Bolehkah Anda Makan Biji Pepaya?

Pepaya adalah buah yang disukai kerana rasa yang enak dan profil nutrien yang luar biasa.

Malangnya, banyak orang sering membuang bijinya dan menggemari daging manis buahnya.

Apa yang mereka tidak sedar ialah bijinya tidak hanya boleh dimakan tetapi juga berkhasiat.

Walau bagaimanapun, beberapa kesan sampingan mungkin perlu dipertimbangkan sebelum memakannya.

Artikel ini melihat lebih dekat kebaikan dan keburukan memakan biji betik dan bagaimana ia boleh mempengaruhi kesihatan anda.

Mereka sangat berkhasiat

Biji betik mengandungi pelbagai mikronutrien penting.

Mereka sangat kaya dengan polifenol dan flavonoid, dua sebatian yang bertindak sebagai antioksidan untuk membantu meningkatkan kesihatan anda.

Antioksidan melawan radikal bebas penyebab penyakit untuk mencegah tekanan oksidatif dan menangkal penyakit kronik.

Terlebih lagi, biji betik membungkus sejumlah besar asid lemak tak jenuh tunggal yang sihat, termasuk asid oleik.

Menurut satu kajian pada orang dengan diabetes tipe 2, diet tinggi asam lemak tak jenuh tunggal dapat menurunkan kadar kolesterol trigliserida dan lipoprotein berkepadatan rendah (VLDL) masing-masing sebanyak 19% dan 22%.

Lebih-lebih lagi, biji betik membekalkan serat yang banyak.

Meningkatkan pengambilan serat anda dapat membantu mengurangkan tekanan darah dan kadar kolesterol.

Penggunaan serat yang lebih tinggi juga dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, strok, diabetes, dan kegemukan.

RINGKASAN

Biji betik adalah sumber banyak nutrien penting, termasuk antioksidan, lemak tak jenuh tunggal, dan serat.

Manfaat kesihatan berpotensi

Selain menyediakan beberapa nutrien utama, biji betik dihubungkan dengan sejumlah manfaat kesihatan yang berpotensi.

Dapat membantu melawan jangkitan

Kajian menunjukkan bahawa biji betik dapat memusnahkan jenis kulat dan parasit tertentu.

Menurut satu kajian tabung uji, ekstrak biji pepaya berkesan terhadap tiga jenis kulat, termasuk patogen spesifik yang bertanggungjawab menyebabkan jangkitan yis.

Satu lagi kajian kecil mendapati bahawa minum elixir yang terbuat dari biji betik kering dan madu jauh lebih berkesan untuk membunuh parasit usus daripada plasebo.

Walau bagaimanapun, kajian berskala besar diperlukan untuk menentukan bagaimana memakan biji betik boleh mempengaruhi jangkitan kulat dan parasit pada manusia.

Boleh melindungi fungsi buah pinggang

Ginjal anda memainkan peranan penting dalam kesihatan anda, bertindak sebagai penapis untuk membuang sisa dan cecair berlebihan dari badan anda.

Penyelidikan menunjukkan bahawa memakan biji betik dapat melindungi dan memelihara kesihatan dan fungsi ginjal anda.

Satu kajian pada tikus yang diberi ubat untuk mendorong ketoksikan mendapati bahawa ekstrak biji pepaya membantu mencegah kerosakan buah pinggang.

Biji betik juga kaya dengan antioksidan, yang dapat menyekat kerosakan oksidatif pada sel anda dan melindungi kesihatan ginjal.

Namun, kerana penyelidikan di kawasan ini masih terbatas pada kajian haiwan, diperlukan lebih banyak kajian berdasarkan manusia.

Boleh mempunyai sifat antikanker

Oleh kerana profil nutrien dan antioksidan yang mengagumkan, beberapa kajian menunjukkan bahawa biji betik boleh mempunyai sifat antikanker.

Satu kajian tabung uji mendapati bahawa ekstrak biji betik membantu mengurangkan keradangan dan melindungi daripada perkembangan barah.

Begitu juga, kajian tabung uji lain menunjukkan bahawa biji pepaya hitam menurunkan pertumbuhan sel barah prostat.

Walaupun hasil ini menjanjikan, kajian tambahan diperlukan untuk menilai kesan biji betik terhadap pertumbuhan barah pada manusia.

