hipsop

Daripada hipsop adalah keluarga pudina dan oleh itu berkait rapat dengan thyme atau bijak. Seperti kedua-duanya, ia dikenali sebagai ramuan yang digunakan untuk membumbui hidangan. Selain itu, hyssop juga merupakan tanaman ubat dengan pelbagai kegunaan.

Kejadian & penanaman hyssop

hipsop juga di bawah nama popular Herba cuka, Josefskraut, Kata kerja, Isump atau Weinespe dikenali. Hyssop adalah tanaman yang kuat dan menyukai lokasi yang cerah. Hyssop juga dapat ditanam di ambang jendela tanpa masalah; tanaman yang pernah anggun akan berubah menjadi semak dalam beberapa tahun jika pertumbuhannya tidak dikendalikan.

Ini dilakukan dengan memotong tunas secara berkala, prosedur ini tidak mempengaruhi ramuan ubat dan oleh itu ia tidak mati, kerana hyssop dianggap tidak sensitif dan tahan. Sama seperti saudara botani, sage, thyme, rosemary, dan lavender, hyssop adalah keluarga pudina abadi.

Pucuk semak hyssop boleh tumbuh setinggi setengah meter. Batangnya dengan daun tanpa batang, memanjang, berbentuk roset adalah khas. Bunga semak hyssop berwarna ungu yang indah dan tumbuh dalam apa yang disebut paku palsu. Berbeza dengan saudara-mara botani, hyssop kurang kita ketahui, tetapi ia adalah salah satu ramuan yang paling sihat.

Rumah asalnya adalah Timur Tengah, tetapi semak hyssop juga asli dari liar di selatan Eropah. Kerana kekuatan penyembuhan dan penampilan hiasan, hyssop adalah taman dan tanaman dalaman yang popular.

Kesan & aplikasi

Tradisi hipsop sebagai tumbuhan perubatan dapat ditelusuri sejak abad pertengahan. Dengan lilin bunga yang mengagumkan, hyssop sudah menjadi sebahagian dari setiap kebun biara. Dikatakan bahawa para bhikkhu itu membawa ramuan ubat pulang ke rumah bersama mereka dalam perjalanan panjang mereka di Alps dan kemudian terus menanamnya di sana. Sekiranya hyssop mempunyai cahaya matahari yang terlalu sedikit, ia tidak akan mati, tetapi memperlahankan pertumbuhannya.

Sejauh sifat tanah, hyssop tidak diperlukan, dan ramuan perubatan tidak semestinya disenyawakan di kebun. Di bahagian dunia kita, hyssop kemungkinan besar dijumpai di alam liar di tanah berbatu. Hyssop menemui jalan masuk ke dapur dan ubat melalui tradisi monastik pada Zaman Pertengahan. Jadi walaupun pernah dikenali dan dihargai tumbuhan aromatik dan perubatan, hyssop telah dilupakan sejak akhir Zaman Pertengahan.

Perkembangan yang tidak dapat difahami, kerana hyssop tidak perlu bersembunyi di balik ramuan ubat lain ketika datang ke kekuatan penyembuhan, rasa dan rasa. Rasa hipsop digambarkan sebagai sangat pedas dan sangat pahit, mengingatkan pada potpourri pudina, bijak dan rosemary. Seluruh tanaman boleh dimakan dan masa terbaik untuk menuai hyssop segar bermula pada musim bunga. Sekiranya anda ingin menunggu sehingga bunga dituai, anda harus menunggu sehingga bulan Jun.

Sementara itu, hyssop juga ditanam di kawasan industri farmasi naturopati yang lebih kecil, yang tidak menimbulkan masalah kerana pertumbuhan yang tidak semestinya. Sebagai ramuan masakan dengan rasa pahit, hyssop sesuai dengan koktel alkohol, tetapi juga dengan kekacang atau daging. Gourmets sangat menyukai rasa pedas khas dalam rebusan seperti goulash atau roulades. Di Perancis hyssop tidak boleh hilang dalam quark ramuan.

Di sana hyssop kering dan tumbuk juga ditaburkan di atas kompot peach atau kek aprikot. Sebagai penyediaan teh, hyssop boleh diminum sama ada secara individu atau bersama dengan ramuan aromatik dan ubat lain sebagai langkah pencegahan atau untuk terapi. Hyssop segar atau kering boleh digunakan untuk menyediakan infusi teh. Seperti ramuan herba lain, bahan-bahan berharga hyssop tidak hilang melalui proses pengeringan yang melestarikan.

Kepentingan untuk kesihatan, rawatan & pencegahan

Infusi teh yang disejukkan juga dapat digunakan sebagai larutan berkumur untuk sakit tekak atau kerengsaan pada mukosa mulut. Kerana komposisi kimianya dengan kandungan zat pahit dan minyak pati yang tinggi, hyssop sangat penting untuk kesihatan. Hyssopites, anggur berperisa dengan ramuan hyssop, juga terkenal dari zaman Rom.

Analisis botani-kimia dapat mengesan apa yang disebut glikosida flavon seperti hesperidin dan diosmin, serta tanin, kolin, asid malik, gula molekul besar, resin dan hyssopin pewarna di seluruh tumbuhan. Keseluruhan ramuan ini mungkin bertanggungjawab terhadap kesan perubatan yang luas. Hyssop sesuai untuk rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit. Menurut data empirikal, penggunaan dalaman tidak hanya dapat merangsang selera makan, merangsang pencernaan, dan menghambat peradangan, tetapi juga mempunyai efek diuretik, antispasmodik, analgesik dan pembersih darah.

Untuk mendapatkan manfaat terbaik dari sifat penyembuhan, kami mengesyorkan menggunakan ramuan yang tidak beracun sepenuhnya sebagai penyediaan teh dalam jangka masa yang lebih lama. Hyssop dianggap boleh ditoleransi dengan baik dan mempunyai sedikit kesan sampingan jika overdosis dielakkan, yang boleh menyebabkan kekejangan perut yang tidak menyenangkan. Tumbuhan perubatan juga mendapat reputasi yang baik terhadap semua jenis gejala selesema.

Bahkan penyakit saluran pernafasan yang lebih serius, seperti bronkitis kronik dan asma, hyssop dapat melegakan kita dengan berkesan dalam jangka masa yang lama. Selain digunakan sebagai larutan teh atau berkumur, hyssop juga sesuai sebagai bahan tambahan mandi untuk radang kulit. Sebab untuk sifat anti-radang mungkin kulat genus Penicillium, yang tumbuh di daun semak hyssop dan mempunyai kesan antibiotik yang luas. Pada wanita hamil, anak kecil dan bayi, semua jenis aplikasi dengan hyssop harus dielakkan kerana risiko overdosis yang tidak disengajakan.