Ulasan Diet Peluru: Adakah Ia Berfungsi untuk Menurunkan Berat Badan?

Skor Diet Kesihatan: 2.67 daripada 5

Anda mungkin pernah mendengar tentang Bulletproof® Coffee, tetapi Bulletproof Diet juga semakin popular.

Diet Peluru menyatakan bahawa ia dapat membantu anda menurunkan berat badan hingga satu paun (0,45 kg) sehari sambil memperoleh tahap tenaga dan fokus yang luar biasa.

Ini menekankan makanan yang tinggi lemak, protein sederhana dan rendah karbohidrat, sementara juga menggabungkan puasa berselang.

Makanan ini dipromosikan dan dipasarkan oleh syarikat Bulletproof 360, Inc.

Sebilangan orang menegaskan bahawa Diet Peluru telah membantu mereka menurunkan berat badan dan menjadi lebih sihat, sementara yang lain ragu-ragu mengenai hasil dan faedahnya.

Artikel ini memberikan tinjauan objektif mengenai Bulletproof Diet, membincangkan faedah, kekurangan dan kesannya terhadap kesihatan dan penurunan berat badan.

SKOR SEMAKAN DIET

• Skor keseluruhan: 2.67
• Berat badan: 5
• Pemakanan sihat: 2.5
• Kelestarian: 2
• Kesihatan seluruh badan: 1.5
• Kualiti pemakanan: 3
• Berdasarkan bukti: 2

BOTTOM LINE: Sebagai diet ketogenik kitaran, Diet Peluru boleh membantu anda menurunkan berat badan - terutamanya dalam jangka pendek. Namun, ini tidak berdasarkan bukti kukuh, memotong banyak kumpulan makanan sihat, dan mempromosikan makanan tambahan berjenama yang mahal

Apakah Diet Peluru?

Bulletproof Diet dibuat pada tahun 2014 oleh Dave Asprey, seorang eksekutif teknologi yang bertukar menjadi guru biohacking.

Biohacking, juga disebut biologi do-it-yourself (DIY), merujuk kepada amalan mengubah gaya hidup anda agar tubuh anda berfungsi dengan lebih baik dan lebih cekap.

Walaupun menjadi eksekutif dan usahawan yang berjaya, Asprey mempunyai berat 300 paun (136.4 kg) pada pertengahan 20-an dan merasa tidak sesuai dengan kesihatannya sendiri.

Dalam buku terlarisnya di New York Times "The Bulletproof Diet," Asprey menceritakan perjalanannya selama 15 tahun untuk menurunkan berat badan dan mendapatkan kembali kesihatannya tanpa mengikuti diet tradisional. Dia juga mendakwa bahawa anda boleh mengikuti rubriknya untuk mencapai hasil yang sama.

Asprey menggambarkan Diet Peluru sebagai program anti-radang untuk bebas kelaparan, penurunan berat badan yang cepat dan prestasi puncak.

Ringkasan

Dave Asprey, mantan eksekutif teknologi, membuat Diet Peluru setelah menghabiskan bertahun-tahun berjuang untuk mengatasi kegemukan. Sifat anti-radang dalam diet bertujuan untuk menurunkan berat badan yang cepat.

Bagaimana ia berfungsi

Bulletproof Diet adalah diet keto kitaran, versi ketogenik yang diubah suai.

Ini memerlukan makan makanan keto - tinggi lemak dan rendah karbohidrat - selama 5-6 hari seminggu, kemudian 1-2 1-2 karbohidrat.

Pada hari keto, anda harus berusaha mendapatkan 75% kalori anda dari lemak, 20% dari protein, dan 5% dari karbohidrat.

Ini menjadikan anda ketosis, proses semula jadi di mana badan anda membakar lemak untuk tenaga dan bukannya karbohidrat.

Pada hari pengambilan karbohidrat, anda digalakkan makan ubi jalar, labu dan nasi putih untuk meningkatkan pengambilan karbohidrat harian anda dari kira-kira 50 gram atau kurang menjadi 300.

Menurut Asprey, tujuan pengambilan karbohidrat adalah untuk mencegah kesan sampingan negatif yang berkaitan dengan diet keto jangka panjang, termasuk sembelit dan batu karang.

Dasar diet ini adalah Kopi Peluru, atau kopi yang dicampur dengan minyak mentega tanpa garam, dan minyak trigliserida rantai sederhana (MCT).

Asprey mendakwa bahawa memulakan hari anda dengan minuman ini menekan rasa lapar anda sambil meningkatkan tenaga dan kejelasan mental anda.

