Dips dan penyebaran membuat bumbu, makanan ringan, dan makanan pesta yang sangat baik.
Namun, kadangkala sarat dengan bahan kalori tinggi, garam, gula, dan bahan tambahan lain.
Sama sahaja, anda tidak perlu bergantung pada produk yang dibeli di kedai. Di rumah, anda boleh menggunakan makanan keseluruhan untuk membuat varieti anda sendiri yang sama lazat tetapi lebih berkhasiat.
Berikut adalah 15 hidangan dan penyebaran yang sihat - dengan resipi.
1. Rendam yogurt Yunani ladang
Menggunakan yogurt Yunani sebagai asas untuk mencelupkan adalah cara mudah untuk meningkatkan nutrien makanan ringan anda.
Khususnya, makanan yogurt Yunani jauh lebih tinggi daripada protein yang dibuat dengan krim masam. Makan makanan kaya protein terbukti dapat membantu meningkatkan kepenuhan dan metabolisme, yang dapat membantu menurunkan berat badan.
Resipi ini membuat kira-kira 4 hidangan dan rasanya serupa dengan pakaian peternakan. Anda boleh menghidangkannya dengan saderi dan lobak merah.
Bahan-bahan:
- 1 cawan (225 gram) yogurt Yunani biasa
- 1/2 sudu teh serbuk bawang putih
- 1/2 sudu teh serbuk bawang
- 1/2 sudu teh dill kering
- 1/2 sudu teh pasli kering
- garam secukup rasa
Petunjuk:
- Pukul yogurt Yunani, serbuk bawang putih, serbuk bawang, dill, dan pasli dalam mangkuk kecil.
- Rasa, tambah garam seperti yang dikehendaki, dan nikmati.
Nutrien setiap hidangan:
- Kalori: 48
- Protein: 5 gram
- Karbohidrat: 2.5 gram
- Lemak: 2 gram
2. Madu sawi
Madu sawi membuat hidangan lazat untuk sandwic dan berendam hebat untuk ayam dan sayuran.
Terlebih lagi, membuatnya di rumah sangat mudah - dan anda boleh menghilangkan bahan-bahan tidak sihat yang terdapat dalam varieti yang dibeli di kedai.
Anda mesti menggunakan mustard sebagai asas, jadi pastikan untuk mencari varieti yang tidak mempunyai bahan tambahan. Sebagai alternatif, anda boleh membuat sendiri.
Campurkan 2 sudu besar (6 gram) biji mustard keseluruhan dengan 1/4 cawan (25 gram) mustard tanah, 1/2 sudu teh garam, 1/4 cawan (60 ml) air, dan 1 sudu besar (15 ml) cuka putih. Tutup dan simpan pada suhu bilik selama 2 hari sebelum menikmati.
Resipi mustard madu di bawah menghasilkan kira-kira 4 hidangan.
Bahan-bahan:
- 1/4 cawan (60 ml) madu
- 1/4 cawan (60 gram) yogurt Yunani biasa, tanpa lemak
- 1/4 cawan (60 gram) mustard Dijon (buatan sendiri atau dibeli di kedai)
- 1 sudu besar (15 ml) jus lemon
Petunjuk:
- Dalam mangkuk kecil, pukul madu, yogurt Yunani, Dijon, dan jus lemon.
- Hidangkan segera, atau simpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum disajikan.
Nutrien setiap hidangan:
- Kalori: 86
- Protein: 1 gram
- Karbohidrat: 18 gram
- Lemak: 0 gram
3. Celup kacang putih lemon
Kacang putih menjadikan asas yang baik untuk celup kerana teksturnya yang lembut dan berkrim.
Mereka juga tinggi protein dan serat nabati, yang dapat membuat anda merasa kenyang dan meningkatkan kesihatan pencernaan.
Hidangkan kacang putih lemon dan herba ini dengan sayuran cincang, seperti wortel, lobak, dan paprika, atau gunakan sebagai penyebaran untuk pembungkus sayuran dan sandwic. Resipi membuat 6 hidangan.
Bahan-bahan:
- 2 cawan (520 gram) kacang putih, dikeringkan dan dibilas (kira-kira 1 tin)
- 1 sudu besar (15 ml) jus lemon
- 1 sudu teh rosemary segar, cincang
- 1/8 sudu teh lada hitam tanah
- 1/4 cawan (60 ml) minyak zaitun
Petunjuk:
- Tambahkan semua bahan kecuali minyak zaitun ke pemproses makanan atau pengisar berkuasa tinggi.
- Pulse atau kisar, tuangkan minyak zaitun secara berterusan, sehingga bahan-bahannya lancar.
