Adakah Apple dan Peanut Butter adalah Makanan ringan yang sihat?

Sedikit makanan ringan lebih memuaskan daripada apel manis dan renyah yang dipasangkan dengan sesudu mentega kacang.

Namun, ada yang tertanya-tanya adakah duo waktu snek klasik ini berkhasiat dan sedap.

Artikel ini meneroka semua yang perlu anda ketahui mengenai epal dan selai kacang sebagai makanan ringan, termasuk maklumat pemakanannya, ukuran hidangan yang disyorkan, dan potensi manfaat kesihatan.

Makanan ringan yang seimbang dan berkhasiat

Epal dan selai kacang masing-masing adalah bintang rock pemakanan sendiri. Apabila dipasangkan, mereka menghasilkan keseimbangan nutrien yang ideal yang sukar didapati antara makanan ringan yang popular sekarang.

Epal menyediakan sumber karbohidrat dan serat makanan keseluruhan, sementara selai kacang menawarkan serat tambahan ditambah dengan banyak lemak dan protein yang sihat.

Selain itu, kedua-duanya mengandungi pelbagai vitamin, mineral, dan sebatian tumbuhan yang memajukan kesihatan.

Fakta pemakanan epal

Sebiji epal bersaiz sederhana (182 gram) menyediakan nutrien berikut:

• Kalori: 95
• Karbohidrat: 25 gram
• Serat: 4.4 gram
• Protein: 0.4 gram
• Lemak: 0.3 gram
• Vitamin C: 14% daripada Pengambilan Harian Rujukan (RDI)
• Kalium: 6% daripada RDI
• Vitamin K: 5% daripada RDI

Sebiji epal menyediakan kira-kira 17% RDI untuk serat. Nutrien ini berperanan penting dalam meningkatkan fungsi pencernaan dan imun yang sihat.

Epal juga terkenal sebagai sumber sebatian tumbuhan yang kaya yang boleh berperanan dalam mengurangkan tekanan dan keradangan di dalam badan anda.

Cara Mengupas Epal

Fakta pemakanan mentega kacang

Walaupun kacang secara teknis adalah kekacang, profil pemakanannya sangat mirip dengan kacang. Oleh itu, mereka sering disatukan dengan kacang.

Mentega kacang, serta butir kacang lain, adalah cara yang baik untuk menambah protein dan lemak sihat untuk makanan dan makanan ringan yang lebih banyak karbohidrat, seperti epal.

Lebih daripada 75% kalori dalam selai kacang berasal dari lemak, yang kebanyakannya adalah lemak tak jenuh tunggal.

Lemak tak jenuh tunggal mungkin terkenal dengan peranannya dalam melindungi dan meningkatkan kesihatan jantung.

Berikut adalah pemakanan pemakanan untuk hidangan 2-sudu (32 gram) mentega kacang:

• Kalori: 188
• Karbohidrat: 7 gram
• Serat: 3 gram
• Protein: 8 gram
• Lemak: 16 gram
• Mangan: 29% daripada RDI
• Vitamin B3 (niasin): 22% daripada RDI
• Magnesium: 13% daripada RDI
• Vitamin E: 10% daripada RDI
• Fosforus: 10% daripada RDI
• Kalium: 7% daripada RDI

Perhatikan bahawa tidak semua jenis mentega kacang setara dengan pemakanan. Cari jenama yang tidak mengandungi gula atau minyak tambahan, kerana bahan tambahan ini dapat mengurangkan nilai pemakanan keseluruhan produk.

Satu-satunya perkara yang harus mengandungi mentega kacang anda adalah kacang tanah, dan mungkin sedikit garam.

Ringkasan

Epal dan mentega kacang keduanya sangat berkhasiat secara individu. Apabila dipasangkan, mereka memberikan keseimbangan protein, lemak, dan serat yang sihat.

Manfaat kesihatan

Epal dan selai kacang lebih daripada sekadar kombo makanan ringan yang enak - ia juga boleh memberi manfaat kepada kesihatan anda.

Potensi anti-radang

Keradangan adalah punca pelbagai penyakit kronik, termasuk penyakit jantung dan diabetes.

Epal adalah sumber flavonoid yang kaya, yang merupakan sebatian kimia yang diketahui mempunyai potensi anti-radang yang kuat.

Beberapa tabung uji dan kajian haiwan menunjukkan bahawa flavonoid yang terdapat pada buah-buahan seperti epal dapat membantu mengurangkan tanda-tanda keradangan, yang berpotensi menghalang perkembangan penyakit radang.

Dalam satu kajian, para peserta yang menggantikan tiga hidangan daging merah, daging olahan, atau biji-bijian halus setiap minggu dengan tiga hidangan kacang, seperti kacang tanah, mengalami penurunan kadar kimia bahan kimia peradangan secara signifikan.

Membantu mengimbangkan gula dalam darah

Mengonsumsi buah-buahan dan kacang-kacangan secara berkala - seperti epal dan selai kacang - boleh menyumbang kepada peningkatan gula dalam darah.