Boleh meningkatkan kesihatan pencernaan

Seperti biji lain, biji betik adalah sumber serat yang baik.

Serat bergerak melalui saluran gastrointestinal anda yang tidak dicerna, menambah sebahagian besar najis anda untuk meningkatkan kerapuhan.

Sebenarnya, tinjauan terhadap lima kajian mendapati bahawa peningkatan pengambilan serat meningkatkan kekerapan najis pada orang yang mengalami sembelit.

Meningkatkan pengambilan serat anda juga dapat meningkatkan beberapa aspek kesihatan pencernaan.

Kajian menunjukkan bahawa serat makanan dapat melindungi terhadap penyakit radang usus, melegakan gejala buasir, dan mencegah pembentukan ulser usus.

RINGKASAN

Kajian mendapati bahawa biji betik dapat membantu melawan jangkitan, meningkatkan kesihatan ginjal, melindungi dari barah, dan meningkatkan kesehatan pencernaan.

Kemungkinan masalah kesihatan

Walaupun biji betik telah dikaitkan dengan pelbagai manfaat kesihatan, beberapa masalah kesihatan yang berpotensi mengelilinginya.

Boleh menurunkan kesuburan

Beberapa kajian pada haiwan menunjukkan bahawa biji betik dapat mengurangkan kesuburan.

Sebagai contoh, satu kajian mendapati bahawa pemberian ekstrak biji betik dosis besar kepada monyet menyebabkan keadaan yang disebut azoospermia, yang dicirikan oleh kekurangan sperma dalam air mani.

Satu kajian tikus memerhatikan penemuan serupa, melaporkan bahawa ekstrak biji pepaya mengurangkan jumlah sperma dan pergerakan sperma. Menariknya, para penyelidik mendapati bahawa perubahan ini dibalikkan dalam masa 45 hari setelah menghentikan rawatan.

Perhatikan bahawa kajian ini menggunakan dos biji betik yang jauh lebih tinggi daripada yang biasa dikonsumsi oleh kebanyakan orang.

Kajian manusia diperlukan untuk melihat bagaimana memakan betik dalam jumlah yang biasanya terdapat dalam makanan dapat mempengaruhi kesuburan.

Boleh membahayakan dalam jumlah tinggi

Biji betik mengandungi benzil isothiocyanate, sebatian yang juga terdapat dalam banyak jenis sayur-sayuran salib.

Dalam kajian tabung uji, sebatian ini telah dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesihatan, terutama berkaitan dengan pencegahan barah.

Walau bagaimanapun, beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa ia boleh berbahaya dalam jumlah besar.

Sebagai contoh, satu kajian tabung uji menunjukkan bahawa pemberian isothiocyanate benzil secara langsung ke sel individu menyebabkan kerosakan DNA yang ketara. Walau bagaimanapun, penulis menyatakan bahawa pemberian benzil isothiocyanate kepada tikus hidup tidak memberi kesan yang sama.

Sementara itu, kajian tikus mendapati bahawa ia mempunyai kesan toksik pada sel yang sihat.

Terutama, ini adalah kajian haiwan dan sel yang melihat kesan dos benzil isotiosianat yang sangat pekat. Lebih banyak kajian diperlukan untuk memahami bagaimana benzil isothiocyanate yang terdapat dalam satu hidangan biji betik dapat mempengaruhi kesihatan manusia.

RINGKASAN

Kajian haiwan dan tabung uji mendapati sebatian dalam biji pepaya dapat mengurangkan kesuburan dan mempunyai kesan toksik pada sel dan DNA apabila diberikan dalam jumlah pekat. Pengajian manusia kurang.

Garisan bawah

Biji betik sangat berkhasiat, dan ekstraknya dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesihatan, termasuk pencegahan barah dan perlindungan ginjal.

Dos yang tinggi boleh menyebabkan kesan sampingan, tetapi masalah ini dapat dielakkan dengan mudah dengan mengurangkan pengambilan anda dan bertahan dengan beberapa hidangan setiap hari.

Lain kali apabila anda membuka betik, pastikan untuk menikmati daging yang enak dan biji yang kuat yang terdapat di dalamnya untuk memanfaatkan pelbagai manfaat kesihatan yang ditawarkan oleh buah ini.