The pencernaan adalah proses asas bagi setiap manusia, yang bermula dengan makan dan berakhir dengan buang air besar. Di antara, makanan dipecah dan oleh itu tenaga dan zat penting untuk sel diperoleh. Gangguan pencernaan bermula dari pedih ulu hati dan sakit perut hingga cirit-birit dan muntah dan harus selalu diberi perhatian serius.
Apa itu pencernaan?
Pecahan kimia makanan dilakukan oleh enzim pencernaan yang terletak di saluran pencernaan.Istilah pencernaan merujuk kepada penghancuran fizikal dan pemisahan bahan kimia ke dalam komponennya. Hanya melalui pencernaan, sebatian dalam makanan seperti lemak, protein atau karbohidrat dapat diakses oleh tubuh, sehingga akhirnya dapat mencapai sel-sel individu melalui aliran darah.
Pecahan kimia makanan dilakukan oleh enzim pencernaan yang terletak di saluran pencernaan. Pemecahan makanan secara enzimatik menghasilkan tenaga di satu pihak, dan di sisi lain molekul-molekul ini digunakan oleh sel-sel tubuh untuk membina bahan-bahan lain yang penting bagi organisma. Saluran pencernaan yang sihat sangat penting agar tubuh manusia dapat dibekalkan dengan nutrien dengan secukupnya.
Dengan makanan yang seimbang, setiap orang dapat menyumbang sesuatu untuk kesihatan usus mereka sendiri dan dengan itu memastikan bahawa tubuh dapat memanfaatkan makanan yang dimakan dengan cara yang terbaik. Selain menghasilkan tenaga dan menyerap nutrien, pencernaan juga bertanggungjawab untuk mengeluarkan produk metabolik yang tidak lagi diperlukan atau bahkan berbahaya.
Fungsi & tugas perubatan & kesihatan
Manusia pencernaan berlaku di saluran pencernaan dan dikatalisis oleh enzim pencernaan khas. Perhentian pertama dalam pencernaan adalah mulut. Dengan bantuan bibir, lidah dan gigi, makanan itu dimakan dan kemudian dihancurkan secara mekanikal.
Sekiranya makanannya cukup kecil, makanan diangkut melalui faring melalui kerongkongan dan masuk ke dalam perut. Pengangkutan ini hanya dapat dilakukan kerana makanan disediakan dengan air liur terlebih dahulu dan dengan itu menjadi pelincir. Pada manusia, air liur dibuat di kelenjar air liur dan mengandung ptyalin, enzim pencernaan pertama yang memakan makanan yang bersentuhan. Pengecutan otot di esofagus menekan air liur ke dalam perut.
Perut mengumpulkan pulpa dan, bergantung pada seberapa penuh isinya, mempunyai bentuk tiub atau karung. Apabila terdapat makanan di dalam perut, sel khas pada lapisan perut menghasilkan asid perut. Ia adalah asid hidroklorik dengan enzim khas yang digunakan untuk memecah protein atau membunuh patogen seperti bakteria dalam makanan secara tidak spesifik.
Kandungan gastrik dikosongkan ke usus kecil berikutnya secara perlahan dan dalam bahagian. Sebelum makanan dapat meresap lebih jauh ke dalam usus, asid hidroklorik dinetralkan.
Di dalam usus kecil, pelbagai komponen makanan diserap. Nutrien yang dipecah menjadi molekul kini dapat diserap ke dalam darah melalui vili usus kecil. Sebelum chyme diangkut lebih jauh ke usus besar, air ditarik. Pergerakan otot licin membawa lebih jauh ke usus besar. Kandungan usus menebal di sana oleh dehidrasi.
Pada manusia, usus besar berakhir di rektum, yang berakhir dengan dubur. Di sinilah najis mengendap sebagai proses pencernaan terakhir.
Anda boleh mendapatkan ubat anda di sini
➔ Ubat untuk cirit-biritPenyakit, penyakit & gangguan
Istilah gangguan pencernaan merangkumi semua penyakit yang berkaitan dengan gangguan fungsi saluran pencernaan. Antara aduan yang paling biasa berkaitan dengan pencernaan mendengar cirit-birit; ini menyebabkan najis nipis beberapa kali sehari.
Sebilangan besar patogen yang memasuki badan bertanggungjawab untuk cirit-birit. Sembelit, yang menyebabkan najis menyakitkan dan keras, juga sangat biasa. Apabila sembelit berkembang, diet sering memainkan peranan penting; usus menjadi lembap dari masa ke masa jika diet mengandungi serat yang terlalu sedikit, yang seterusnya bermaksud bahawa najis tidak cukup kerap dikeluarkan dan menebal semakin banyak.
Muntah juga merupakan gangguan pencernaan yang biasa, di mana patogen atau makanan yang tidak ditoleransi menyebabkan perut kosong melalui mulut. Sebagai tambahan kepada keluhan ini, terdapat penyakit radang usus yang kronik seperti penyakit Crohn atau kolitis ulseratif, yang menyebabkan gangguan pencernaan berulang yang teruk. Gangguan pencernaan dapat dipicu oleh keradangan organ pencernaan, jangkitan bakteria atau virus, batu empedu, penyakit keradangan kronik atau barah.