11 Manfaat Kesihatan Manggis (Dan Cara Memakannya)

Manggis (Garcinia mangostana) adalah buah tropika yang eksotik dengan rasa yang sedikit manis dan masam.

Ia berasal dari Asia Tenggara tetapi boleh didapati di pelbagai kawasan tropika di seluruh dunia.

Buahnya kadang-kadang disebut sebagai manggis ungu kerana warna ungu tua kulitnya berkembang ketika masak. Sebaliknya, daging dalamannya berwarna putih cerah.

Walaupun manggis adalah buah yang agak kabur, ia tidak boleh diabaikan, kerana ia boleh menawarkan banyak manfaat kesihatan kerana bekalan nutrien, serat, dan antioksidan yang unik.

Berikut adalah 11 faedah kesihatan manggis.

1. Berkhasiat

Manggis rendah kalori namun banyak nutrien penting.

Hidangan 1 mangkuk (196 gram) manggis dalam tin dan disalirkan menawarkan:

• Kalori: 143
• Karbohidrat: 35 gram
• Serat: 3.5 gram
• Lemak: 1 gram
• Protein: 1 gram
• Vitamin C: 9% dari Pengambilan Harian Rujukan (RDI)
• Vitamin B9 (folat): 15% daripada RDI
• Vitamin B1 (tiamin): 7% daripada RDI
• Vitamin B2 (riboflavin): 6% daripada RDI
• Mangan: 10% daripada RDI
• Tembaga: 7% daripada RDI
• Magnesium: 6% daripada RDI

Vitamin dan mineral dalam manggis penting untuk menjaga banyak fungsi tubuh, termasuk pengeluaran DNA, pengecutan otot, penyembuhan luka, kekebalan, dan isyarat saraf.

Lebih dari itu, satu cawan (196 gram) buah ini menyediakan hampir 14% RDI untuk serat - nutrien yang sering kekurangan diet orang.

Ringkasan

Manggis menyediakan pelbagai vitamin, mineral, dan serat penting sementara rendah kalori. Nutrien ini penting untuk mengekalkan banyak fungsi dalam badan anda.

2. Kaya dengan Antioksidan Kuat

Mungkin salah satu sifat manggis yang paling penting adalah profil antioksidannya yang unik.

Antioksidan adalah sebatian yang dapat meneutralkan kesan merosakkan molekul yang berpotensi berbahaya yang disebut radikal bebas, yang dikaitkan dengan pelbagai penyakit kronik.

Manggis mengandungi beberapa nutrien dengan kapasiti antioksidan, seperti vitamin C dan folat. Selain itu, ia menyediakan xanthones - sejenis sebatian tumbuhan unik yang diketahui mempunyai sifat antioksidan yang kuat.

Dalam beberapa kajian, aktiviti antioksidan xanthones menghasilkan kesan anti-radang, antikanker, anti-penuaan, dan antidiabetik.

Oleh itu, xanthones di manggis mungkin bertanggungjawab untuk banyak manfaat kesihatannya. Namun, lebih banyak penyelidikan manusia diperlukan sebelum kesimpulan pasti dapat diambil.

Ringkasan

Manggis mengandungi vitamin dengan kapasiti antioksidan, serta kelas sebatian antioksidan yang unik yang dikenali sebagai xanthones.

3. Boleh Mempunyai Sifat Anti-Radang

Xanthones yang terdapat pada manggis boleh berperanan dalam mengurangkan keradangan.

Kajian tabung uji dan haiwan menunjukkan bahawa xanthones mempunyai kesan anti-radang dan dapat mengurangkan risiko penyakit radang, seperti barah, penyakit jantung, dan diabetes.

Manggis juga kaya akan serat, yang menawarkan pelbagai faedah. Sebagai contoh, beberapa kajian haiwan menunjukkan bahawa diet dengan kandungan serat yang lebih tinggi dapat membantu mengurangkan tindak balas keradangan tubuh anda.

Walaupun data ini memberangsangkan, diperlukan lebih banyak penelitian untuk lebih memahami bagaimana manggis mempengaruhi keradangan dan perkembangan penyakit pada manusia.

Ringkasan

Sebatian tumbuhan dan serat dalam manggis mungkin mempunyai kesan anti-radang menurut penyelidikan haiwan. Lebih banyak kajian diperlukan untuk memahami bagaimana buah ini dapat mengurangkan keradangan pada manusia.

4. Mungkin Mempunyai Kesan Antikanker

Kajian populasi menunjukkan bahawa diet yang kaya dengan sayur-sayuran dan buah-buahan seperti manggis dikaitkan dengan penurunan kejadian barah.

Sebatian tumbuhan khusus dalam manggis - termasuk xanthones - mempunyai kesan antioksidan dan anti-radang, yang dapat membantu melawan perkembangan dan penyebaran sel barah.

Beberapa tabung uji menunjukkan bahawa xanthones dapat menghalang pertumbuhan sel barah, termasuk pada payudara, perut, dan tisu paru-paru.

Begitu juga, sebilangan kecil kajian menunjukkan bahawa sebatian ini dapat memperlambat perkembangan barah usus besar dan payudara pada tikus.

