PALMITIC ACID - FUNGSI & PENYAKIT - NILAI-NILAI MAKMAL

Asid sawit



Pilihan Editor
Kulit gebu
Kulit gebu
Asid palmitik adalah asid lemak yang paling biasa, bersama dengan asid stearat. Ia memainkan peranan penting dalam organisma tumbuhan dan haiwan dan manusia. Sebilangan besar asid palmitik terikat dalam trigliserida.