Diet Peluru juga merangkumi puasa sekejap, yang merupakan amalan menjauhkan diri dari makanan untuk jangka waktu yang ditentukan.

Asprey mengatakan bahawa puasa yang berselang-seli berfungsi bersamaan dengan Peluru Kalis Peluru kerana memberi tubuh anda tenaga yang stabil tanpa kemalangan atau kemerosotan.

Walau bagaimanapun, definisi Asprey mengenai puasa berselang tidak jelas kerana dia mengatakan bahawa anda masih harus minum secawan kopi kalis peluru setiap pagi.

Ringkasan

Bulletproof Diet adalah diet ketogenik siklik yang menggabungkan puasa dan bergantung pada Bulletproof Coffee, kopi biasa yang tinggi lemak.

Bolehkah ia membantu menurunkan berat badan?

Tidak ada kajian yang meneliti kesan Diet Peluru pada penurunan berat badan.

Oleh itu, penyelidikan menunjukkan bahawa tidak ada satu diet terbaik untuk penurunan berat badan.

Diet rendah karbohidrat dan tinggi lemak seperti diet keto terbukti menyebabkan penurunan berat badan lebih cepat daripada diet lain - tetapi perbezaan penurunan berat badan nampaknya hilang dari masa ke masa.

Peramal terbaik penurunan berat badan adalah kemampuan anda mengikuti diet berkalori rendah untuk jangka masa yang lama.

Oleh itu, kesan Diet Peluru terhadap berat badan anda bergantung pada jumlah kalori yang anda makan dan berapa lama anda boleh mengikutinya.

Kerana kandungan lemaknya yang tinggi, diet keto dianggap kenyang dan memungkinkan anda makan lebih sedikit dan menurunkan berat badan dengan cepat.

Walaupun begitu, Diet Peluru tidak membataskan kalori, menunjukkan bahawa anda boleh mendapatkan berat badan yang sihat melalui makanan kalis peluru sahaja.

Namun penurunan berat badan tidak semudah itu. Berat badan anda dipengaruhi oleh faktor kompleks, seperti genetik, fisiologi dan tingkah laku.

Oleh itu, tidak kira seberapa "Melancarkan Peluru" diet anda, anda tidak boleh bergantung sepenuhnya pada pengambilan makanan anda dan mungkin harus berusaha sedaya upaya untuk mengurangkan pengambilan kalori.

Anda juga mesti mengikuti diet jangka panjang agar dapat berfungsi, yang mungkin mencabar bagi sesetengah orang.

Ringkasan

Tidak ada kajian khusus mengenai Diet Peluru. Sama ada ia dapat membantu menurunkan berat badan bergantung pada berapa banyak kalori yang anda makan dan jika anda boleh mematuhinya.

Garis panduan asas

Seperti kebanyakan diet, Bulletproof Diet mempunyai peraturan ketat yang mesti anda ikuti jika anda mahukan hasil.

Ini mendorong makanan tertentu sambil mengutuk orang lain, mengesyorkan kaedah memasak tertentu dan mempromosikan produk berjenama sendiri.

Apa yang perlu dimakan dan dielakkan

Dalam rancangan diet, Asprey mengatur makanan dalam spektrum dari "toksik" hingga "Peluru." Anda bermaksud mengganti makanan beracun dalam makanan anda dengan makanan kalis peluru.

Makanan yang dikelaskan sebagai toksik merangkumi yang berikut dalam setiap kumpulan makanan:

• Minuman: Susu pasteurisasi, susu kedelai, jus bungkus, soda dan minuman sukan
• Sayuran: Kangkung mentah dan bayam, bit, cendawan dan sayur-sayuran dalam tin
• Minyak dan Lemak: Lemak ayam, minyak sayuran, marjerin dan lemak babi komersial
• Kacang dan Kekacang: Kacang Garbanzo, kacang kering, kekacang dan kacang tanah
• Tenusu: susu skim atau rendah lemak, susu atau yogurt bukan organik, keju dan ais krim
• Protein: Daging ladang kilang dan ikan merkuri tinggi, seperti ikan tenggiri dan kasar oren
• Kanji: Oat, soba, quinoa, gandum, jagung dan pati kentang
• Buah: Cantaloupe, kismis, buah kering, jem, jeli dan buah tin
• Rempah-rempah dan Perisa: Rias komersil, bouillon dan kaldu
• Pemanis: Gula, agave, fruktosa dan pemanis buatan seperti aspartam

Makanan yang dianggap kalis peluru termasuk:

