Alergi protein susu

The Alergi protein susu atau Alahan susu lembu terutamanya mempengaruhi bayi dan kanak-kanak. Alergi protein susu sering sembuh secara spontan, tetapi memerlukan diet khas. Ia juga mesti dibezakan daripada intoleransi laktosa.

Apa itu alergi protein susu?

Oleh kerana gejala alergi protein susu tidak spesifik, selalunya ia hanya dapat ditentukan dengan pasti. Kesukarannya berbeza-beza dan berlaku sama ada setelah minum susu atau beberapa jam kemudian.
© absolutimages - stock.adobe.com

The Alergi protein susu juga dipanggil susu lembu atau Alahan susu ditetapkan. Alergi protein susu berlaku terutamanya pada bayi dan kanak-kanak, tetapi dalam banyak kes hilang lagi ketika mereka mula bersekolah. Di antara alahan susu, alergi protein susu adalah varian yang paling biasa pada bayi dan kanak-kanak.

Pada orang dewasa, alergi protein susu adalah bentuk alergi susu yang agak jarang berlaku. Alergi protein susu terdiri daripada pelbagai protein yang terkandung dalam susu lembu. Protein ini merangkumi, misalnya, kasein atau apa yang disebut imunoglobulin. Selalunya, alergi protein susu juga ditujukan terhadap susu dari haiwan seperti kambing atau domba.

Gejala yang boleh dicetuskan oleh alergi protein susu termasuk ruam kulit atau kerosakan saluran gastrousus (yang dapat dinyatakan, misalnya, dalam keadaan mual atau perut kembung). Dalam kes yang jarang berlaku, gejala saluran pernafasan atau sistem peredaran darah berlaku akibat alergi protein susu.

sebab-sebab

Sebab berbeza menyebabkan satu Alergi protein susu belum difahami sepenuhnya dalam sains. Walau bagaimanapun, adalah fakta bahawa bayi dapat mengembangkan alergi protein susu kerana pendedahan awal terhadap protein susu.

Latar belakangnya adalah bahawa sistem kekebalan tubuh bayi masih belum lengkap dikembangkan untuk melindungi tubuh dari bahan yang berpotensi menyebabkan alergi seperti protein susu. Ini kemudian menyebabkan alergi protein susu. Sebagai peraturan, bayi lebih berisiko mengalami alergi protein susu pada usia mereka lebih muda.

Faktor penyebab lain untuk perkembangan alergi protein susu dianggap sebagai faktor keturunan; Kanak-kanak orang yang mempunyai alergi protein susu mungkin mempunyai risiko lebih tinggi menderita alergi protein susu sendiri.

Gejala, penyakit & tanda

Oleh kerana gejala alergi protein susu tidak spesifik, selalunya ia hanya dapat ditentukan dengan pasti. Kesukarannya berbeza-beza dan berlaku sama ada setelah minum susu atau beberapa jam kemudian. Kadang-kadang hanya beberapa tetes yang cukup untuk mencetuskan reaksi alergi.

Alergi terhadap protein susu hanya berbeza sedikit dengan sikap tidak bertoleransi. Oleh itu, kedua-dua penyakit ini sering dikelirukan. Walau bagaimanapun, intoleransi kurang jelas. Alergi protein susu sering muncul melalui pencernaan.Gejala seperti kembung perut, sembelit atau sakit perut boleh berlaku.

Kulit juga menunjukkan reaksi alahan. Orang yang sakit sering mengalami gatal-gatal, ruam teruk, eksim atau bengkak pada wajah. Muntah atau najis berdarah juga boleh berlaku setelah memakan susu dalam jumlah besar. Penyakit ini juga mempengaruhi jiwa: mereka yang terjejas menggambarkan gejala keletihan, perubahan mood dan juga kemurungan.

Dalam kes yang jarang berlaku, kejutan anaphylactic, iaitu keruntuhan peredaran darah, boleh berlaku. Buku harian makanan boleh digunakan untuk menentukan sama ada gejala menunjukkan alergi protein susu. Sekiranya gejala selalu timbul setelah memakan susu atau produk tenusu, alahan hampir pasti dapat diandaikan. Harus diingat bahawa reaksi terhadap susu yang diproses sering kali lebih rendah.

Diagnosis & kursus

Terutama dengan anak kecil yang diambil Alergi protein susu selalunya kursus yang baik sekiranya protein susu dihilangkan dalam makanan mereka. Kursus yang baik di sini difahami sebagai fakta bahawa alergi protein susu merosot dengan sendirinya.

Dari sudut statistik, alergi protein susu seperti ini dapat diandaikan pada sekitar 80 peratus kanak-kanak yang terjejas. Dalam kes yang jarang berlaku, alergi protein susu berterusan sehingga dewasa. Kanak-kanak yang menderita alergi protein susu mempunyai risiko yang lebih tinggi untuk mengembangkan alergi lebih lanjut.