Walaupun hasil ini menjanjikan, penyelidikan yang tidak cukup dilakukan pada manusia.

Ringkasan

Penyelidikan tabung uji dan haiwan menunjukkan bahawa xanthones pada manggis dapat melindungi daripada barah. Walau bagaimanapun, penyelidikan manusia berkualiti tinggi mengenai topik ini kurang.

5. Boleh Menggalakkan Berat Badan

Dalam industri kesihatan dan kesejahteraan, salah satu tuntutan terbesar manggis untuk terkenal adalah potensinya untuk membantu menurunkan berat badan.

Satu kajian mendapati bahawa tikus dengan diet tinggi lemak yang mendapat dos tambahan manggis mendapat berat badan yang jauh lebih rendah daripada tikus dalam kumpulan kawalan.

Begitu juga, dalam kajian kecil selama 8 minggu, orang yang menambah diet mereka dengan jus manggis 3, 6 atau 9 ons (90, 180, atau 270 ml) dua kali sehari cenderung mempunyai indeks jisim badan (BMI) yang lebih rendah daripada kumpulan kawalan .

Penyelidikan tambahan mengenai manggis dan obesiti adalah terhad, tetapi para ahli berteori bahawa kesan anti-radang buah berperanan dalam mempromosikan metabolisme lemak dan mencegah kenaikan berat badan.

Pada akhirnya, lebih banyak kajian diperlukan untuk lebih memahami bagaimana manggis sesuai dengan rancangan penurunan berat badan yang berkesan.

Ringkasan

Beberapa penyelidikan haiwan dan manusia menunjukkan bahawa manggis mungkin berperanan dalam penurunan berat badan dan pencegahan kegemukan. Masih banyak kajian diperlukan.

6. Menyokong Pengawalan Gula Darah

Kedua-dua tabung uji dan kajian haiwan menunjukkan bahawa sebatian xanthone dalam manggis dapat membantu anda mengekalkan tahap gula darah yang sihat.

Kajian 26 minggu baru-baru ini pada wanita gemuk mendapati bahawa mereka yang menerima 400 mg ekstrak manggis tambahan setiap hari mengalami penurunan ketahanan insulin yang signifikan - faktor risiko diabetes - berbanding dengan kumpulan kawalan.

Buah ini juga merupakan sumber serat yang baik, nutrien yang dapat membantu menstabilkan gula darah dan meningkatkan kawalan diabetes.

Gabungan kandungan xanthone dan serat dalam manggis dapat membantu menyeimbangkan gula dalam darah. Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan.

Ringkasan

Sebatian tumbuhan dan serat dalam manggis boleh menyumbang kepada penurunan gula dalam darah. Namun, penyelidikan semasa tidak mencukupi.

7. Menggalakkan Sistem Imun yang Sihat

Serat dan vitamin C - keduanya boleh didapati di manggis - penting untuk sistem imun yang sihat.

Serat menyokong bakteria usus yang sihat - komponen penting imuniti. Sebaliknya, vitamin C diperlukan untuk fungsi pelbagai sel imun dan mempunyai sifat antioksidan.

Selain itu, beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa sebatian tumbuhan tertentu dalam manggis mungkin mempunyai sifat antibakteria - yang dapat memberi manfaat kepada kesihatan imun anda dengan memerangi bakteria yang berpotensi berbahaya.

Dalam kajian selama 30 hari pada 59 orang, mereka yang mengambil suplemen yang mengandungi manggis mengalami penurunan tanda keradangan dan peningkatan jumlah sel imun yang sihat jauh lebih besar daripada mereka yang mengambil plasebo.

Sistem imun anda memerlukan pelbagai nutrien untuk berfungsi dengan optimum. Manggis boleh menjadi pilihan yang sihat untuk disertakan bersama makanan padat nutrien lain sebagai sebahagian daripada diet seimbang.

Ringkasan

Penyelidikan menunjukkan bahawa manggis dapat meningkatkan jumlah sel imun anda dan mengurangkan keradangan - berpotensi meningkatkan kesihatan imun.

8. Membantu Mengekalkan Kulit yang Sihat

Kerosakan kulit akibat pendedahan cahaya matahari adalah kejadian biasa di seluruh dunia dan penyumbang utama kepada barah kulit dan tanda-tanda penuaan.

Satu kajian pada tikus yang dirawat dengan ekstrak manggis tambahan memerhatikan kesan perlindungan terhadap sinaran ultraviolet-B (UVB) pada kulit.

Lebih-lebih lagi, kajian manusia kecil selama 3 bulan mendapati bahawa orang yang dirawat dengan 100 mg ekstrak manggis setiap hari mengalami keanjalan kulit mereka dengan ketara dan kurang pengumpulan sebatian tertentu yang diketahui menyumbang kepada penuaan kulit.

Para penyelidik menegaskan bahawa keupayaan antioksidan dan anti-radang manggis adalah sebab utama kesan pelindung kulit ini, tetapi diperlukan lebih banyak kajian di kawasan ini.

