Adakah Air Tembaga Mempunyai Manfaat?

Air tembaga adalah trend yang muncul yang mempromosikan amalan menyimpan air minum di dalam bekas tembaga atau botol air tembaga.

Walaupun anda mungkin baru mengetahui tentang trend ini, ia banyak disokong oleh Ayurveda, sistem perubatan holistik India dengan asal kuno.

Namun, anda mungkin tertanya-tanya adakah amalan ini bermanfaat dan selamat atau hanya kaedah lain.

Artikel ini mengulas faedah dan kelebihan minum air tembaga.

Apa itu air tembaga?

Air tembaga bukanlah minuman yang anda dapati di pasar raya atau kedai kesihatan terdekat. Sebaliknya, anda harus membuatnya dengan menyimpan air minuman di dalam bekas tembaga.

Tembaga adalah unsur jejak, yang bermaksud bahawa anda hanya memerlukan jumlah minimum.

Ia memainkan peranan penting dalam pelbagai fungsi tubuh yang penting, seperti penghasilan tenaga, tisu penghubung, dan sistem pesanan kimia otak anda. Ia banyak terdapat dalam makanan seperti kerang, kacang, biji, kentang, produk bijirin, coklat gelap, dan daging organ.

Penyokong amalan ini menyatakan bahawa menyimpan air di dalam bekas tembaga membolehkan logam masuk ke dalam air, sehingga memberikan manfaat kepada peminumnya.

Namun, walaupun kekurangan dan kelebihannya mungkin memudaratkan kesihatan anda, kekurangan tembaga jarang terjadi.

Sebagai contoh, diet Amerika standard memenuhi atau melebihi Nilai Harian (DV) tembaga - jumlah nutrien yang disyorkan yang harus anda konsumsi setiap hari - yang ditetapkan pada 0.9 mg.

Ringkasan

Air tembaga merujuk kepada air yang telah disimpan di dalam bekas tembaga, yang memungkinkannya disiram dengan mineral. Walau bagaimanapun, kekurangan tembaga jarang berlaku, kerana keperluan tembaga harian anda dapat dipenuhi dengan mudah melalui makanan biasa.

Manfaat yang dituntut

Penyokong mendakwa bahawa air tembaga menawarkan pelbagai faedah, termasuk kesihatan jantung dan otak yang lebih baik, sistem imun yang lebih kuat, dan bahkan penurunan berat badan, anti penuaan, dan kesan penyamakan.

Namun, tidak mungkin air tembaga memberikan kesan kesihatan ini.

Sebaliknya, faedah ini hanya dapat menggambarkan peranan dan fungsi tembaga dalam tubuh anda, kerana ia terlibat dalam pengeluaran tenaga, pigmentasi, pengembangan tisu otak dan jantung, fungsi sistem imun, dan angiogenesis - pembentukan saluran darah baru.

Kesan antibakteria

Salah satu faedah tembaga nampaknya disokong oleh sains - kesan antibakteria.

Kedua-dua bukti lama dan terkini menunjukkan bahawa tembaga boleh digunakan sebagai sistem pemurnian air atau pensterilan, seperti yang disarankan oleh teknik Ayurveda kuno.

Ini mungkin sangat bermanfaat bagi anggaran 1 bilion orang yang tidak mempunyai akses ke air minuman yang selamat.

Air yang tercemar boleh mengandungi sejumlah besar bakteria, termasuk Vibrio cholerae, Shigella flexneri, Escherichia coli, dan Salmonella typhimurium, yang boleh menyebabkan cirit-birit - salah satu penyebab utama kematian di negara-negara membangun.

Nasib baik, menyimpan air ke dalam periuk tembaga atau kapal boleh membunuh bakteria berbahaya ini.

Istilah "pembunuhan kontak" digunakan untuk menggambarkan kesan antibakteria tembaga. Para penyelidik percaya bahawa pendedahan kepada mineral menyebabkan kerosakan besar pada sel sel bakteria, menyebabkan kematian mereka.

Namun, kajian bersetuju bahawa air harus disimpan di dalam bekas tembaga selama beberapa jam sebelum meminumnya untuk memastikan kesan antibakteria berjaya.

Beberapa penyelidikan melaporkan kesan antibakteria ketika menyimpan air semalaman. Sebaliknya, kajian lain menunjukkan menunggu 16-24 jam, atau bahkan hingga 48 jam.

Ini bermaksud bahawa mengisi botol air tembaga yang mahal pada waktu pagi agar sentiasa terhidrasi sepanjang hari mungkin tidak banyak memberi kesan pensterilan.

Sebaliknya, menyimpan air dalam periuk tembaga atau balang lebih lama mungkin lebih berguna.

Ringkasan

Menyimpan air dalam bekas tembaga nampaknya mempunyai sifat antibakteria yang mampu membunuh bakteria berbahaya. Walau bagaimanapun, air mesti disimpan selama beberapa jam - bahkan mungkin berhari-hari - agar air dapat berfungsi.

Potensi kelemahan

Pendedahan jangka panjang terhadap dos tembaga yang tinggi boleh menyebabkan keracunan tembaga, yang dicirikan oleh loya, muntah, sakit perut, dan cirit-birit. Bahkan boleh mengakibatkan kerosakan hati dan penyakit buah pinggang.

Salah satu cara untuk mengembangkan keracunan tembaga adalah dengan menggunakan air bertakung yang mengalir melalui paip yang mengandungi tembaga, yang memungkinkan jumlah tembaga yang tinggi masuk ke dalam air.

Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) mengesyorkan tidak lebih daripada 0.47 mg tembaga per cawan (2 mg seliter) air. Ini memastikan bahawa tahap pengambilan atas yang boleh ditoleransi sebanyak 10 mg sehari tidak akan dilampaui.

Mengenai air yang disimpan di dalam bekas tembaga, bahkan untuk jangka masa hingga 16 jam, kajian menunjukkan bahawa jumlah tembaga yang telah larut jauh di bawah had keselamatan WHO.

Namun, penyokong trend menunjukkan bahawa anda mengehadkan pengambilan air tembaga anda kepada 3 cawan (710 mL) sehari.

Ringkasan

Pengambilan tembaga yang tinggi boleh menyebabkan ketoksikan tembaga dalam jangka masa panjang. Walau bagaimanapun, jumlah tembaga yang keluar ke dalam air yang disimpan di dalam bekas tembaga berada di bawah had keselamatan.

Garisan bawah

Air tembaga hanyalah air yang telah disimpan di dalam bekas tembaga. Ini membolehkan jumlah tembaga yang selamat keluar ke dalam air.

Walaupun sebilangan besar manfaat yang dipraktikkan tidak disokong oleh kajian saintifik, ia memberikan kesan antibakteria yang dapat membunuh bakteria penyebab cirit-birit di air yang tercemar.

Walau bagaimanapun, penyelidikan menunjukkan bahawa untuk tembaga yang telah larut untuk membunuh bakteria, air mesti disimpan di dalam kapal tembaga sekurang-kurangnya semalaman atau hingga 48 jam.

Ini bermaksud bekas yang terbaik kemungkinannya adalah periuk atau balang tembaga daripada botol air tembaga yang diisi semasa dalam perjalanan.