Untuk mendiagnosis alergi protein susu, ujian darah dan apa yang disebut ujian tusukan atau ujian subkutan mungkin sesuai (bergantung pada protein yang diarahkan alergi). Dalam ujian tusukan dan subkutan, kulit orang yang berpotensi terkena terkena alergen yang mungkin. Reaksi kulit yang sesuai akhirnya boleh menyebabkan alergi protein susu.

Komplikasi

Sekiranya alergen secara konsisten dielakkan, alergi susu lembu atau protein susu biasanya berlaku tanpa komplikasi, dengan syarat didiagnosis dengan betul. Malah bayi yang baru lahir boleh mengalami reaksi alergi terhadap protein susu. Komplikasi seperti asma atau gatal-gatal hanya boleh timbul sekiranya alergi protein susu tidak dikesan dan tidak dirawat untuk jangka masa yang panjang.

Oleh kerana gejala alergi protein susu agak tidak spesifik, pengambilan produk susu lembu secara berterusan boleh menyebabkan kesan jangka panjang pada sistem usus. Kelebihan reaksi sistem imun yang disebabkan oleh protein susu mungkin telah dipengaruhi secara genetik. Walau bagaimanapun, para penyelidik juga memberi tumpuan kepada pencemar lain.

Penghidap alergi kasein harus mengelakkan semua produk tenusu untuk mengelakkan komplikasi di kemudian hari. Orang yang alah kepada protein whey sering bertolak ansur dengan susu kuda, susu domba atau kambing, begitu juga susu soya dan beras. Banyak penghidap alergi protein susu, yang merangkumi reaksi alergi terhadap protein kasein dan whey.

Komplikasi alergi protein susu yang paling teruk adalah kejutan anaphylactic setelah memakan susu lembu. Kadang kala sebilangan kecil produk tenusu cukup untuk menimbulkan reaksi alergi. Komplikasi lebih lanjut sekiranya berlaku cara yang lebih baik, tetapi kemustahilan untuk menyusu susu lembu, boleh disebabkan oleh antihistamin yang diberikan atau ubat yang mengandung kortison.

Persediaan ini menunjukkan kesan sampingan setelah penggunaan jangka panjang, terutamanya kortison. Oleh itu, untuk mengelakkan komplikasi dan kerosakan akibatnya, penghindaran alergen secara konsisten adalah keutamaan.

Bilakah anda harus berjumpa doktor?

Sebagai peraturan, alergi protein susu harus diperiksa dan dirawat oleh doktor, kerana biasanya tidak hilang dengan sendirinya. Mengunjungi doktor selalu disyorkan dan dapat mengurangkan gejala dengan ketara. Dalam keadaan kecemasan akut, doktor kecemasan boleh dipanggil atau hospital boleh dikunjungi. Sekiranya alergi protein susu belum diketahui, doktor boleh berjumpa sekiranya orang yang berkenaan menderita sakit di perut atau perut.

Kesakitan ini dapat menunjukkan alergi protein susu, terutama setelah memakan produk tenusu, dan harus diperiksa. Tambahan pula, kemurungan atau perubahan mood menunjukkan alergi protein susu. Sekiranya alergi ini teruk, malah boleh menyebabkan kejutan, yang harus dirawat oleh doktor kecemasan. Diagnosis pertama boleh dibuat oleh doktor keluarga. Rawatan lebih lanjut sering diberikan dengan bantuan ubat-ubatan dan diet yang sesuai sehingga gejala dapat dibatasi.

Rawatan & Terapi

Terapi boleh melakukan Alergi protein susu tidak menyembuhkan, hanya meringankan atau mengatasi gejala yang berkaitan dengannya. Langkah-langkah terapeutik yang sesuai dalam kes alergi protein susu terutamanya merupakan penghindaran pengambilan protein tertentu oleh orang yang bersangkutan.

Untuk tujuan ini, masuk akal untuk membuat rancangan diet yang dibuat setelah berunding dengan doktor yang menghadiri, yang mempertimbangkan struktur individu alergi protein susu dan tidak termasuk protein penyebab alergi. Namun, kerana protein dan kalsium yang terdapat dalam susu penting untuk tubuh, rancangan diet untuk alergi protein susu harus merangkumi makanan alternatif yang dapat memenuhi keperluan.

Di samping itu, sering kali diperlukan untuk menambah rancangan diet dengan nutrien yang mengandungi vitamin dalam alergi protein susu. Khususnya pada kanak-kanak dan bayi, pemakanan yang mencukupi dapat dicapai jika berlaku alergi protein susu, misalnya dengan memberi mereka makanan pengganti khas atau dengan memberi mereka makanan tambahan yang sesuai.