- Masukkan lebih banyak minyak zaitun atau sedikit air jika diperlukan.
Nutrien setiap hidangan:
- Kalori: 147
- Protein: 4 gram
- Karbohidrat: 12 gram
- Lemak: 10 gram
4. Celupkan buah mentega kacang
Buah adalah makanan ringan yang sihat dan sederhana, dan menyajikannya dengan berendam dapat memberikan lebih banyak nutrien.
Ini selai kacang berisi protein, serat, dan lemak sihat, dan hanya memerlukan beberapa minit untuk disiapkan.
Ia menjadikan 4 hidangan dan rasanya enak dengan epal, pisang, anggur, dan pir.
Bahan-bahan:
- 1/2 cawan (128 gram) mentega kacang berkrim
- 1/4 cawan (60 gram) susu badam tanpa gula
- 2 sudu teh (15 ml) madu
- 1/2 sudu teh ekstrak vanila
Petunjuk:
- Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk kecil.
- Pukul hingga sebati.
NUTRIEN SETIAP PERKHIDMATAN:
- Kalori: 208
- Protein: 7 gram
- Karbohidrat: 10 gram
- Lemak: 17 gram
5. Sebarkan alpukat bawang putih
Penyebaran berkrim dan berkhasiat ini dapat digunakan pada sandwic, bungkus, dan bahkan sebagai asas untuk pizza.
Alpukat adalah sumber asid lemak tak jenuh tunggal yang sangat baik, yang dapat meningkatkan kesihatan jantung. Mereka juga menyediakan vitamin C dan E, dua antioksidan yang membantu melawan kerosakan sel yang mendasari dan menyokong kulit yang sihat.
Resipi berikut menjadikan 2 hidangan.
Bahan-bahan:
- 1 alpukat, kupas dan biji dikeluarkan, dicincang
- 3 ulas bawang putih, cincang
- garam dan lada secukup rasa
Petunjuk:
- Hancurkan alpukat dalam mangkuk kecil dengan garpu.
- Masukkan cengkih bawang putih dan campurkan ke dalam penyebaran, taburkan garam dan lada jika anda mahu.
NUTRIEN SETIAP PERKHIDMATAN:
- Kalori: 189
- Protein: 4 gram
- Karbohidrat: 13 gram
- Lemak: 15 gram
6. Celup ayam kerbau
Ayam kerbau adalah makanan ringan yang lazat untuk pesta dan hari permainan.
Versi ringan ini klasik menggunakan yogurt Yunani dan bukannya krim keju - serta bahan-bahan lain yang sihat.
Hidangkan dengan tongkat saderi atau kerepek tortilla bakar. Resipi ini menyediakan 4 hidangan.
Bahan-bahan:
- 1 cawan (225 gram) yogurt Yunani biasa (utuh, rendah lemak, atau tanpa lemak)
- 1/4 cawan (60 ml) sos panas, lebih sedap
- 1/2 sudu teh serbuk bawang putih
- 2 cawan (280 gram) dada ayam yang telah dicincang, dimasak
- 2 sudu besar (6 gram) daun bawang segar, lebih sedap
Petunjuk:
- Dalam mangkuk campuran, pukul yogurt Yunani, sos panas, dan serbuk bawang putih.
- Masukkan ayam yang telah dikisar dan kacau hingga sebati. Hidangkan sejuk dengan daun bawang segar.
- Sebagai alternatif, anda boleh memindahkan celup ke pinggan selamat oven dan panaskan pada suhu 300 ° F (150 ° C) hingga dipanaskan (10-15 minit), atau ketuhar gelombang mikro pada suhu tinggi 2-3 jam.
NUTRIEN SETIAP PERKHIDMATAN:
- Kalori: 122
- Protein: 12 gram
- Karbohidrat: 8 gram
- Lemak: 5 gram
7. Celup labu butternut
Hidangan berasaskan skuasy ini berfungsi sebagai makanan tambahan dan pencuci mulut yang sihat.
Ia boleh disebarkan pada roti dengan mudah atau dijadikan makanan ringan untuk sayuran. Untuk putaran yang sedikit manis, sajikan dengan kepingan epal atau kerepek kayu manis.
Butternut labu sarat dengan beberapa nutrien, termasuk vitamin C, yang sangat penting untuk fungsi imun yang betul dan penyembuhan luka.
Resipi ini menjadikan 4 hidangan.
Bahan-bahan:
- 2 cawan (480 gram) labu butternut tumbuk atau butternut squash purée
- 3 sudu besar (45 ml) minyak zaitun
- 1/4 sudu teh kayu manis
- 1/8 sudu pala
- 1 sudu teh rosemary segar, cincang
- garam secukup rasa
Petunjuk:
- Campurkan semua bahan dalam pemproses makanan atau pengisar berkuasa tinggi. Kisar hingga sebati.
