Apa itu kalsium karang?
Kalsium karang adalah makanan tambahan yang biasanya berasal dari simpanan pasir karang. Deposit pasir ini, yang dulunya merupakan bagian dari terumbu karang, biasanya dikumpulkan langsung dari daratan pesisir atau perairan cetek di sekitarnya.
Untuk menghasilkan kalsium karang, deposit pasir karang terlebih dahulu diperhalusi untuk membuang bahan pencemar atau bahan lain yang tidak diingini, kemudian digiling menjadi serbuk. Serbuk ini dijual sebagaimana mestinya atau dibungkus ke dalam kapsul.
Makanan tambahan kalsium karang kebanyakannya terdiri daripada kalsium karbonat tetapi mungkin juga mengandungi sejumlah kecil magnesium dan mineral surih lain.
Komposisi kalsium karang serupa dengan tulang manusia dan telah digunakan sebagai bahan cantuman tulang selama lebih dari 30 tahun.
Pada masa kini, ia banyak digunakan untuk mencegah atau merawat kadar kalsium rendah di kalangan mereka yang tidak mendapat cukup nutrien ini melalui diet sahaja. Walaupun dikatakan menawarkan banyak manfaat kesihatan tambahan, kebanyakannya belum disokong oleh sains.
Faedah dan kegunaan
Penyokong menegaskan bahawa kalsium karang mempunyai pelbagai manfaat kesihatan, dari tulang yang lebih kuat dan gejala arthritis yang lebih sedikit hingga perlindungan dari barah dan penyakit Parkinson.
Walau bagaimanapun, sangat sedikit tuntutan ini disokong oleh bukti.
Boleh meningkatkan kesihatan tulang
Kalsium memainkan peranan penting dalam badan anda dan sangat penting untuk pengecutan otot, serta menjaga tulang anda kuat dan sihat.
Diet yang mengandungi kalsium yang terlalu sedikit boleh menyebabkan mineral ini keluar dari tulang anda, melemahkannya dari masa ke masa. Sebaliknya, diet kaya kalsium secara konsisten dikaitkan dengan tulang yang lebih kuat dan sihat.
Pautan ini kelihatan sangat kuat apabila anda mengambil kalsium dari makanan, tetapi makanan tambahan dapat membantu orang yang tidak dapat memperoleh cukup kalsium dari makanan mereka.
Tidak seperti suplemen kalsium lain, kalsium karang secara semula jadi mengandungi magnesium dan sejumlah kecil mineral surih. Beberapa pakar mencadangkan bahawa kombinasi ini mungkin lebih bermanfaat untuk kesihatan tulang daripada kalsium sahaja.
Satu kajian kecil dan lebih tua pada manusia menunjukkan bahawa kalsium karang lebih mudah diserap daripada jenis yang terdapat pada kebanyakan makanan tambahan kalsium.
Lebih-lebih lagi, kajian pada haiwan melaporkan bahawa tikus yang diberi kalsium karang mempunyai kandungan mineral tulang (BMC) dan kepadatan mineral tulang (BMD) pada tulang paha daripada yang diberi suplemen kalsium biasa.
Walaupun begitu, terdapat sokongan terhad untuk hasil ini secara keseluruhan.
Boleh mengurangkan tekanan darah
Beberapa kajian mengaitkan pengambilan kalsium yang tinggi dengan tekanan darah sistolik yang sedikit lebih rendah, yang merupakan jumlah atas pengukuran tekanan darah.
Yang mengatakan, faedah ini nampaknya hanya berlaku untuk orang yang sudah mempunyai tekanan darah tinggi.
Begitu juga, beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa pengambilan kalsium yang tinggi semasa kehamilan dapat mengurangkan risiko preeklamsia - salah satu penyebab utama penyakit dan kematian ibu dan bayi.
Preeklampsia adalah komplikasi serius yang ditandai dengan tahap tekanan darah tinggi semasa kehamilan. Biasanya timbul selepas 20 minggu kehamilan dan mempengaruhi sehingga 14% kehamilan di seluruh dunia.
Selanjutnya, kajian tikus menunjukkan bahawa kandungan magnesium dan silika semula jadi pasir karang boleh menyumbang kepada kesan tekanan darahnya.
Namun, penyelidikan tambahan diperlukan sebelum kesimpulan yang kuat dapat dibuat.
