Manusia mempunyai kira-kira 350 berbeza Reseptor penciumankepada silia yang mana molekul bau tertentu dapat berlabuh dan mengaktifkan sel. Otak menggunakan mesej yang dikumpulkan dari reseptor penciuman untuk mewujudkan kesan penciuman sedar. Reseptor penciuman, yang terdiri daripada beberapa juta spesimen, terletak terutamanya pada mukosa penciuman, kawasan kecil di rongga hidung atas.
Apakah reseptor penciuman?
Reseptor penciuman juga Sel penciuman dipanggil, tergolong dalam kumpulan chemoreceptors. Chemoreceptors melakukan pelbagai tugas untuk peraturan dan pemeliharaan homeostasis yang tidak sedar. Sel penciuman adalah sensor yang sangat selektif, masing-masing khusus dalam mengenali molekul bau tertentu.
Di kawasan seluas kira-kira empat sentimeter persegi di rongga hidung atas, terletaknya mukosa penciuman, hingga sepuluh juta reseptor penciuman berada. Mereka dapat dibahagikan kepada sekitar 320 jenis sel yang berbeza, masing-masing mampu melekatkan molekul bau tertentu pada salah satu dari sepuluh hingga dua puluh silia. Contohnya, anjing gembala dengan sekitar 1.200 jenis sel penciuman yang berbeza mempunyai deria penciuman yang jauh lebih halus dan berbeza daripada manusia.
Setelah molekul bau tertentu berlabuh pada silia sel reseptor yang sesuai, rangsangan kimia sudah diubah menjadi potensi elektrik pada silia.Potensi tindakan reseptor penciuman yang sama mula-mula dikumpulkan dalam mentol penciuman sebelum disalurkan ke otak.
Anatomi & struktur
Sel bau tidak hanya terdapat pada membran mukus penciuman, tetapi juga, misalnya, di hati dan testis, di mana ia boleh mempengaruhi homeostasis sebagai chemoreceptors yang tidak sedarkan diri. Prinsip fungsi reseptor penciuman sesuai dengan reseptor G-protein yang digabungkan.
Prinsipnya berdasarkan protein membran yang menggunakan prinsip kunci dan kunci untuk menangkap molekul tertentu dalam sejenis beg dan menyeludupnya melalui membran ke dalam sitosol sel atau ke lisosom atau ke organel lain. Reseptor bau pada membran mukus penciuman hidung dikelilingi oleh sel yang menyokong. Proses dendritik saraf penciuman menembusi selaput lendir ke luar dan membentuk vesikel kecil (vesicula olfactoria) pada akhir, dari mana 5 hingga 20 silia memanjang ke membran mukus membran mukus penciuman. Dalam lapisan lendir nipis, "molekul aroma" larut, yang dapat berlabuh pada sel penciuman yang sesuai dengan mereka dan memulakan lata transduksi isyarat ke dorongan saraf elektrik.
Di bahagian tisu, reseptor penciuman secara langsung disambungkan ke mentol penciuman melalui akson, di mana isyarat dari jenis sel penciuman yang sama dikumpulkan dan diteruskan ke pusat yang sesuai di CNS. Akson sensor penciuman disatukan sebahagian sebelum mereka melalui pori-pori halus tulang etmoid sebagai serat penciuman (fila olfactoria) ke dalam tengkorak. Fila olfactoria tidak mielinasi dan sesuai dengan saraf gentian jenis C. yang perlahan-lahan berkelajuan. Kelajuan konduksi mereka adalah 0.5 hingga 2 m / saat Oleh kerana jarak pendek dari mukosa penciuman ke CNS hanya beberapa sentimeter, laju benar-benar mencukupi.
Fungsi & tugas
Tugas dan fungsi utama reseptor penciuman adalah untuk membekalkan pusat-pusat hilir di CNS maklumat mengenai kehadiran dan kekerapan sekitar 350 molekul bau atau bau yang berbeza. Setiap silia individu yang bersentuhan dengan molekul penciuman spesifiknya dalam lendir epitel penciuman dan merapatkan molekul membawa kepada dorongan elektrik yang diteruskan. Pemprosesan berjuta-juta bau atau dorongan bau menjadi semacam "lapisan aroma" hanya berlaku di pusat bawahan CNS.
Penerima pertama impuls saraf elektrik yang diasingkan oleh glomeruli mengikut jenis molekul penciuman adalah dua mentol penciuman (yang disebut mentol penciuman). Mereka meneruskan mesej tanpa kekuatan pemproses tambahan melalui sel mitral yang disebut ke struktur korteks penciuman, di mana pemprosesan sebenarnya berlaku dan keputusan dibuat mengenai reaksi tidak sedar dan sedar. Mesej sensor individu boleh menjadi sangat penting untuk kelangsungan hidup segera, misalnya untuk mengenali makanan yang sudah dimanjakan oleh bau atau racun berbahaya.
Bau dan bau tanpa mengira pengambilan makanan juga dapat memberi amaran bahaya dan juga sesuatu tentang mood orang. Sebagai contoh, peluh yang dihasilkan oleh kelenjar peluh apokrin di ketiak mempunyai bau yang jauh berbeza daripada peluh, yang digunakan secara eksklusif untuk termoregulasi dan dirembeskan oleh kelenjar peluh ekrin.
Di kawasan seksual juga, mesej penciuman dari reseptor penciuman memainkan peranan penting. Semasa ovulasi, tahap hormon wanita berubah, yang secara tidak sengaja dia beri isyarat dengan mengeluarkan feromon, yang dikenali sebagai kopulin, dengan kesan penciuman. Lelaki bereaksi terhadap ini dengan peningkatan pengeluaran testosteron, walaupun kopulin tidak dapat dilihat secara sedar dalam kepekatan rendah.
Penyakit
Terdapat beberapa kemungkinan penyebab yang boleh mencetuskan gangguan fungsi atau kehilangan sepenuhnya deria bau (anosmia). Sebagai contoh, sensor bau itu sendiri boleh menjadi sakit atau epitel penciuman diubah sedemikian rupa sehingga molekul bau tidak dapat mencapai silia pada reseptor bau.
Dalam beberapa kes, penghantaran isyarat atau pemprosesan isyarat di CNS juga terganggu. Sejauh ini, penyebab kemerosotan yang paling biasa atau bahkan hilangnya kemampuan untuk mencium adalah keradangan kronik pada sinus (sinusitis). Selsema yang teruk, yang menyebabkan pembengkakan selaput lendir saluran pernafasan, sering disertai oleh penurunan kemampuan penciuman sementara, yang biasanya bertambah baik sendiri setelah selesema sembuh.
Satu lagi kompleks penyebab berlakunya anosmia adalah pada tahap saraf. Kecederaan otak traumatik (SHT) boleh merosakkan pusat penciuman atau serat penciuman terputus dalam kemalangan. Anosmia juga dapat dipicu oleh tumor otak atau demensia Alzheimer progresif atau penyakit Parkinson. Jarang sekali, anomali genetik atau mutasi bertanggungjawab untuk kehilangan deria bau.