Woodruff

Woodruff Ramai yang hanya mengenalinya sebagai perisa agar-agar. Tumbuhan liar ini telah digunakan sebagai tanaman perubatan sejak suku Jerman. Dalam bahasa vernakular juga terdapat nama Kawan hati, Hati hati atau Cornwort. Sebagai ramuan yang paling penting untuk pukulan Mei, Waldmeister adalah lambang musim bunga dengan bau dan aromanya yang kuat.

Kejadian & penanaman kayu

Terjemahan jerman bedstraw berbahasa Jerman menunjukkan bahawa tumbuhan ini tergolong dalam genus bedstraw. Nama botani Galium odoratum menggambarkan sifat khas dari Woodruff: Bau pahitnya yang kuat. Terjemahan jerman bedstraw berbahasa Jerman menunjukkan bahawa tumbuhan ini tergolong dalam genus bedstraw. Woodruff adalah tanaman hutan abadi yang tumbuh di iklim sederhana di Eropah, Asia dan Afrika barat laut. Bahkan boleh ditemui di hutan lebat atau bercampur di Jepun dan Korea.

Kekukuhannya ditunjukkan oleh fakta bahawa ia sekarang juga berkembang di Amerika Utara, yang tidak ada di rumah. Kilang ini mencapai ketinggian hingga setengah meter. Hijau, berbentuk pisau pembedah hingga lapan daun disusun dalam pusingan. Ini bermaksud bahawa mereka bermula pada simpul di batang. Semasa tempoh berbunga, antara bulan April dan Juni bergantung pada lokasinya, bunga putih kecil berbentuk bintang muncul.

Buah-buahan kemudian matang dan berbentuk bola berbentuk telur dengan cangkuk kecil yang menempel pada bulu atau bulu seperti buah Velcro. Habitat pilihan tanaman ini adalah hutan beech. Ia tumbuh di lokasi yang teduh dan memerlukan tanah yang longgar dan kaya nutrien.

Kesan & aplikasi

Woodruff mengandungi vitamin C, tanin, bahan pahit dan glikosida iridoid. Bahan yang paling menonjol dalam glikosida adalah kumarin glikosida. Ini menghasilkan coumarin di bahagian tanaman yang kering, layu atau beku. Ini adalah bahan tumbuhan aromatik yang bertanggungjawab terhadap rasa dan bau khas kayu. Walau bagaimanapun, coumarin berbahaya dalam jumlah besar, sebab itulah terdapat cadangan dos semasa menggunakan woodruff.

Woodruff digunakan terutamanya di dapur. Hidangan khas dengan aroma tanaman ini adalah jeli, serai, Berliner Weisse atau Maibowle. Industri makanan menggunakan perisa tiruan dalam sirap, minuman keras dan pencuci mulut. Warna hijau produk ini juga buatan. Sekiranya anda membuat sirap kayu atau minuman keras kayu, anda akan mendapati bahawa mereka tidak berwarna. Nilai piawai untuk kumarin ialah 0.1 miligram sehari per kilogram berat badan. Dari ini dapat disimpulkan bahawa tiga gram kayu per liter memastikan rasa dan tidak berbahaya bagi kesihatan untuk pukulan Mei buatan sendiri.

Sebagai tambahan kepada pencuci mulut dan minuman klasik, Waldmeister juga sesuai dengan ais krim, sebagai minyak dengan salad dan keju atau dengan kek. Mudah dijumpai pada bulan Mei, tanaman ini tidak diusahakan. Oleh itu, ia hanya boleh didapati dalam kes individu di taska, kedai perkakasan atau pasar mingguan. Ia dapat dilacak dengan mudah di hutan dan, jika anda tidak pasti, ujian jari cukup: bau khas diciptakan dengan menggosok daun. Penting untuk memastikan bahawa anda mengumpulkan tanaman sebelum berbunga, kerana kandungan kumarin dalam tanaman meningkat dengan berbunga.

Walaupun kayu bukan merupakan tanaman hiasan, ia sesuai untuk ditanam di taman yang rindang. Baunya yang kuat digunakan dalam sachet atau sabun. Sachet wangi membantu melawan rama-rama di dalam almari dan serangga seperti nyamuk. Naturopathy menggunakan bahagian atas tumbuhan yang kering dengan nama Herba Asperulae atau Galii odoratae herba sebagai ubat dalam bentuk teh.

Kepentingan untuk kesihatan, rawatan & pencegahan

Woodruff dikenali sebagai tumbuhan perubatan dalam naturopati dan perubatan rakyat. Ia tidak digunakan dalam perubatan konvensional dan tidak ada bukti keberkesanan perubatannya. Berbeza dengan penggunaan di dapur, naturopati menggunakan bahagian tanaman yang dituai semasa berbunga. Tumbuhan ini mempunyai kesan vasodilator, anti-radang, menenangkan, membersihkan darah, berpeluh dan antispasmodik.

Ia digunakan untuk gangguan pencernaan, sakit kepala, migrain, kegelisahan saraf, urat lemah dan kekejangan haid. Dalam dos yang betul, teh membantu melawan sakit kepala dan migrain. Walau bagaimanapun, kumarin yang dihasilkan oleh tumbuhan boleh menyebabkan sakit kepala jika berlebihan. Sifat ramalan penipisan darah bermanfaat untuk serangan migrain dan juga kelemahan untuk penyembuhan luka.

Kesan sedikit penenang dan antispasmodik membantu dengan kekejangan haid.Bantal herba yang mengandungi sage dan lavender serta woodruff dikenali sebagai ubat rumah untuk kegelisahan dan insomnia. Ramuan woodruff untuk teh sejuk atau panas boleh didapati di farmasi. Selain aplikasi dalaman, naturopati juga mengetahui aplikasi luaran kompres atau daun hancur. Sifat anti-radang daun yang dihancurkan membantu penyembuhan luka dan keadaan kulit.

Pada Zaman Pertengahan mereka digunakan untuk eksim, bisul dan bisul. Kulit yang tidak bersih juga boleh mendapat manfaat daripada rawatan. Brew atau teh boleh digunakan sebagai perapi rambut terhadap kelemumur. Ubat rumah lama untuk kaki yang berpeluh dan untuk pencegahan kaki atlet adalah mandi kaki yang dicampurkan dengan teh Waldmeister. Naturopathy mengesyorkan ini untuk kaki yang bengkak atau terlatih. Woodruff sedikit hingga hampir tidak beracun. Coumarin boleh menyebabkan rasa mengantuk dan sakit kepala.

Coumarin boleh menyebabkan kerosakan hati jika berlebihan atau diambil terlalu kerap. Oleh itu, disarankan untuk mengikuti arahan dos untuk resipi kayu atau teh terapeutik. Naturopathy mengesyorkan minum tidak lebih dari dua cawan sehari untuk minum teh. Kumpulan risiko seperti wanita sakit atau hamil harus menjelaskannya dengan doktor sebelum menggunakan teh Waldmeister secara terapeutik.