Potensi faedah lain
Kalsium karang juga boleh memberikan beberapa faedah tambahan:
- Boleh mengelakkan rongga. Penyelidikan tabung uji menunjukkan bahawa kalsium karang dapat melindungi dari rongga gigi dengan mengingatkan semula enamel gigi anda.
- Boleh menyokong kesihatan otak. Kajian tikus menyatakan bahawa kalsium karang dapat membantu memperlambat kehilangan fungsi otak yang berkaitan dengan usia.
Sama, penyelidikan lebih lanjut diperlukan.
Kesan sampingan dan langkah berjaga-jaga
Kalsium karang secara amnya dianggap selamat. Namun, anda harus ingat beberapa kelemahan.
Pencemaran
Terumbu karang mungkin tercemar dengan logam berat seperti merkuri atau plumbum. Oleh itu, lebih baik mengelakkan kalsium karang bersumber dari perairan yang sangat tercemar.
Lebih-lebih lagi, anda mungkin ingin meneliti langkah-langkah yang telah diambil oleh pengeluar, jika ada, untuk memastikan tahap pencemaran dalam suplemennya tetap rendah.
Risiko pengambilan berlebihan
Mengambil kalsium karang dalam jumlah tinggi boleh menyebabkan hiperkalsemia, yang dicirikan oleh tahap kalsium dalam darah yang terlalu tinggi. Keadaan ini boleh mengakibatkan masalah kesihatan, terutama pada jantung dan buah pinggang anda.
Pengambilan kalsium yang tinggi juga berkaitan dengan peningkatan risiko penyakit jantung dan barah prostat. Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan.
Pencernaan dan penyerapan
Makanan tambahan kalsium karang juga boleh menyebabkan masalah pencernaan, seperti gas, kembung, dan sembelit.
Selain itu, pengambilan kalsium karang dengan makanan dapat menurunkan kemampuan tubuh anda untuk menyerap nutrien seperti zat besi dan zink.
Alahan
Reaksi alergi yang serius terhadap kalsium karang nampaknya tidak biasa.
Namun, dapatkan rawatan perubatan segera sekiranya anda mengalami ruam, gatal-gatal, pening teruk, kesukaran bernafas, atau bengkak pada mulut, bibir, lidah, tekak, atau muka setelah memakan kalsium karang.
Dos dan cara pengambilannya
Oleh kerana kajian terhad, tidak ada dos yang disyorkan untuk kalsium karang.
Berdasarkan maklumat yang terdapat dalam bentuk suplemen kalsium yang lain, dos boleh berkisar antara 600-2000 mg sehari.
Anda boleh mengambil makanan tambahan ini dengan atau tanpa makanan. Mengambilnya dengan makanan boleh mengurangkan kemungkinan sakit perut tetapi menurunkan kemampuan tubuh anda untuk menyerap nutrien seperti zat besi dan zink.
Mengambil kalsium karang dengan vitamin D dapat meningkatkan penyerapan kalsium.
Penyelidikan bercampur-campur mengenai sama ada pengambilan kalsium yang lebih kecil dan lebih kerap - berbanding dengan mineral lain - memaksimumkan penyerapan.
Overdosis
Overdosis kalsium karang boleh mengakibatkan kadar kalsium darah yang terlalu tinggi, atau hiperkalsemia, yang boleh menyebabkan masalah jantung dan ginjal.
Tahap pengambilan atas (UL) harian yang selamat untuk kalsium adalah 2,500 mg sehari untuk orang dewasa di bawah umur 50 dan 2,000 mg sehari untuk mereka yang berumur 50 tahun ke atas. UL meningkat menjadi 2,500-3,000 mg sehari jika anda hamil atau menyusu, bergantung pada usia anda.
UL ini berdasarkan gabungan pengambilan kalsium dari makanan dan makanan tambahan. Oleh itu, pengambilan kalsium berlebihan daripada makanan tambahan dianggap lebih bermasalah.
Gejala hiperkalsemia termasuk selera makan yang buruk, kerap membuang air kecil, penurunan berat badan yang tidak dapat dijelaskan, keletihan, dan degupan jantung yang tidak teratur.
Sekiranya anda mengesyaki overdosis, hubungi pusat kawalan racun tempatan anda untuk mendapatkan panduan.
