Kami memasukkan produk yang kami fikir berguna untuk pembaca kami. Sekiranya anda membeli melalui pautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisen kecil. Inilah proses kami.
Halia adalah tanaman berbunga yang berasal dari Asia Tenggara. Ini antara rempah yang paling sihat (dan paling sedap) di planet ini.
Ia tergolong dalam Zingiberaceae keluarga, dan ia berkait rapat dengan kunyit, kapulaga, dan lengkuas.
Rimpang (bahagian bawah batang) adalah bahagian yang biasa digunakan sebagai rempah. Ia sering disebut akar halia atau, sederhana, halia.
Halia boleh digunakan segar, kering, serbuk, atau sebagai minyak atau jus. Ini adalah ramuan yang sangat biasa dalam resipi. Kadang kala ia ditambahkan pada makanan dan kosmetik yang diproses.
Berikut adalah 11 manfaat kesihatan halia yang disokong oleh penyelidikan saintifik.
1. Mengandungi gingerol, yang mempunyai khasiat perubatan yang kuat
Halia mempunyai sejarah penggunaan yang sangat panjang dalam pelbagai bentuk perubatan tradisional dan alternatif. Ia digunakan untuk membantu pencernaan, mengurangkan rasa mual, dan membantu melawan selesema dan selesema, untuk menyebut beberapa tujuannya.
Wangian dan rasa unik halia berasal dari minyak semula jadi, yang paling penting adalah gingerol.
Gingerol adalah sebatian bioaktif utama dalam halia. Ia bertanggungjawab untuk banyak khasiat perubatan halia.
Gingerol mempunyai kesan anti-radang dan antioksidan yang kuat, menurut penyelidikan. Sebagai contoh, ini dapat membantu mengurangkan tekanan oksidatif, yang merupakan hasil daripada adanya jumlah radikal bebas yang berlebihan dalam tubuh.
RINGKASANHalia tinggi gingerol, zat dengan sifat anti-radang dan antioksidan yang kuat.
2. Dapat mengubati pelbagai bentuk mual, terutamanya mual pada waktu pagi
Halia kelihatan sangat berkesan untuk melawan rasa mual.
Ia dapat melegakan mual dan muntah bagi orang yang menjalani pembedahan tertentu. Halia juga boleh membantu mual yang berkaitan dengan kemoterapi, tetapi kajian manusia yang lebih besar diperlukan.
Walau bagaimanapun, ia mungkin paling berkesan jika berlaku mual yang berkaitan dengan kehamilan, seperti sakit pagi.
Menurut tinjauan 12 kajian yang merangkumi sejumlah 1.278 wanita hamil, 1.1-1.5 gram halia dapat mengurangkan gejala mual dengan ketara.
Walau bagaimanapun, tinjauan ini menyimpulkan bahawa halia tidak berpengaruh pada episod muntah.
Walaupun halia dianggap selamat, berbincanglah dengan doktor anda sebelum mengambil sejumlah besar jika anda hamil.
Adalah disyorkan agar wanita hamil yang hampir bersalin atau mengalami keguguran menghindari halia.
RINGKASANHanya 1-2 gram jahe dapat membantu mencegah pelbagai jenis loya, termasuk mual yang berkaitan dengan kemoterapi, mual selepas pembedahan, dan mual.
3. Boleh membantu mengurangkan berat badan
Halia boleh berperanan dalam menurunkan berat badan, menurut kajian yang dilakukan pada manusia dan haiwan.
Kajian literatur 2019 menyimpulkan bahawa suplemen jahe mengurangkan berat badan, nisbah pinggang-pinggul, dan nisbah pinggul dengan ketara pada orang yang mempunyai berat badan berlebihan atau obesiti.
Kajian pada tahun 2016 terhadap 80 wanita dengan obesiti mendapati bahawa halia juga dapat membantu mengurangkan indeks jisim badan (BMI) dan kadar insulin darah. Tahap insulin darah tinggi dikaitkan dengan kegemukan.
Peserta kajian mendapat dos harian yang agak tinggi - 2 gram - serbuk halia selama 12 minggu.
