The Akar sitrik adalah tumbuhan dari keluarga halia yang berasal dari Asia Tenggara. Akar kering tanaman digunakan terutamanya sebagai ubat di China dan Jepun. Akar lemon juga dikenali sebagai tumbuhan perubatan dalam perubatan tradisional Eropah.
Kejadian dan penanaman akar citwer
Akar sitrus berasal dari Asia dan tumbuh di sana lebih baik di kawasan tropika dan subtropika di hutan hujan. The Akar sitrik (Curcuma ceodoaria) berkaitan dengan halia dan kunyit. Ia berasal dari Asia dan tumbuh di sana lebih baik di kawasan tropika dan subtropika di hutan hujan. Kilang ini tahan lama dan berbuih dan boleh mencapai ketinggian hingga satu meter. Akar citwer membentuk daun tumbuh di atas tanah. Ia membentuk rizom di bawah tanah. Ini berfungsi sebagai organ kekal dan boleh menjadi sangat besar kerana banyak cabangnya.Semasa tempoh berbunga, tanaman ini mempunyai bracts hijau dan bunga kuning. Rimpang boleh dimakan. Ia berwarna putih dan mempunyai aroma mangga atau seperti halia. Rasa pahitnya agak pahit. Seluruh tanaman mengeluarkan aroma yang sangat kuat. Terdapat risiko kekeliruan dengan nama Jerman Zitwer.
Sebagai tambahan kepada akar lemon Asia yang dijelaskan dalam teks ini, bunga lemon juga terkenal. Walau bagaimanapun, ini bukan berasal dari Curcuma cedoaria, tetapi dari tumbuhan mugwort Rusia yang beracun, benih cacing (Artemisia cina). Dalam perubatan rakyat Rusia, bunga sitrus digunakan sebagai penyekat. Di Jerman, bencana juga kadang-kadang disebut sebagai Zitwer Jerman.
Kesan & aplikasi
Minyak pati dan asid resin adalah komponen penting dari akar sitrus. Ini memberi aroma aroma aroma dan rasa yang sedikit menyakitkan. Rimpang tumbuhan juga mengandungi zingiberen, zingiberol dan shogaol. Zat pedas, sesquiterpenes, lendir dan bahan pahit juga terkandung dalam akar lemon. Akarnya juga mengandung vitamin C, magnesium, kalsium, kalium, natrium, fosforus dan zat besi.
Bahan pahit dan minyak pati tanaman memastikan kesan pencernaan. Seperti halnya jahe dan kunyit saudara, akar sitrus juga merangsang pengeluaran jus pencernaan dan menguatkan hati. Laluan makanan di dalam usus dipercepat oleh peningkatan rembesan enzim pencernaan. Di samping itu, peningkatan jumlah asid hempedu yang dikeluarkan dari makanan mengikat lemak. Ini menjadikan makanan berlemak lebih mudah dicerna. Akar lemon melegakan gas dan kembung dan juga boleh memberi kesan pengawalseliaan apabila kadar kolesterol terlalu tinggi.
Hempedu mengikat bukan sahaja lemak, tetapi juga racun dan bahan berbahaya dari hati. Ini sekarang juga dapat dihilangkan dengan lebih mudah. Sama dengan kunyit, akar sitrus dikatakan mempunyai pengaruh positif terhadap kadar gula darah. Terdapat juga kesan pada saluran darah dan tekanan darah. Akar sitrus mempunyai sedikit kesan antihipertensi dan juga bertindak sebagai antagonis terhadap asam arakidonat, yang dapat menyebabkan keradangan pada dinding pembuluh darah. Ini bermaksud bahawa akar sitrus juga merupakan agen pencegahan terhadap arteriosklerosis.
Selanjutnya, akar juga mempunyai kesan positif pada jantung dan boleh digunakan bersamaan dengan kegagalan jantung. Akar kering tanaman digunakan secara perubatan. Untuk teh yang dibuat dari akar lemon, satu sendok teh rimpang kering dituangkan ke atas air mendidih. Infusi mesti mendidih selama lima belas minit sehingga semua ramuan dari ubat teh masuk ke dalam cecair. Akar sitrus dapat digabungkan dengan baik dengan ubat teh pencernaan dan penguat hati lain seperti ramuan dandelion, bunga chamomile atau daun pudina.
Sebagai alternatif, tincture boleh dibuat dengan akar. Cukup masukkan balang mason separuh dengan akar lemon kering dan tuangkan schnapps peratusan tinggi ke atas gelas sehingga betul-betul diisi. Kaca harus berdiri di tempat yang cerah dan hangat selama kira-kira empat minggu dan digoncang dari semasa ke semasa. Tingtur kemudian boleh ditapis dan dituangkan ke dalam botol gelap. Sepuluh hingga lima puluh titisan akar lemon akan diambil tiga kali sehari.
Kepentingan untuk kesihatan, rawatan & pencegahan
Di Jepun dan China, akar sitrus sangat popular sebagai ubat. Itu adalah sebahagian daripada banyak campuran teh tradisional yang diresepkan oleh doktor Cina dan Jepun untuk pelbagai aduan. Di Jerman, akar lemon dimasukkan ke dalam Pharmacopoeia Jerman (DAB) pada tahun 1962. Pada tahun 1988, akar sitrus diperiksa keberkesanannya oleh komisi pakar untuk ubat-ubatan herba bagi pihak Institut Dadah dan Perubatan Persekutuan Jerman.
Suruhanjaya tersebut menyimpulkan bahawa sifat perubatan tumbuhan tidak dapat dibuktikan secara saintifik. Zitwerwurzel menerima monograf negatif yang disebut dan tidak lagi dimasukkan dalam edisi kesepuluh Pharmacopoeia Jerman, yang muncul pada tahun 1991. Tumbuhan Curcuma longa dan Curcuma xanthorrhiza, yang sangat berkaitan dengan akar sitrus, telah menjadi bagian dari Farmakopia Jerman masing-masing sejak tahun 1930 dan 1978.
Minyak pati akar sitrus masih digunakan dalam pengeluaran minuman keras di negara-negara barat. Minyak pati juga digunakan dalam industri minyak wangi. Sebagai rempah, akar lemon tidak memainkan peranan penting di Jerman. Di India ia sering digunakan untuk memetik sayur-sayuran dan buah-buahan dan juga merupakan bahagian dari pasta kari. Di Thailand rizom muda dimakan sebagai sayur-sayuran.
Walaupun akar sitrus tidak jauh lebih rendah daripada akar curcuma dan halia dari segi sifat perubatannya, tanaman ini agak tidak dikenali sebagai produk ubat dan sebagai rempah di Jerman dan hanya jarang digunakan secara perubatan.