Ramai orang percaya bahawa permen karet adalah alat penurunan berat badan yang berkesan.
Sebilangan melaporkan bahawa ia membantu menjauhkan mereka dari makan tanpa akal, sementara yang lain bersumpah itu menjaga keinginan mereka atau membantu membentuk wajah mereka dengan mengencangkan otot mereka.
Artikel ini meneliti ilmu di sebalik tuntutan ini untuk menentukan sama ada permen karet benar-benar dapat membantu membentuk wajah anda atau menurunkan berat badan yang tidak diingini.
Kesan penurunan berat badan mungkin diabaikan
Walaupun tidak semua kajian bersetuju, beberapa kajian menunjukkan bahawa permen karet dapat memberikan manfaat penurunan berat badan berikut.
Boleh membantu anda merasa kurang lapar dan mengalami keinginan yang lebih sedikit
Tindakan mengunyah dapat mengurangkan rasa lapar, membuat anda merasa lebih kenyang, dan membantu anda mengalami keinginan yang lebih sedikit, terutama untuk makanan ringan.
Dalam satu kajian baru-baru ini, permen karet mengurangkan rasa lapar dan nafsu makan setelah berpuasa 10 jam sama berkesan dengan minum minuman kaya kalori.
Dalam kajian lain, sebilangan peserta diminta mengunyah permen karet tanpa gula selama 30 minit setelah makan. Pengunyah gusi dilaporkan merasa lebih kenyang daripada pengunyah gusi seawal 5 minit setelah mula mengunyah.
Selanjutnya, tinjauan baru-baru ini mengenai 15 kajian, 5 di antaranya secara khusus memeriksa permen karet, menunjukkan bahawa proses mengunyah dapat merangsang pembebasan hormon usus tertentu, seterusnya, mengurangkan rasa lapar dan pengambilan makanan.
Yang mengatakan, tidak semua kajian telah melihat penemuan serupa. Oleh itu, permen karet mungkin bukan kaedah yang berkesan untuk mengurangkan rasa lapar atau pengambilan makanan untuk semua orang.
Lebih-lebih lagi, penyelidikan menunjukkan bahawa permen karet dapat mengurangkan keinginan anda untuk makan buah, mungkin mengurangkan keseluruhan kualiti diet anda.
Boleh membantu anda makan lebih sedikit kalori
Sebilangan orang suka mengunyah permen karet di antara waktu makan, kerana mereka percaya ia dapat mengurangkan berat badan dengan menolong mereka mengambil lebih sedikit kalori pada siang hari.
Dalam satu kajian, peserta yang mengunyah permen karet antara sarapan dan makan tengah hari bukan sahaja merasa kurang lapar di antara waktu makan tetapi juga makan sekitar 68 kalori lebih sedikit semasa makan tengah hari daripada mereka yang tidak mengunyah permen karet.
Sebagai rujukan, ini kira-kira bersamaan dengan 2 sudu teh (10 gram) mentega kacang atau sebiji buah kecil.
Begitu juga, kajian lain menunjukkan bahawa permen karet selepas makan dapat membantu anda makan hingga 10% lebih sedikit makanan ringan 3 jam kemudian daripada jika anda tidak mengunyah permen karet.
Walaupun penemuan ini kelihatan menjanjikan, ingatlah bahawa pengurangan pengambilan kalori tetap kecil. Selain itu, pada masa ini tidak jelas sama ada ia mengakibatkan penurunan berat badan jangka panjang yang ketara.
Selain itu, tidak semua kajian menemui hasil yang serupa. Malah, ada yang melaporkan bahawa mengunyah permen karet tidak banyak mempengaruhi makanan atau pengambilan kalori. Oleh itu, lebih banyak kajian diperlukan sebelum kesimpulan yang kuat dapat dibuat.
Boleh membantu anda membakar kalori sedikit lebih banyak
Beberapa kajian kecil menunjukkan bahawa tindakan mengunyah permen karet dapat membantu membakar beberapa kalori tambahan.
Dalam satu kajian kecil, peserta yang mengunyah permen karet sebelum dan sesudah sarapan membakar sekitar 3–5% lebih banyak kalori dalam 3 jam selepas makan, berbanding dengan mereka yang tidak mengunyah permen karet.
Dalam kajian lain, permen karet selepas makan meningkatkan termogenesis diet (DIT), yang merupakan jumlah kalori yang dibakar melalui pencernaan.
Walau bagaimanapun, jumlah kalori tambahan yang dibakar tetap sangat kecil, dan hanya makan makanan yang sama dengan lebih perlahan malah lebih berkesan untuk menaikkan DIT daripada mengunyah permen karet.
Penyelidikan selanjutnya menunjukkan bahawa permen karet ketika berjalan dapat membantu menurunkan berat badan. Dipercayai melakukannya dengan meningkatkan kadar degupan jantung dan kecepatan berjalan, mungkin mengakibatkan peningkatan kalori dan pembakaran lemak.
Walau bagaimanapun, pada 0,4-6 kalori tambahan dibakar setiap 15 minit berjalan kaki, faedahnya tetap kecil. Oleh itu, tidak mungkin ini akan menghasilkan hasil penurunan berat badan yang ketara tanpa digabungkan dengan perubahan diet dan gaya hidup yang lain.
Lebih-lebih lagi, sesetengah orang mendakwa bahawa permen karet dapat membantu membentuk wajah anda dengan mengencangkan otot. Walau bagaimanapun, tidak ada kajian yang menyokong tuntutan ini.
RINGKASANGula-gula kunyah dapat membantu mengurangkan rasa lapar dan mengidam, meningkatkan rasa kenyang, dan membantu anda makan lebih sedikit. Ia juga dapat membantu anda membakar kalori sedikit lebih banyak setiap hari. Walau bagaimanapun, tidak jelas apakah kesan ini akan mengakibatkan penurunan berat badan jangka panjang.
