Arteri hepatik kiri dan kanan membentuk dua cabang arteri hepatik biasa dan digunakan untuk membekalkan darah ke hati di dalam tubuh manusia.
Struktur umum arteri ini (seperti yang dijelaskan dalam kebanyakan buku teks perubatan) tidak selalu sama untuk setiap individu. Menurut satu kajian yang dilakukan oleh Jabatan Pembedahan University of Melbourne, sebilangan besar kes mempunyai kelainan pada arteri hepatik. Oleh kerana berlakunya kelainan ini, komplikasi pembedahan boleh timbul jika pakar bedah tidak mengetahui kemungkinan perbezaan dalam anatomi.
Pembedahan hepatobiliari adalah nama yang diberikan untuk pembedahan yang mungkin melibatkan hati, pundi hempedu, saluran empedu, pankreas, dan struktur lain yang berkaitan. Jenis pembedahan ini boleh merangkumi kerja langsung dengan struktur arteri hepatik kanan dan kiri. Arteri ini juga mesti dikendalikan dalam pembedahan pemindahan hati, dan dalam kes ini mereka harus melekat pada hati penderma.