Kajian literatur 2019 mengenai makanan berfungsi juga menyimpulkan bahawa halia mempunyai kesan yang sangat positif terhadap kegemukan dan penurunan berat badan. Walau bagaimanapun, kajian tambahan diperlukan.
Bukti yang menyokong peranan jahe dalam membantu mencegah kegemukan lebih kuat dalam kajian haiwan. Tikus dan tikus yang mengonsumsi air jahe atau ekstrak jahe secara konsisten melihat penurunan berat badan mereka, bahkan ketika mereka juga diberi makanan tinggi lemak.
Keupayaan halia untuk mempengaruhi penurunan berat badan mungkin berkaitan dengan mekanisme tertentu, seperti potensinya untuk membantu meningkatkan jumlah kalori yang dibakar atau mengurangkan keradangan.
RINGKASANMenurut kajian pada haiwan dan manusia, jahe dapat membantu meningkatkan ukuran yang berkaitan dengan berat badan. Ini termasuk berat badan dan nisbah pinggang-pinggul.
4. Boleh membantu mengatasi osteoartritis
Osteoarthritis (OA) adalah masalah kesihatan yang biasa.
Ia melibatkan degenerasi sendi di badan, yang membawa kepada gejala seperti sakit sendi dan kekakuan.
Satu tinjauan literatur mendapati bahawa orang yang menggunakan halia untuk merawat OA mereka mengalami penurunan kesakitan dan kecacatan yang ketara.
Hanya kesan sampingan ringan, seperti rasa tidak puas dengan rasa halia, yang diperhatikan. Namun, rasa halia, bersama dengan sakit perut, masih mendorong hampir 22% peserta kajian berhenti.
Peserta kajian menerima antara 500 miligram (mg) dan 1 gram halia setiap hari selama 3 hingga 12 minggu. Sebilangan besar dari mereka telah didiagnosis dengan OA lutut.
Kajian lain dari tahun 2011 mendapati bahawa gabungan halia topikal, mastic, kayu manis, dan minyak bijan dapat membantu mengurangkan rasa sakit dan kekakuan pada orang dengan OA lutut.
RINGKASANTerdapat beberapa kajian yang menunjukkan bahawa halia berkesan mengurangkan gejala osteoartritis, terutamanya osteoartritis lutut.
5. Dapat menurunkan gula darah secara drastik dan memperbaiki faktor risiko penyakit jantung
Bidang penyelidikan ini agak baru, tetapi halia mungkin mempunyai sifat anti-diabetes yang kuat.
Dalam kajian pada tahun 2015 terhadap 41 peserta dengan diabetes jenis 2, 2 gram serbuk halia sehari menurunkan gula darah puasa sebanyak 12%.
Ia juga meningkatkan hemoglobin A1c (HbA1c) secara dramatik, penanda tahap gula dalam darah jangka panjang. HbA1c dikurangkan sebanyak 10% dalam jangka masa 12 minggu.
Terdapat juga penurunan 28% dalam nisbah Apolipoprotein B / ApolipoproteinA-I dan pengurangan malondialdehid 23% (MDA), yang merupakan hasil sampingan tekanan oksidatif. Nisbah ApoB / ApoA-I yang tinggi dan tahap MDA yang tinggi merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.
Namun, ingat bahawa ini hanyalah satu kajian kecil. Hasilnya sangat mengagumkan, tetapi ia perlu disahkan dalam kajian yang lebih besar sebelum sebarang cadangan dapat dibuat.
Dalam berita yang agak menggembirakan, tinjauan literatur 2019 juga menyimpulkan bahawa halia mengurangkan HbA1c secara signifikan pada orang dengan diabetes jenis 2. Namun, ia juga mendapati bahawa halia tidak berpengaruh pada gula darah puasa.
RINGKASANHalia terbukti menurunkan kadar gula dalam darah dan memperbaiki pelbagai faktor risiko penyakit jantung pada penderita diabetes jenis 2.
