang terganggu atau penyakit usus lain.
Penyakit & Gangguan
Kekurangan atau kelebihan molibdenum sangat jarang berlaku. Sekiranya terdapat kekurangan molibdenum, enzim yang bergantung pada molibdenum tidak lagi dapat berfungsi dengan baik. Pecahan asid amino atau asas purin yang mengandungi sulfur terganggu.
Selanjutnya, gigi menjadi lebih terdedah kepada kerosakan gigi lagi. Sistem kekebalan tubuh dilemahkan oleh perlindungan yang berkurang terhadap tekanan oksidatif. Gejala khas termasuk degupan jantung yang cepat, sesak nafas, disfungsi otak dan saraf, pergolakan atau kebutaan malam. Ia juga boleh menyebabkan gangguan saluran pencernaan, gatal-gatal, bengkak dan mood turun naik. Penyakit kronik yang ada seperti jangkitan kulit, radang selaput lendir atau barah boleh bertambah buruk. Kebiasaannya, pengambilan molibdenum dapat ditutupi oleh diet. Walau bagaimanapun, terdapat gangguan penyerapan di dalam usus yang tidak dapat menjamin tubuh dibekalkan dengan molibdenum. Ini termasuk penyakit Crohn, penyakit seliak atau flora usus yang terganggu.
Namun, dalam kes-kes ini, terdapat lebih daripada sekadar kekurangan molibdenum. Unsur surih dan vitamin lain juga tidak mencukupi. Walau bagaimanapun, terdapat juga penyakit keturunan di mana kekurangan molibdenum cofactor berlaku. Dalam kes yang tidak dirawat, penyakit ini membawa maut. Overdosis 10 hingga 15 miligram molibdenum setiap hari akan menghasilkan terlalu banyak asid urik dan menyebabkan gejala seperti gout. Selain itu, didapati bahawa kepekatan molibdenum yang meningkat juga menyebabkan peningkatan perkumuhan tembaga. Atas sebab ini, bekalan molibdenum yang berlebihan dapat menyebabkan kekurangan tembaga dengan gejala yang sesuai. Overdosis molibdenum juga boleh berlaku di tempat kerja pengecoran atau dalam pengeluaran cat.