Tubuh orang dewasa terdiri daripada sekitar 60% air. Air jauh lebih penting daripada makanan pejal untuk pemeliharaan fungsi penting, kerana tanpa air seseorang hanya dapat bertahan selama sekitar 4 hari, tetapi tanpa makanan padat selama hampir 40 hari. Sesiapa yang hanya minum sedikit cecair sebanyak 4% untuk jangka masa panjang mesti menjangkakan kerosakan serius pada kesihatan mereka. Oleh itu yang baik Imbangan cecair sangat penting untuk kesihatan yang baik.
Berapakah keseimbangan cecair?
Fungsi penting badan hanya dapat dijaga dengan optimum dengan keseimbangan cecair yang seimbang.Fungsi penting badan hanya dapat dijaga dengan optimum dengan keseimbangan cecair yang seimbang. Keseimbangan air yang terganggu membawa kepada penyakit dan dalam kes yang melampau hingga mati dalam jangka masa panjang.
Oleh kerana manusia tidak mempunyai cara menyimpan air untuk waktu yang lama, mereka harus mengambil jumlah yang mencukupi setiap hari. Kira-kira dua pertiga cecair diperlukan oleh sel dan satu pertiga oleh aliran darah dan tisu. Oleh kerana orang mengeluarkan air setiap hari melalui air kencing, najis, pernafasan dan peluh, mereka harus mengambil jumlah yang sesuai untuk menjaga keseimbangan cairan. Dengan aktiviti fizikal dan aktiviti sukan yang kuat, kehilangan air menjadi lebih besar.
Pengambilan cecair hendaklah diagihkan sekerap mungkin sepanjang hari. Sekiranya orang yang bersangkutan minum terlalu banyak sekaligus, sebahagian besarnya dikeluarkan tidak digunakan. Oleh itu, pakar pemakanan mengesyorkan minum satu gelas air setiap jam. Secara keseluruhan, manusia harus minum 30 ml per kg berat badan setiap hari. Atlet terbaik menambahkan satu liter air setiap jam latihan.
Bayi dan anak kecil memerlukan peningkatan keperluan untuk cecair. Sekiranya seseorang mengambil cairan 0,5% terlalu sedikit, tubuh yang sihat akan bertindak balas dengan dahaga. Dalam keadaan apa pun tidak boleh diabaikan. Air (air minum bersih, air mineral), teh tanpa gula, jus spritzer dan - dalam jumlah yang lebih kecil - kopi sangat sesuai sebagai penghilang dahaga.
Fungsi & tugas
Air adalah pelarut yang baik untuk nutrien dan oleh itu juga terkandung dalam jus gastrik, air liur, jus usus, rembesan hempedu dan pankreas. Sebilangan besar darah juga terdiri daripada air (90%). Dengan cara ini, bahan penting yang diserap melalui makanan dibawa ke tempat yang diperlukan oleh tubuh. Usus kecil dan besar mengeluarkan cecair dan nutrien dari makanan yang sudah dicerna dan menyebarkannya ke aliran darah, dari mana ia dibawa ke seluruh bahagian badan. Tekanan darah, tekanan osmotik dan tekanan tisu memastikan pengedaran cecair yang optimum. Keseimbangan cecair terutamanya menggunakan natrium dan klorin elektrolit.
Air berlebihan dikeluarkan dalam najis dan air kencing. Pada masa yang sama, sisa ubat, racun makanan dan sisa metabolik dikeluarkan.
Keseimbangan cecair yang seimbang juga penting untuk mengekalkan suhu badan yang tetap. Pada orang dewasa yang sihat adalah antara 36 dan 37 darjah Celsius. Oleh kerana air dapat menyimpan dan membebaskan banyak haba tanpa meningkatkan suhu sendiri, ia juga dapat mengatur suhu badan.
Keseimbangan cecair yang seimbang juga penting kerana air terlibat dalam banyak tindak balas kimia, seperti proses pemisahan. Ia bertindak sebagai pelincir dalam air mata dan juga usus.
Penyakit & penyakit
Keseimbangan cecair yang terganggu boleh menyebabkan dehidrasi (hypohydration) dan akhirnya desiccosis (dehidrasi). Sekiranya cairan tidak lagi dikeringkan dengan cukup, ia boleh menyebabkan overhidrasi. Ini kebanyakan berlaku pada orang yang mengalami kegagalan jantung dan buah pinggang. Kadang-kadang edema serebrum dan kematian akibat kegagalan jantung dan buah pinggang berlaku.
Oleh kerana keseimbangan bendalir dan elektrolit berkait rapat, keseimbangan air yang terganggu juga mempunyai akibat untuk fungsi elektrolit. Contohnya ialah hipokalaemia (kekurangan kalium) dan hiponatremia (kekurangan natrium).
Kekurangan bekalan air - bergantung kepada sejauh mana ia berlaku - mempunyai akibat yang serius bagi organisma manusia. Sekiranya orang minum hanya 4 hingga 6 peratus terlalu sedikit cairan dalam jangka masa yang lebih lama, tubuh dapat bertindak balas dengan mulut kering, gelap, kencing berbau, kesukaran menelan, sembelit, sakit kepala, letih, kehilangan selera makan, kekejangan otot dan penyakit buah pinggang. Lebih daripada 10% air terlalu sedikit boleh menyebabkan gangguan kesedaran atau bahkan kekeliruan. Hal ini biasa terjadi pada orang tua, yang sering lupa minum air secukupnya atau tidak dapat minum minuman kerana tidak bergerak.
Kekurangan bekalan melebihi 20% biasanya menyebabkan keadaan yang mengancam nyawa (kegagalan buah pinggang, keruntuhan peredaran darah, kematian). Sekiranya orang yang tidak sedarkan diri dijumpai tepat pada masanya, doktor kecemasan dapat membantunya dengan infus (penyelesaian elektrolit penuh).
Pengambilan cecair tidak hanya boleh menyebabkan masalah kesihatan, tetapi juga kehilangan cecair yang berlebihan yang tidak dapat dikompensasikan dalam masa. Ini biasanya berlaku selepas cirit-birit yang teruk, berpanjangan, muntah, pendarahan dan luka bakar yang melampau. Bahkan orang yang (harus) mematuhi diet kaya protein harus minum lebih banyak cecair.
Untuk menguji sama ada keseimbangan cecair anda sendiri, ujian lipatan kulit disyorkan: Orang yang berkenaan menarik lipatan kulit di lengan. Sekiranya dia tetap dalam kedudukan ini untuk waktu yang singkat, dia pasti minum lebih banyak.