6. Dapat membantu merawat masalah pencernaan kronik
Pencernaan kronik dicirikan oleh kesakitan dan ketidakselesaan yang berulang di bahagian atas perut.
Diyakini bahawa pengosongan perut yang tertangguh adalah penyebab utama pencernaan. Menariknya, halia terbukti dapat mempercepat pengosongan perut.
Orang dengan dispepsia fungsional, yang mengalami gangguan pencernaan tanpa diketahui sebab, diberikan kapsul halia atau plasebo dalam kajian kecil tahun 2011. Satu jam kemudian, mereka semua diberi sup.
Perut kosong selama 12.3 minit pada orang yang mendapat halia. Ia mengambil masa 16.1 minit bagi mereka yang menerima plasebo.
Kesan ini juga dapat dilihat pada orang tanpa gangguan pencernaan. Dalam kajian tahun 2008 oleh beberapa anggota pasukan penyelidikan yang sama, 24 individu yang sihat diberi kapsul halia atau plasebo. Mereka semua diberi sup sejam kemudian.
Mengonsumsi halia berbanding plasebo mempercepat pengosongan perut. Ia mengambil masa 13.1 minit untuk orang yang menerima halia dan 26.7 minit untuk orang yang menerima plasebo.
RINGKASANHalia kelihatan mempercepat pengosongan perut, yang dapat bermanfaat bagi orang yang mengalami gangguan pencernaan dan ketidakselesaan perut yang berkaitan.
7. Boleh mengurangkan kesakitan haid dengan ketara
Senggugut merujuk kepada kesakitan yang dirasakan semasa kitaran haid.
Salah satu kegunaan tradisional halia adalah untuk menghilangkan rasa sakit, termasuk sakit haid.
Dalam kajian tahun 2009, 150 wanita diarahkan untuk mengambil sama ada halia atau ubat anti-radang nonsteroid (NSAID) untuk 3 hari pertama tempoh haid.
Ketiga-tiga kumpulan menerima empat dos harian sama ada serbuk halia (250 mg), asid mefenamat (250 mg), atau ibuprofen (400 mg). Halia berjaya mengurangkan kesakitan dengan berkesan seperti kedua NSAID.
Kajian yang lebih baru juga menyimpulkan bahawa halia lebih berkesan daripada plasebo dan sama berkesannya dengan ubat seperti asid mefenamat dan asetaminofen / kafein / ibuprofen (Novafen).
Walaupun penemuan ini menjanjikan, kajian berkualiti tinggi dengan jumlah peserta kajian yang lebih besar masih diperlukan.
RINGKASANHalia kelihatan sangat berkesan melawan sakit haid ketika diambil pada awal haid.
8. Boleh membantu menurunkan kadar kolesterol
Tahap kolesterol LDL (buruk) yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung.
Makanan yang anda makan boleh mempunyai pengaruh yang kuat terhadap tahap LDL.
Dalam kajian tahun 2018 terhadap 60 orang dengan hiperlipidemia, 30 orang yang menerima 5 gram serbuk yang disisipkan halia setiap hari menyaksikan kadar kolesterol LDL (buruk) mereka menurun 17.4% dalam jangka masa 3 bulan.
Walaupun penurunan LDL sangat mengagumkan, penting untuk mempertimbangkan bahawa peserta kajian mendapat dos halia yang sangat tinggi.
Banyak yang menyebutkan rasa tidak sedap di mulut sebagai alasan mereka berhenti dari kajian OA di mana mereka menerima dos 500 mg – 1 gram halia.
Dos yang diambil semasa kajian hiperlipidemia adalah 5-10 kali lebih tinggi. Kemungkinan kebanyakan orang mungkin mengalami kesukaran untuk mengambil dos 5 gram untuk jangka masa yang lama untuk melihat hasilnya.
Dalam kajian yang lebih lama dari tahun 2008, orang yang menerima 3 gram serbuk halia (dalam bentuk kapsul) setiap hari juga mengalami penurunan yang signifikan pada kebanyakan penanda kolesterol. Tahap kolesterol LDL (buruk) mereka menurun 10% selama 45 hari.