- Rasa dan tambahkan lebih banyak perasa jika mahu.
NUTRIEN SETIAP PERKHIDMATAN:
- Kalori: 140
- Protein: 2 gram
- Karbohidrat: 13 gram
- Lemak: 11 gram
8. Celup kacang hitam barat daya
Makanan ringan dan penuh rasa ini disatukan dalam beberapa minit dan kaya dengan protein dan serat.
Kacang hitam juga merupakan sumber folat yang sangat baik, vitamin B yang diperlukan untuk pembentukan sel darah merah.
Resipi ini menjadikan 4 hidangan. Hidangkan dengan tortilla panggang atau kerepek sayur.
Bahan-bahan:
- 2 cawan (520 gram) kacang hitam, dikeringkan dan dibilas (kira-kira 1 tin)
- 1 cawan (250 gram) jagung, segar atau dicairkan
- 1 lada bel, potong dadu
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 1/2 sudu teh serbuk cili
- 1 sudu teh jus limau
Petunjuk:
- Masukkan kacang hitam, jagung, paprika, dan bawang putih ke dalam mangkuk kecil.
- Masukkan serbuk cili dan jus limau nipis, kemudian gaul hingga dilapisi.
NUTRIEN SETIAP PERKHIDMATAN:
- Kalori: 153
- Protein: 9 gram
- Karbohidrat: 29 gram
- Lemak: 1 gram
9. Segala-galanya hummus perasa
Hummus buatan sendiri ini berkrim dan berperisa dengan semua perasa bagel.
Anda boleh menyebarkannya pada sandwic atau bungkus dan menggunakannya sebagai berendam untuk sayur-sayuran dan buah segar. Resipi ini menghasilkan 4 hidangan.
Bahan-bahan:
- 2 cawan (500 gram) kacang buncis, disalirkan dan dibilas (kira-kira 1 tin)
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 1/4 cawan (60 ml) minyak zaitun
- 1 sudu besar (9 gram) biji bijan
- 1 sudu teh biji poppy
- 1 sudu teh serbuk bawang
- garam secukup rasa
Petunjuk:
- Tambahkan buncis, bawang putih, dan minyak zaitun ke pemproses makanan atau pengisar berkuasa tinggi.Pulse atau kisar hingga rata, dan tambahkan lebih banyak minyak zaitun atau air untuk menipiskannya jika diperlukan.
- Pindahkan ke mangkuk dan masukkan biji bijan, biji poppy, dan serbuk bawang. Kacau sebelum dihidangkan.
NUTRIEN SETIAP PERKHIDMATAN:
- Kalori: 241
- Protein: 7 gram
- Karbohidrat: 18 gram
- Lemak: 18 gram
10. Lentil paprika salai
Makanan ringan ini membungkus pukulan berasap dan bagus untuk kerepek pita gandum. Ia juga memberikan pengisian yang baik untuk membungkus.
Terlebih lagi, lentil sarat dengan protein, serat, dan zat besi berasaskan tumbuhan - mineral yang meningkatkan kesihatan darah dan membantu mengangkut oksigen ke seluruh badan anda.
Penurunan ini membuat kira-kira 4 hidangan.
Bahan-bahan:
- 2 cawan (280 gram) lentil, dimasak
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 2 sudu teh (5 gram) paprika salai
- 1 sudu besar (15 ml) jus lemon
- 1 sudu besar (15 ml) minyak zaitun
- garam secukup rasa
Petunjuk:
- Satukan lentil dan bawang putih dalam mangkuk.
- Dalam mangkuk yang terpisah, pukul paprika, jus lemon, dan minyak zaitun. Tuangkan lentil dan gaul hingga dilapisi.
NUTRIEN SETIAP PERKHIDMATAN:
- Kalori: 151
- Protein: 9 gram
- Karbohidrat: 21 gram
- Lemak: 4 gram
11. Celupkan keju kotej pai epal
Makanan pencuci mulut yang sihat ini manis, buah, dan merosot.
Keju kotejnya mempunyai 24 gram protein setiap cawan (226 gram), menjadikannya makanan ringan yang sangat memuaskan.
Hidangkan dengan kepingan epal, keropok bijirin penuh, atau kerepek pita. Resipi ini membuat 2 hidangan.
Bahan-bahan:
- 1 cawan (225 gram) keju kotej
- 1/2 cawan (252 gram) sos epal tanpa gula
- 1/2 sudu teh kayu manis
Petunjuk:
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk.