Interaksi
Makanan tambahan kalsium, termasuk kalsium karang, dapat berinteraksi dengan pelbagai ubat, seperti antibiotik, diuretik, ubat anti-kejang, dan ubat-ubatan untuk merawat penyakit tulang atau penyakit Paget.
Bergantung pada ubatnya, anda mungkin perlu menunggu beberapa waktu selepas minum sebelum anda menambah kalsium karang.
Mereka yang sedang mengambil apa-apa jenis ubat harus berjumpa dengan penyedia penjagaan kesihatan mereka untuk mendapatkan nasihat sebelum mula mengambil suplemen kalsium karang.
Penyimpanan dan pengendalian
Sangat sedikit penyelidikan yang tersedia mengenai kaedah terbaik untuk menyimpan dan menangani kalsium karang.
Namun, pengeluar biasanya mengesyorkan agar disimpan pada suhu bilik, di lokasi kering, dan jauh dari sinar matahari langsung.
Kehamilan dan penyusuan
Tidak ada kajian yang mengkaji keselamatan kalsium karang semasa mengandung atau menyusu.
Risiko batu ginjal biasanya meningkat semasa kehamilan, dan pengambilan kalsium yang berlebihan dapat meningkatkan risiko ini. Begitu juga, pengambilan kalsium yang berlebihan semasa menyusu dikaitkan dengan masalah jantung dan buah pinggang dan boleh meningkatkan risiko hiperkalsemia.
Sekiranya anda hamil atau menyusu, tidak ada bukti yang menunjukkan bahawa anda mendapat manfaat daripada suplemen kalsium - termasuk kalsium karang - jika anda sudah mendapat cukup mineral ini dari makanan anda.
Tambahan pula, suplemen kalsium karang kadang-kadang tercemar dengan bahan pencemar seperti merkuri dan plumbum, yang mungkin disebarkan kepada bayi anda.
Dalam keadaan seperti itu, kalsium karang boleh memberikan lebih banyak risiko daripada faedah. Sekiranya anda tidak memenuhi keperluan harian anda untuk mineral ini dari makanan sahaja, anda mungkin ingin memilih jenis suplemen kalsium yang lain.
Gunakan dalam populasi tertentu
Kerana kajian yang terhad, cadangan yang kuat mengenai keselamatan suplemen kalsium karang pada populasi tertentu tidak ada.
Walaupun diperlukan lebih banyak kajian, pengambilan kalsium yang tinggi mungkin dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung dan barah prostat.
Hiperkalsemia yang disebabkan oleh pengambilan kalsium yang berlebihan dari makanan tambahan juga boleh menyebabkan masalah jantung, batu ginjal, dan gangguan fungsi ginjal. Oleh itu, individu yang mempunyai masalah jantung atau ginjal yang sudah ada mungkin ingin mengelakkan semua suplemen kalsium, termasuk kalsium karang.
Kalsium karang kadang-kadang dikatakan melindungi terhadap barah tertentu, tetapi penyelidikan bercampur - dengan beberapa kajian bahkan menunjukkan risiko kanser yang lebih tinggi.
Penyelidikan lebih lanjut menunjukkan bahawa kalsium karang dapat memerangi artritis dan penyakit Parkinson. Namun, faedah ini nampaknya terkait dengan sebatian tertentu dalam karang lembut, yang berbeza dari karang keras yang digunakan untuk membuat suplemen kalsium karang. Lebih banyak kajian diperlukan.
Alternatif
Dua alternatif yang paling biasa untuk kalsium karang adalah kalsium karbonat dan kalsium sitrat.
Makanan tambahan kalsium karbonat mengandungi jenis kalsium yang sama dengan kalsium karang tetapi biasanya kekurangan magnesium dan mineral surih. Ini adalah borang yang paling murah dan mudah didapati tetapi paling sesuai diambil dengan makanan.
Kalsium sitrat diserap dengan baik apabila diambil dengan atau tanpa makanan. Ia biasanya diresepkan kepada orang yang mempunyai tahap asid perut, penyakit usus radang (IBD) yang rendah, atau gangguan usus lain.
Bentuk kalsium lain yang digunakan dalam makanan tambahan atau makanan termasuk kalsium glukonat, kalsium laktat, dan kalsium fosfat.
Bercakap dengan pembekal penjagaan kesihatan anda untuk mendapatkan nasihat mengenai bentuk kalsium mana, jika ada, yang terbaik untuk anda.
.jpg)