• Minuman: Kopi yang diperbuat daripada biji kopi Bulletproof Upgraded ™, teh hijau dan air kelapa
• Sayuran: Kembang kol, asparagus, selada, zucchini dan brokoli masak, bayam dan tauge brussel
• Minyak dan Lemak: Minyak MCT yang Ditingkatkan Peluru, kuning telur pastured, mentega yang diberi makan rumput, minyak ikan dan minyak sawit
• Kacang dan Kekacang: Kelapa, zaitun, badam dan kacang mete
• Tenusu: ghee yang diberi makan rumput organik, mentega dan kolostrum yang diberi makan rumput organik
• Protein: Bulletproof Upgraded Whey 2.0, Protein Collagen yang ditingkatkan peluru, daging lembu dan domba yang diberi makan rumput, telur pastri dan salmon
• Kanji: Ubi keledek, keladi, wortel, nasi putih, taro dan ubi kayu
• Buah: Blackberry, cranberry, raspberi, strawberi dan alpukat
• Rempah dan Perisa: Serbuk Coklat Tertinggi Peluru, Vanila Tertinggi Peluru, garam laut, ketumbar, kunyit, rosemary dan thyme
• Pemanis: Xylitol, eritritol, sorbitol, manitol dan stevia

Kaedah memasak

Asprey mendakwa bahawa anda harus memasak makanan dengan betul untuk mendapat manfaat daripada nutriennya. Dia melabel kaedah memasak terburuk "kryptonite" dan yang terbaik "Bulletproof."

Kaedah memasak Kryptonite merangkumi:

• Goreng atau gelombang mikro
• Tumis
• Panggang atau barbeku

Kaedah memasak peluru termasuk:

• Mentah atau tidak dimasak, sedikit dipanaskan
• Bakar pada atau di bawah 320 ° F (160 ° C)
• Memasak tekanan

Kopi dan makanan tambahan kalis peluru

Kopi Kalis Peluru adalah makanan pokok. Minuman ini mengandungi biji kopi jenama Bulletproof, minyak MCT dan mentega atau ghee yang diberi makan rumput.

Diet tersebut mengesyorkan minum Kopi Kalis Peluru dan bukannya makan sarapan pagi untuk menahan rasa lapar, tenaga tahan lama dan kejernihan mental.

Bersama dengan bahan yang anda perlukan untuk membuat Bulletproof Coffee, Asprey menjual beberapa produk lain di laman web Bulletproof miliknya, mulai dari protein kolagen hingga air yang diperkaya MCT.

Ringkasan

Bulletproof Diet banyak mempromosikan produk berjenama sendiri dan menerapkan garis panduan ketat untuk makanan dan kaedah memasak yang boleh diterima.

Menu contoh satu minggu

Berikut adalah contoh menu seminggu untuk Diet Peluru.

Isnin

• Sarapan pagi: Kopi Kalis Peluru dengan Brain Octane - produk minyak MCT - dan ghee yang diberi makan rumput
• Makan tengah hari: Telur alpukat disusun dengan salad
• Makan malam: Burger tanpa roti dengan kembang kol berkrim

Selasa

• Sarapan pagi: Kopi Kalis Peluru dengan Otak Otak dan ghee yang diberi makan rumput
• Makan tengah hari: Balut tuna dengan alpukat digulung dalam selada
• Makan malam: Stik penyangkut dengan mentega herba dan bayam

Hari Rabu

• Sarapan pagi: Kopi Kalis Peluru dengan Otak Otak dan ghee yang diberi makan rumput
• Makan tengah hari: Sup brokoli berkrim dengan telur rebus
• Makan malam: Salmon dengan timun dan tauge brussels

Khamis

• Sarapan pagi: Kopi Kalis Peluru dengan Otak Otak dan ghee yang diberi makan rumput
• Makan tengah hari: Cabai domba
• Makan malam: Daging babi dengan asparagus

Jumaat

• Sarapan pagi: Kopi Kalis Peluru dengan Otak Otak dan ghee yang diberi makan rumput
• Makan tengah hari: Paha ayam rosemary panggang dengan sup brokoli
• Makan malam: Udang lemon Yunani

Sabtu (Hari Refeed)

• Sarapan pagi: Kopi Kalis Peluru dengan Otak Otak dan ghee yang diberi makan rumput
• Makan tengah hari: Ubi keledek bakar dengan mentega badam
• Makan malam: Sup butternut jambu mete dengan kentang goreng wortel
• Makanan ringan: Beri campuran

Ahad

• Sarapan pagi: Kopi Kalis Peluru dengan Otak Otak dan ghee yang diberi makan rumput
• Makan tengah hari: Ikan teri dengan mi zucchini
• Makan malam: Sup Hamburger

Ringkasan

Diet Peluru menekankan lemak, protein dan sayur-sayuran. Ia mendorong minum Kopi Peluru semata-mata untuk setiap sarapan pagi.