NUTRIEN SETIAP PERKHIDMATAN:
- Kalori: 119
- Protein: 12 gram
- Karbohidrat: 13 gram
- Lemak: 3 gram
12. Penyebaran kacang tumbuk
Makanan ringan yang berasaskan kacang polong ini sangat enak pada roti bakar, sandwic, bungkus, dan juga pizza vegetarian.
Kacang polong juga mengandung nutrien, termasuk kalium, kalsium, dan magnesium, yang mengatur tekanan darah dan dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
Resipi ini menghasilkan 4 hidangan.
Bahan-bahan:
- 2 cawan (290 gram) kacang hijau, segar atau dicairkan
- 1/2 cawan (112 gram) keju feta
- 2 sudu besar (30 ml) minyak zaitun
- 1 sudu besar (15 ml) jus lemon
Petunjuk:
- Masukkan kacang polong ke dalam mangkuk pencampuran dan tumbuk dengan garpu.
- Masukkan keju feta, minyak zaitun, dan jus lemon, kemudian campurkan.
NUTRIEN SETIAP PERKHIDMATAN:
- Kalori: 169
- Protein: 7 gram
- Karbohidrat: 12 gram
- Lemak: 11 gram
13. Cili alpukat ketumbar
Alpukat tumbuk membuat hidangan lezat untuk sayuran, bijirin penuh atau keropok biji, dan kerepek tortilla panggang. Ia juga penyebaran sandwic yang sedap.
Untuk menambah rasa alpukat, cuba masukkan jus ketumbar dan limau segar.
Resipi ini cukup untuk 2 orang.
Bahan-bahan:
- 1 alpukat, kulit dan biji dikeluarkan, potong dadu
- 1 limau nipis, dijus
- 2 sudu besar (6 gram) ketumbar segar
- garam laut secukup rasa
Petunjuk:
- Dalam mangkuk pencampuran, tumbuk alpukat dengan garpu.
- Masukkan jus limau purut, ketumbar, dan garam, kemudian gaul hingga sebati.
NUTRIEN SETIAP PERKHIDMATAN:
- Kalori: 148
- Protein: 2 gram
- Karbohidrat: 17 gram
- Lemak: 11 gram
14. Penyebaran gajus coklat
Kacang mete boleh diadun menjadi celup dan susu bebas tenusu untuk menjadikannya kaya dan berkrim.
Mereka juga memberikan nutrien seperti kalium dan lemak tak jenuh, yang dapat membantu mengurangkan tekanan darah dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (baik).
Penyebaran coklat ini sangat enak dengan kepingan epal atau kerepek pita. Resipi di bawah menjadikan 4 hidangan.
Bahan-bahan:
- 1 cawan (112 gram) gajus mentah
- 1/4 cawan (20 gram) serbuk koko tanpa gula
- 1 sudu besar (15 ml) sirap maple
- 1 sudu besar (15 ml) minyak kelapa, cair
Petunjuk:
- Campurkan kacang mete, serbuk koko, dan sirap maple dalam pemproses makanan atau pengisar berkuasa tinggi. Pulse atau kisar hingga rata. Anda mungkin perlu menggunakan spatula untuk mengikis sisi-sisinya.
- Tuangkan minyak kelapa sambil mengisar atau berdenyut.
NUTRIEN SETIAP PERKHIDMATAN:
- Kalori: 252
- Protein: 6 gram
- Karbohidrat: 18 gram
- Lemak: 20 gram
15. Labu ricotta labu
Untuk hidangan manis dan kaya dengan bahan-bahan sederhana, cubalah celup labu berasaskan keju ini.
Labu adalah sumber provitamin A yang sangat baik, yang diperlukan untuk fungsi imun yang betul, sementara keju ricotta dibungkus dengan protein yang memuaskan.
Anda boleh menyajikan hidangan lezat ini dengan epal, pir, kerepek pita, atau sayuran segar. Resipi menghasilkan 6 hidangan.
Bahan-bahan:
- 2 cawan (492 gram) keju ricotta skim bahagian
- 1 cawan (240 gram) puri labu
- 2 sudu teh (10 ml) sirap maple
- 1/2 sudu teh kayu manis
Petunjuk:
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk kecil.
NUTRIEN SETIAP PERKHIDMATAN:
- Kalori: 134
- Protein: 10 gram
- Karbohidrat: 9 gram
- Lemak: 7 gram
Garisan bawah
Makanan ringan dan makanan ringan yang sihat bukan sahaja membuat makanan ringan, pencuci mulut, dan perasa yang sangat baik tetapi juga memberi nutrisi yang baik.
Dengan ramuan yang enak dan enak, penurunan dalam senarai ini berkhasiat dan senang dibuat.
.jpg)