Penemuan ini disokong oleh kajian pada tikus dengan hipotiroidisme atau diabetes. Ekstrak jahe menurunkan kolesterol LDL (buruk) pada tahap yang sama dengan atorvastatin ubat penurun kolesterol.
Subjek kajian dari ketiga-tiga kajian juga mengalami penurunan kolesterol total. Peserta dalam kajian 2008, serta tikus makmal, juga melihat penurunan trigliserida darah mereka.
RINGKASANTerdapat beberapa bukti, pada manusia dan haiwan, bahawa halia boleh menyebabkan penurunan kolesterol LDL (buruk), kolesterol total, dan kadar trigliserida darah.
9. Mengandungi bahan yang boleh membantu mencegah barah
Halia telah dikaji sebagai ubat alternatif untuk beberapa bentuk barah.
Sifat anti-kanser dikaitkan dengan gingerol, yang terdapat dalam jumlah besar dalam halia mentah. Bentuk yang dikenali sebagai [6] -gingerol dilihat sangat kuat.
Dalam kajian 28 hari terhadap individu yang berisiko normal untuk mendapat barah kolorektal, 2 gram ekstrak jahe sehari mengurangkan molekul isyarat pro-radang pada usus besar.
Walau bagaimanapun, kajian susulan pada individu yang berisiko tinggi mendapat barah kolorektal tidak menghasilkan hasil yang sama.
Terdapat beberapa bukti, walaupun terhad, bahawa halia mungkin berkesan terhadap barah gastrousus lain seperti barah pankreas dan barah hati.
Ia juga berkesan untuk melawan barah payudara dan barah ovari. Secara amnya, lebih banyak penyelidikan diperlukan.
RINGKASANHalia mengandungi zat gingerol, yang nampaknya mempunyai kesan perlindungan terhadap barah. Walau bagaimanapun, lebih banyak kajian diperlukan.
10. Boleh meningkatkan fungsi otak dan melindungi dari penyakit Alzheimer
Tekanan oksidatif dan keradangan kronik dapat mempercepat proses penuaan.
Mereka dipercayai antara pendorong utama penyakit Alzheimer dan penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia.
Beberapa kajian pada haiwan menunjukkan bahawa antioksidan dan sebatian bioaktif pada halia dapat menghambat tindak balas keradangan yang terjadi di otak.
Terdapat juga beberapa bukti bahawa halia dapat membantu meningkatkan fungsi otak secara langsung. Dalam kajian 2012 pada wanita paruh baya yang sihat, dos ekstrak halia setiap hari ditunjukkan untuk meningkatkan masa reaksi dan ingatan kerja.
Selain itu, banyak kajian pada haiwan menunjukkan bahawa halia dapat membantu melindungi terhadap penurunan fungsi otak yang berkaitan dengan usia.
RINGKASANKajian haiwan menunjukkan bahawa halia dapat melindungi dari kerosakan otak yang berkaitan dengan usia. Ia juga dapat membantu meningkatkan fungsi otak pada wanita paruh baya.
11. Dapat membantu melawan jangkitan
Gingerol dapat membantu menurunkan risiko jangkitan.
Sebenarnya, ekstrak halia dapat menghalang pertumbuhan pelbagai jenis bakteria.
Menurut kajian tahun 2008, ia sangat berkesan terhadap bakteria mulut yang berkaitan dengan gingivitis dan periodontitis. Ini adalah kedua-dua penyakit gusi yang meradang.
Halia segar juga boleh berkesan terhadap virus syncytial pernafasan (RSV), penyebab umum jangkitan pernafasan.
RINGKASANHalia boleh melawan bakteria dan virus berbahaya, yang dapat mengurangkan risiko anda terkena jangkitan.
Garisan bawah
Jahe sarat dengan nutrien dan sebatian bioaktif yang mempunyai faedah kuat untuk tubuh dan otak anda.
Ini adalah salah satu daripada sedikit makanan super yang benar-benar layak untuk istilah itu.
Belanja makanan tambahan halia dalam talian.
Baca artikel dalam bahasa Sepanyol.
.jpg)