Potensi kelemahan

Perlu diingat bahawa Diet Peluru mempunyai beberapa kekurangan.

Tidak berakar pada sains

The Bulletproof Diet mendakwa berdasarkan bukti saintifik yang kukuh, tetapi penemuan yang disandangnya tidak berkualiti dan tidak dapat digunakan oleh kebanyakan orang.

Sebagai contoh, Asprey mengutip data buruk yang menyatakan bahawa bijirin bijirin menyumbang kepada kekurangan nutrisi dan bahawa serat dalam beras perang mencegah pencernaan protein.

Walau bagaimanapun, biji-bijian bijirin sering diperkaya dengan banyak nutrien penting, dan penggunaannya sebenarnya meningkat - tidak menurun - pengambilan nutrien penting anda.

Dan walaupun diketahui bahawa serat dari makanan tumbuhan seperti beras mengurangkan pencernaan beberapa nutrien, kesannya agak kecil dan tidak perlu dibimbangkan sepanjang anda menggunakan makanan yang seimbang.

Asprey juga memberikan pandangan mengenai pemakanan dan fisiologi manusia yang terlalu sederhana, menunjukkan bahawa orang tidak boleh mengonsumsi buah secara berkala kerana mengandungi gula atau semua susu - kecuali ghee - mendorong keradangan dan penyakit.

Sebenarnya, pengambilan buah dikaitkan dengan penurunan berat badan, dan produk tenusu terbukti mempunyai kesan anti-radang.

Boleh mahal

Diet Peluru boleh menjadi mahal.

Asprey mengesyorkan produk organik dan daging yang diberi makan rumput, dengan menyatakan bahawa mereka lebih berkhasiat dan kurang mengandungi sisa racun perosak daripada rakan-rakannya yang konvensional.

Walau bagaimanapun, kerana barang-barang ini jauh lebih mahal daripada bahagian konvensionalnya, tidak semua orang dapat membelinya.

Walaupun produk yang ditanam secara organik cenderung mempunyai residu racun perosak yang lebih rendah dan mungkin mengandungi kadar mineral dan antioksidan tertentu yang lebih tinggi daripada produk yang ditanam secara konvensional, perbezaannya mungkin tidak signifikan untuk mempunyai manfaat kesihatan yang nyata.

Diet ini juga mengesyorkan sayur-sayuran beku atau segar daripada sayur-sayuran kalengan yang lebih berpatutan dan mudah, walaupun tidak ada manfaat kesihatan yang sebenarnya.

Memerlukan produk khas

Baris antipeluru berjenama menjadikan diet ini lebih mahal.

Sebilangan besar item dalam spektrum makanan Asprey yang dinilai sebagai Bulletproof adalah produk berjenama sendiri.

Sangat meragukan bagi mana-mana orang atau syarikat untuk mendakwa bahawa membeli produk mahal mereka akan menjadikan diet anda lebih berjaya.

Boleh menyebabkan gangguan makan

Klasifikasi makanan Asprey secara berterusan sebagai "toksik" atau "kalis peluru" boleh menyebabkan orang membentuk hubungan yang tidak sihat dengan makanan.

Akibatnya, ini boleh menyebabkan obsesi yang tidak sihat dengan makan apa yang disebut makanan sihat, yang disebut ortorexia nervosa.

Satu kajian mendapati bahawa mengikuti pendekatan diet yang ketat, semuanya atau tidak ada yang berkaitan dengan makan berlebihan dan kenaikan berat badan.

Kajian lain menunjukkan bahawa diet yang ketat dikaitkan dengan gejala gangguan makan dan kegelisahan.

Ringkasan

Diet Peluru mempunyai pelbagai kekurangan. Ia tidak disokong oleh penyelidikan, boleh menjadi mahal, memerlukan membeli produk berjenama dan boleh menyebabkan gangguan makan.

Garisan bawah

Diet Peluru menggabungkan diet ketogenik kitaran dengan puasa yang berselang.

Ia menyatakan dapat membantu anda menurunkan berat badan hingga satu paun (0,45 kg) sehari sambil meningkatkan tenaga dan fokus. Namun, bukti kurang.

Mungkin bermanfaat untuk mengawal selera makan, tetapi ada yang merasa sukar untuk diikuti.

Perlu diingat bahawa diet mempromosikan tuntutan kesihatan yang tidak tepat dan mewajibkan pembelian produk berjenama. Secara keseluruhan, anda mungkin lebih baik mengikuti petua diet terbukti yang tidak semahal dan akan menjalin hubungan yang sihat dengan makanan.