Adakah jenis gusi tertentu lebih bermanfaat daripada yang lain?
Gula-gula kunyah terdapat dalam beberapa jenis, termasuk gula dan nikotin, bebas gula, dan gusi berkafein.
Varieti tertentu biasanya dipercayai dapat membantu menurunkan berat badan lebih banyak daripada yang lain, walaupun penyelidikan yang membandingkan kesannya sering kurang.
Gula bebas gula
Gula dianggap tidak membantu ketika berusaha menurunkan berat badan atau mencegah kenaikan berat badan. Inilah sebabnya mengapa gusi bebas gula biasanya dianggap unggul daripada gusi yang mengandung gula.
Walaupun demikian, permen karet biasa hanya mengandungi 2 kalori lebih banyak per sekeping 2 gram daripada gusi bebas gula. Perbezaan kecil seperti itu tidak mungkin dapat membantu menurunkan berat badan anda.
Perlu juga diingat bahawa gusi bebas gula sering mengandungi pemanis buatan, seperti aspartam atau sukralosa, yang dikaitkan dengan kesihatan usus yang buruk, diabetes jenis 2, penyakit kardiovaskular, dan kegemukan.
Mereka juga mungkin mengandung alkohol gula seperti sorbitol, yang diketahui menyebabkan kekejangan, gas, kembung, dan cirit-birit, terutama ketika dikonsumsi dalam jumlah melebihi 5-20 gram sehari.
Ini biasanya berjumlah 4-16 keping permen karet setiap hari, bergantung pada jenama gula-gula bebas gula.
Gusi yang mengandungi nikotin
Nikotin, sebatian yang biasanya terdapat dalam rokok, diketahui dapat mengurangkan selera makan, menyebabkan orang kurang makan.Selain itu, nikotin sedikit sebanyak dapat meningkatkan metabolisme anda, menyebabkan badan anda membakar beberapa kalori tambahan setiap hari.
Ini mungkin menjelaskan mengapa orang yang mengunyah permen karet nikotin ketika cuba berhenti merokok sering mendapat berat badan yang lebih rendah daripada mereka yang mengunyah permen karet biasa atau sama sekali tidak mengunyah permen karet.
Yang dikatakan, nikotin sangat ketagihan dan mempunyai pelbagai kesan buruk terhadap kesihatan anda. Oleh itu, melainkan jika anda cuba berhenti merokok, mengunyah permen karet nikotin dalam usaha menurunkan berat badan tidak digalakkan.
Gusi yang mengandungi kafein
Kafein, sebatian yang biasa terdapat dalam kopi dan teh, juga dapat membantu menurunkan berat badan dengan meningkatkan jumlah kalori dan jumlah lemak yang dibakar oleh badan anda.
Satu tinjauan termasuk lebih daripada 600 peserta menunjukkan bahawa pengambilan kafein yang lebih besar mungkin dikaitkan dengan penurunan berat badan, jisim lemak, dan indeks jisim badan (BMI).
Kajian lain menunjukkan bahawa kafein dapat membantu anda membakar lebih banyak lemak ketika berehat dan bersenam.
Oleh itu, suplemen penurunan berat badan atau gusi yang mengandungi kafein dapat membantu anda menurunkan sedikit berat badan, sekurang-kurangnya pada awalnya. Walau bagaimanapun, badan anda terbiasa dengan penggunaan kafein secara berkala dari waktu ke waktu, yang dapat mengurangkan kesannya.
Lebih-lebih lagi, gusi kafein biasanya mengandungi 25-100 mg kafein setiap bahagian.
Oleh itu, mengunyah sebilangan kecil keping setiap hari boleh menyebabkan anda melebihi had kafein harian yang selamat iaitu 400 mg, terutama jika anda juga mengambil makanan atau minuman yang mengandung kafein lain.
Terlalu banyak kafein boleh menyebabkan anda merasa gelisah dan sukar tidur. Dalam dos yang sangat tinggi, ia juga boleh menyebabkan mual, muntah, degupan jantung yang sangat cepat, dan juga kejang. Oleh itu, pengambilan kafein yang berlebihan harus dielakkan.
RINGKASANSebilangan orang mungkin mengalami kesukaran untuk bertolak ansur dengan gula-gula bebas gula, dan tidak mungkin memberikan manfaat penurunan berat badan tambahan. Mereka yang ingin mengonsumsi gusi kafein harus melakukannya dengan berhati-hati. Gusi nikotin secara amnya harus dielakkan.
Garisan bawah
Gula-gula kunyah dapat membantu anda merasa sedikit kurang lapar, mengalami keinginan yang lebih sedikit, dan merasa kenyang lebih lama. Sebaliknya, ini dapat membantu anda makan sedikit kalori sepanjang hari.
Walau bagaimanapun, kesannya kelihatan tidak dapat diabaikan dan tidak mungkin menyebabkan hasil penurunan berat badan jangka panjang tanpa digabungkan dengan perubahan diet atau gaya hidup yang ketara.
Selain itu, tidak ada bukti saintifik yang menunjukkan bahawa permen karet dapat membantu membentuk wajah anda dengan mengencangkan otot anda.
Gula bebas gula tidak mungkin memberikan faedah tambahan berbanding gusi biasa. Gusi yang mengandungi kafein mungkin sedikit lebih bermanfaat tetapi harus digunakan dengan sedikit.
Kecuali anda juga berusaha berhenti merokok, mengunyah permen karet nikotin dalam usaha menurunkan berat badan harus dielakkan sepenuhnya.