Asid lemak omega 3 tergolong dalam kumpulan asid lemak tak jenuh. Mereka sangat penting dan sangat sihat untuk manusia, kerana mereka dapat mencegah pelbagai penyakit. Pada masa lalu, asid lemak omega 3 juga dikenal sebagai vitamin F. Asid lemak omega 3 terutama terdapat pada makanan laut dan ikan laut.
Bagaimana asid lemak Omega 3 berfungsi
Untuk memenuhi keperluan harian untuk asid lemak omega 3, disarankan untuk memakan ikan dalam bentuk tuna, ikan tenggiri atau salmon.Tubuh dapat menghasilkan banyak bahan yang diperlukan untuk berfungsi. Asid lemak omega 3 sayangnya tidak termasuk. Mereka adalah antara asid lemak penting yang mesti diambil melalui makanan.
Asid lemak omega 3 terkandung dalam makanan sayuran dan haiwan dan terdapat dalam pelbagai bentuk. Walau bagaimanapun, terdapat tiga asid lemak omega-3 yang sangat penting, asid alpha-linolenic, asid eicosapentaenoic dan asid docosahexaenoic.
Ketiganya adalah asid lemak tak jenuh ganda, yang kebanyakannya terdapat pada ikan laut berlemak.
Asid lemak omega 3 memainkan peranan yang sangat penting untuk otak. Hampir 40% asid lemak terdapat DHA (asid docosahexaenoic). Tetapi asid lemak omega-3 juga sangat penting untuk penglihatan. Lebih daripada dua pertiga asid lemak di retina adalah DHA.
Kepentingan untuk kesihatan & sukan
Tetapi tidak hanya di kawasan kepala Asid lemak omega 3 diperlukan. Sebagai contoh, mereka juga mempunyai kesan positif pada tahap kolesterol. Peningkatan pengambilan asid lemak omega 3 memastikan bahawa nilai lipid darah bertambah baik. Prasyarat untuk ini, bagaimanapun, adalah bahawa jumlah asid lemak tepu dikurangkan pada masa yang sama.
Pada pasien dengan tekanan darah tinggi, hasil yang baik juga dapat dicapai melalui penggunaan asam lemak omega 3 yang disasarkan. Tekanan darah dalam julat normal mengurangkan risiko menghidap masalah kardiovaskular.
Walau bagaimanapun, orang yang mempunyai tekanan darah normal perlu mengonsumsi lebih dari lima gram asid lemak omega-3 setiap hari untuk permulaan penurunan. Walaupun begitu, orang yang sihat juga harus mengambil lebih banyak asid lemak omega 3, terutama jika mereka banyak bersukan. Asid lemak omega 3 mengembang saluran darah sehingga darah dapat mengalir dengan cepat dan tanpa gangguan. Oksigen dan gula masuk ke otot lebih cepat, yang dapat meningkatkan prestasi atletik.
Asid omega 3 juga digunakan untuk menyokong rawatan perubatan dalam beberapa penyakit. Terutama dengan keradangan kronik seperti psoriasis atau artritis, peningkatan dapat dicapai melalui peningkatan penggunaan asid lemak omega 3.
Kejadian dalam makanan
Untuk memenuhi keperluan harian Asid lemak omega 3 Untuk menutupnya, disarankan makan terutama ikan dalam bentuk tuna, ikan tenggiri atau salmon. Varian vegetarian adalah mengambil makanan tambahan yang mengandungi asid lemak omega 3 yang tinggi.
Keperluan harian juga dapat ditutup dengan banyak minyak, seperti walnut atau minyak kedelai. Walau bagaimanapun, minyak hanya mengandungi pendahulu asid lemak omega 3. Walau bagaimanapun, badan dapat menghasilkan asid lemak omega 3 dari blok bangunan ini. Perlu diketahui bahawa jumlah asid lemak omega 3 yang ditelan akan jauh lebih rendah daripada makanan ikan.
Biji rami adalah pembekal vegetarian asid lemak omega 3 yang lain. Asid lemak tak jenuh juga terdapat dalam minyak yang dibuat dari mereka. Untuk memenuhi keperluan harian anda untuk asid lemak omega 3, anda tidak perlu mengambil sejumlah besar makanan yang ditentukan. Tubuh memerlukan 0,5 gram asid lemak tak jenuh setiap hari agar dapat berfungsi dengan baik.
Bergantung pada jenis ikan, 10 hingga 100 gram sudah mencukupi. Dengan minyaknya, harganya lebih sedikit, itulah sebabnya gabungan ikan dan minyak disyorkan. Makanan tambahan, sebaliknya, merangkumi keperluan harian untuk asid lemak omega 3 dengan tepat dan boleh dipercayai.