Ringkasan

Penyelidikan menunjukkan bahawa sebatian antioksidan dan anti-radang pada manggis dapat melindungi sel kulit dari kerosakan yang berkaitan dengan pendedahan cahaya matahari dan penuaan.

9–11. Manfaat Kesihatan Berpotensi Lain

Manggis juga boleh memberi kesan positif pada jantung, otak, dan sistem pencernaan anda:

9. Kesihatan jantung. Kajian haiwan menunjukkan bahawa ekstrak manggis berkesan mengurangkan faktor risiko penyakit jantung seperti kolesterol LDL (buruk) dan trigliserida sambil meningkatkan kolesterol HDL (baik).
10. Kesihatan otak. Kajian menunjukkan bahawa ekstrak manggis membantu mencegah penurunan mental, mengurangkan keradangan otak, dan memperbaiki gejala kemurungan pada tikus, walaupun kajian manusia di daerah ini kurang.
11. Kesihatan pencernaan. Manggis dibungkus dengan serat. Hanya 1 cawan (196 gram) memberikan kira-kira 14% daripada RDI. Serat penting untuk kesihatan pencernaan, dan diet tinggi serat membantu meningkatkan keteraturan usus.

Walaupun hasil ini menjanjikan, kajian manusia di daerah ini kurang.

Masih terlalu awal untuk membuat tuntutan pasti mengenai peranan manggis dalam menyokong kesihatan otak, jantung, dan pencernaan pada manusia.

Ringkasan

Penyelidikan menunjukkan bahawa nutrien dan sebatian tumbuhan lain dalam manggis dapat menyokong fungsi pencernaan, jantung, dan otak yang optimum.

Cara Makan Manggis

Manggis senang disediakan dan dimakan - walaupun sukar dicari bergantung pada tempat tinggal anda. Musim buahnya agak pendek, yang sering membatasi ketersediaannya.

Pertaruhan terbaik anda adalah mencarinya di pasar khas Asia, tetapi ketahuilah bahawa manggis segar agak mahal. Bentuk beku atau kalengan mungkin lebih murah dan lebih mudah dicari - tetapi ingat bahawa versi kalengan sering mengandungi gula tambahan.

Buahnya juga boleh didapati dalam bentuk jus atau sebagai makanan tambahan serbuk.

Sekiranya anda mendapat bekalan segar, pilih buah-buahan dengan kulit luar ungu gelap yang halus. Kulitnya tidak boleh dimakan tetapi boleh dikeluarkan dengan mudah dengan pisau bergerigi.

Daging dalamannya berwarna putih dan sangat berair apabila masak. Bahagian buah ini boleh dimakan mentah atau ditambahkan ke smoothie atau salad buah tropika untuk meningkatkan rasa yang lazat.

Ringkasan

Manggis segar sukar didapatkan, tetapi bentuk beku, kalengan, atau jus lebih biasa. Daging dalam boleh dimakan sendiri atau dinikmati dalam smoothie atau salad.

Mungkin Tidak Sesuai untuk Semua Orang

Sangat sedikit kesan buruk terhadap kesihatan yang dilaporkan daripada memakan manggis dalam keseluruhan bentuknya, dan mungkin selamat bagi kebanyakan orang.

Walau bagaimanapun, bentuk yang lebih pekat - seperti makanan tambahan, jus, atau serbuk - tidak 100% bebas risiko.

Penyelidikan awal menunjukkan bahawa xanthones yang terdapat dalam suplemen herba dapat memperlambat proses pembekuan darah.

Oleh kerana manggis adalah sumber xanthones yang kaya, mungkin ada baiknya menghindari sumber yang pekat jika anda mempunyai keadaan pembekuan darah atau mengambil ubat penipisan darah.

Penyelidikan untuk menentukan sama ada suplemen manggis selamat untuk wanita hamil atau menyusu pada masa ini tidak mencukupi, jadi mungkin lebih baik untuk mengelakkannya semasa peringkat kehidupan ini.

Sentiasa berjumpa dengan doktor anda atau profesional kesihatan yang berkelayakan sebelum membuat perubahan ketara pada diet anda atau mengambil suplemen pemakanan baru.

Ringkasan

Manggis mungkin selamat bagi kebanyakan orang tetapi boleh meningkatkan risiko pendarahan anda. Rujuk dengan penyedia penjagaan kesihatan anda sebelum mengambil suplemen baru atau mengubah diet anda secara drastik.

Garisan bawah

Manggis adalah buah tropika yang berasal dari Asia Tenggara.

Ia dihormati kerana banyak manfaat kesihatan yang berpotensi - yang kebanyakannya berkaitan dengan profil pemakanan dan kandungan antioksidan yang unik. Namun, banyak faedah yang dirasakan belum dapat dibuktikan secara saintifik dalam kajian manusia.

Manggis segar mungkin sukar didapat, kerana buahnya agak kabur. Tetapi bentuk kalengan, beku, dan tambahan lebih biasa.

Rasanya yang berair dan manis menjadikannya tambahan yang lazat untuk smoothie dan salad buah. Cubalah untuk tarikan masakan atau faedah kesihatan yang berpotensi - ini adalah kemenangan sama ada.