Satu kajian besar mendapati bahawa pengambilan buah segar yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko terkena diabetes yang berkurang secara signifikan. Di antara mereka yang sudah menghidap diabetes, pengambilan buah dikaitkan dengan lebih sedikit komplikasi yang berkaitan dengan diagnosis mereka.

Banyak kajian juga mendapati bahawa pengambilan kacang secara teratur, termasuk kacang tanah, membantu mengekalkan tahap gula darah yang sederhana selepas makan.

Epal dengan selai kacang adalah pilihan makanan ringan yang sangat baik untuk kawalan gula darah yang sihat.

Menyokong pencernaan

Kedua-dua epal dan kacang tanah memberikan banyak serat, yang membantu memastikan saluran pencernaan anda berfungsi dengan optimum.

Serat membantu pengatur usus dan menyokong pertumbuhan bakteria usus yang sihat.

Selain itu, pengambilan serat yang mencukupi dapat membantu mencegah dan merawat gangguan pencernaan tertentu, seperti barah usus dan refluks asid.

Ia menyihatkan hati

Penyelidikan menunjukkan bahawa pengambilan buah dan kacang yang lebih tinggi, seperti epal dan selai kacang, dikaitkan dengan penurunan risiko terkena penyakit jantung.

Sebenarnya, buah-buahan dan kacang-kacangan mungkin berperanan dalam merawat faktor risiko tertentu untuk penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi dan keradangan.

Selain itu, kedua-dua makanan menyediakan sejumlah besar serat, yang dapat membantu anda mengekalkan tahap kolesterol yang sihat.

Boleh membantu mengurangkan berat badan

Penyelidikan menunjukkan bahawa buah-buahan dan kacang-kacangan masing-masing mempunyai kesan anti-kegemukan sendiri, menjadikan epal dan selai kacang sebagai pilihan makanan ringan yang baik bagi mereka yang berusaha menurunkan berat badan.

Pelbagai komponen pemakanan buah-buahan dan kacang-kacangan, seperti serat dan protein, berperanan dalam meningkatkan rasa kenyang dan dapat menyebabkan pengurangan jumlah kalori.

Oleh itu, menukar pilihan makanan ringan yang kurang padat nutrien untuk epal dan selai kacang boleh menjadi salah satu cara yang baik untuk membantu anda mencapai matlamat penurunan berat badan anda sambil merasa kenyang dan puas.

Ringkasan

Epal dan selai kacang dapat menyokong kesihatan dengan pelbagai cara. Mereka dapat membantu mengurangkan keradangan dan kadar gula darah, menyokong kesihatan jantung dan pencernaan, dan meningkatkan berat badan yang sihat.

Berapa banyak yang harus anda makan?

Kuantiti selai kacang dan epal yang harus anda makan bergantung sepenuhnya pada keperluan nutrien dan kalori unik badan anda.

Walaupun kombo ini adalah pilihan makanan ringan yang sangat sihat, penting untuk menjaga keseimbangan dengan memakan pelbagai jenis makanan dari setiap kumpulan makanan.

Terlalu banyak perkara yang baik boleh mendatangkan keburukan daripada kebaikan. Ini benar terutamanya jika ia menyebabkan anda makan melebihi keperluan kalori. Ini juga menjadi masalah jika anda tidak memakan makanan lain untuk membekalkan nutrien yang kekurangan epal dan selai kacang.

Mengesyorkan melayani

Satu hidangan mentega kacang biasanya kira-kira 2 sudu besar (32 gram), sementara satu porsi epal secara kasar diterjemahkan menjadi satu epal kecil atau sederhana (150-180 gram).

Bersama-sama, makanan ini memberikan kira-kira 283 kalori, 8 gram protein, 16 gram lemak, dan 7 gram serat.

Bagi kebanyakan orang, setiap hidangan adalah tempat yang baik untuk memulakan. Ini adalah makanan ringan tengah hari yang baik untuk menangkis rasa lapar yang boleh menjalar antara makan tengah hari dan makan malam.

Sekiranya anda sangat aktif atau merasa memerlukan sesuatu yang lebih besar, anda boleh menambah bahagiannya dengan mudah atau mengubahnya menjadi makanan penuh dengan memasangkannya dengan mangkuk sayuran atau salad.

Berhati-hatilah dan perhatikan isyarat kelaparan dan kepenuhan badan anda supaya anda tidak berlebihan.

Ringkasan

Jumlah epal dan selai kacang yang harus anda makan bergantung pada keperluan nutrisi tubuh anda yang unik. Pastikan anda tidak terlalu banyak kalori atau lupa untuk memasukkan pelbagai makanan lain dalam makanan anda juga.

Garisan bawah

Kombo epal dan selai kacang adalah makanan ringan klasik yang enak dan berkhasiat.

Kedua-dua epal dan kacang sarat dengan nutrien yang meningkatkan kesihatan anda dengan berbagai cara, termasuk mengurangkan keradangan, meningkatkan kesihatan jantung, dan mengawal kadar gula dalam darah.

Jumlah makanan ringan yang harus anda makan bergantung pada keperluan pemakanan peribadi anda. Sebaiknya dimasukkan ke dalam diet seimbang dan sihat yang mengandungi pelbagai jenis buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, kekacang, dan protein tanpa lemak.