Prospek & ramalan

Alergi protein susu tidak dapat diatasi dan oleh karenanya tidak ada kemungkinan untuk menyembuhkan. Orang dewasa yang menderita harus menanggungnya. Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes alergi protein susu juga tidak ada gangguan serius. Dari sudut perubatan, tidak ada batasan sama sekali sekiranya alergen dielakkan secara konsisten.

Dalam kes yang paling teruk, kejutan anaphylactic berlaku kerana alergi. Prognosis di sini bergantung pada seberapa cepat rawatan kecemasan akan diberikan. Di hospital, pasien harus stabil, di mana kualiti pesakit mempunyai pengaruh besar terhadap prospek pemulihan sepenuhnya.

Bagi kanak-kanak, 90 peratus kanak-kanak yang alergi terhadap protein susu mengalami toleransi pada usia sekolah. Dengan mereka, alergi hilang dengan sendirinya, yang dapat dijelaskan oleh sistem pencernaan yang berkembang sepenuhnya. Di samping itu, alergi protein susu mempunyai sifat yang berbeza: Juga mungkin alergi terhadap protein susu spesies dari kambing, kelinci atau domba. Oleh itu, ada juga yang alah kepada protein susu yang tidak mengetahui mengenai alahannya sepanjang hayat mereka.

Dalam kebanyakan kes di mana alergen tertelan secara tidak sengaja, akibatnya juga tidak berbahaya. Keluhan usus biasanya berlalu selepas beberapa jam dan kerosakan kekal tidak dijangka.

pencegahan

Sebagai kaedah terbaik untuk mendapatkannya Alergi protein susu Untuk mencegahnya, para pakar mempertimbangkan, misalnya, memberi susu ibu kepada bayi. Penyusuan susu ibu menguatkan sistem imun bayi. Sekiranya tidak mungkin memberi makan bayi secara eksklusif melalui penyusuan susu ibu, untuk mencegah alergi protein susu, disarankan untuk tidak memberikan susu sapi atau produk yang mengandung susu sapi. Yang terakhir ini berlaku khususnya pada bayi yang mempunyai risiko peningkatan alergi protein susu.

Penjagaan Selepas

Oleh kerana alahan protein susu dirawat dengan baik, sehingga tidak ada batasan atau keluhan lain dalam kehidupan orang yang terkena, maka tidak ada rawatan susulan klasik. Seperti alergi, jika tidak dirawat, ia boleh menyebabkan pelbagai komplikasi dan keluhan, sehingga orang yang terkena harus menghubungi doktor pada gejala dan tanda pertama penyakit ini.

Kemungkinan interaksi harus dibincangkan dengan doktor. Dalam kebanyakan kes, jangka hayat pesakit tidak dipengaruhi oleh alergi. Tetapi, jika ada kejutan atau serangan yang teruk, anda boleh pergi ke hospital secara langsung atau menghubungi doktor kecemasan. Orang yang terjejas mungkin harus mengubah tabiat atau diet mereka untuk mengelakkan bahan yang memicu alergi. Ini adalah satu-satunya cara untuk mengelakkan komplikasi selanjutnya.

Anda boleh melakukannya sendiri

Majoriti pesakit yang menderita alergi protein susu adalah kanak-kanak. Ibu bapa yang bermasalah harus bersabar di sini. Kira-kira 90 peratus daripada mereka yang terjejas mengalami toleransi terhadap protein susu, selalunya sebelum mereka mencapai usia enam tahun.

Pesakit yang tidak alah terhadap kasein tetapi hanya protein whey biasanya bertolak ansur dengan produk susu suhu tinggi, kerana protein whey dimusnahkan oleh suhu tinggi. Selalunya kumpulan ini boleh mengambil produk susu kuda, domba atau susu kambing tanpa masalah. Oleh itu, mereka yang terjejas mesti menjelaskan protein mana yang terdapat dalam susu lembu yang sebenarnya mereka alah. Ujian alergi untuk soya, lupin, beras dan badam juga disyorkan.

Pelbagai produk pengganti berasaskan tumbuhan kini tersedia bagi mereka yang bertoleransi dengan makanan ini dengan baik. Peningkatan populariti makanan vegan bermaksud "susu tumbuhan" kini boleh didapati di kedai-kedai diskaun. Oleh kerana alternatif susu berasaskan tumbuhan jauh lebih berbeza daripada susu lembu dari segi rasa dan konsistensi, varieti yang berbeza harus dicuba sehingga anda menemui produk yang rasanya enak. Sebagai tambahan kepada alternatif susu, terdapat juga krim, yoghurt dan keju secara tumbuhan. Sekiranya anda tidak berpengalaman di sini sendiri, lebih baik bertanya kepada vegetarian atau vegan yang anda tahu mengenai kedai-kedai dengan rangkaian produk pengganti terbaik di bandar masing-masing.