Adakah Air Kelapa Baik untuk Diabetes?

Kadang-kadang disebut "minuman sukan alam", air kelapa telah mendapat populariti sebagai sumber gula, elektrolit, dan penghidratan cepat.

Ini adalah cairan nipis dan manis, diekstrak dari dalam kelapa muda muda.

Tidak seperti daging kelapa, yang kaya akan lemak, air kelapa terdiri daripada karbohidrat.

Atas sebab ini, dan kerana banyak syarikat menambah ramuan seperti gula, perasa, dan jus buah lain, orang yang menghidap diabetes mungkin tertanya-tanya adakah minuman ini mempengaruhi kadar gula dalam darah mereka.

Artikel ini mengulas sama ada air kelapa adalah pilihan yang baik untuk penghidap diabetes.

Adakah air kelapa tinggi gula?

Air kelapa mempunyai rasa manis kerana gula yang terdapat secara semula jadi.

Walau bagaimanapun, kandungan gulanya berbeza-beza bergantung pada jumlah gula yang ditambahkan oleh pengilang.

Jadual berikut membandingkan 8 auns (240 ml) air kelapa tanpa gula dan manis.

Air kelapa manis mempunyai gula dua kali lebih banyak daripada air kelapa tanpa gula. Sebagai perbandingan, kaleng 8-ons (240 ml) Pepsi mengandungi 27 gram gula.

Oleh itu, air kelapa tanpa gula adalah pilihan yang jauh lebih baik daripada minuman manis lain, termasuk soda bergula, bagi mereka yang menghidap diabetes atau sesiapa sahaja yang ingin mengurangkan pengambilan gula mereka.

Terlebih lagi, air kelapa adalah sumber kalium, mangan, dan vitamin C yang sangat baik, masing-masing memberikan 9%, 24%, dan 27% dari Nilai Harian (DV), hanya dalam 8 ons (240 ml).

ringkasan

Air kelapa manis mempunyai gula dua kali lebih banyak daripada varietas tanpa gula. Pilih air kelapa tanpa gula daripada minuman bergula lain seperti soda jika anda ingin mengurangkan pengambilan gula.

Adakah air kelapa baik untuk diabetes?

Terdapat sedikit kajian mengenai air kelapa dan kesannya terhadap diabetes.

Walau bagaimanapun, beberapa kajian haiwan menunjukkan peningkatan dalam kawalan gula darah dengan penggunaan air kelapa.

Dalam satu kajian, tikus disuntik dengan ubat penyebab diabetes yang disebut alloxan dan diberi air kelapa matang selama 45 hari.

Haiwan yang diberi air kelapa mengalami peningkatan yang signifikan dalam gula darah, hemoglobin A1C (HbA1c), dan tekanan oksidatif, berbanding dengan kumpulan kawalan.

Para penyelidik mengaitkan hasil ini dengan kandungan kalium, magnesium, mangan, vitamin C, dan L-arginine air kelapa yang tinggi, yang semuanya membantu meningkatkan kepekaan insulin.

Namun, kebanyakan kajian ini menggunakan air kelapa matang, yang jauh lebih tinggi lemaknya, dibandingkan dengan air kelapa dari kelapa muda. Oleh itu, tidak diketahui sama ada air kelapa biasa mempunyai kesan yang sama.

Walaupun air kelapa tanpa gula adalah sumber gula semula jadi, ini adalah pilihan yang jauh lebih baik daripada minuman manis lain dan akan memberi kesan yang lebih rendah pada kadar gula darah anda.

Walaupun begitu, cuba hadkan pengambilan anda hingga 1-2 cawan (240-480 ml) sehari.

ringkasan

Kajian haiwan menunjukkan bahawa pengambilan air kelapa matang dapat menurunkan kadar gula darah dan hemoglobin A1C. Namun, lebih banyak penyelidikan diperlukan. Pilih air kelapa tanpa gula dan hadkan pengambilan anda hingga 1-2 cawan (240-480 ml) sehari.

Garisan bawah

Air kelapa adalah minuman yang menghidrat dan padat nutrien.

Ia kaya dengan vitamin dan mineral sambil menjadi sumber gula sederhana. Namun, anda harus mengelakkan air kelapa manis-gula, yang dapat meningkatkan pengambilan kalori dan kadar gula dalam darah anda.

Sekiranya anda menghidap diabetes dan ingin mencuba air kelapa, pastikan memilih varietas tanpa gula dan hadkan pengambilan anda hingga 1-2 cawan (240-280 ml) sehari.