Puasa sekejap atau Puasa sekejap adalah trend baru di antara tabiat makan dan diet. Artikel ini bertujuan untuk memberi maklumat mengenai puasa sebentar, bagaimana ia berfungsi dan apa yang dilakukannya untuk organisma manusia.
Apakah puasa berselang?
Dengan berpuasa sekejap-sekejap, tubuh mendapat kelebihan puasa tanpa menyerah sepenuhnya makanan untuk waktu yang lama. © anaumenko - Fotolia.comPerkataan "intermittere" berasal dari bahasa Latin dan bermaksud menangguhkan atau mengganggu. Seperti namanya, puasa berselang bermaksud berpuasa secara berperingkat. Makan hanya dibenarkan pada waktu-waktu tertentu atau pada hari-hari tertentu.
Selebihnya masa badan berpuasa. Puasa sekejap tidak biasa, kerana itu adalah irama makan nenek moyang kita. Nenek moyang kita terbiasa berpuasa dalam jangka masa yang panjang setelah setiap kali makan. Makan berterusan adalah fenomena zaman moden dan masyarakat makmur kita.
Dan telah terbukti membawa kepada penyakit sistem kardiovaskular dan penyakit degeneratif lain. Oleh itu, puasa yang berselang-seli dapat melindungi tubuh dan meningkatkan kesihatan. Kerana hari puasa melegakan seluruh organisma.
Bagaimanakah cara puasa berselang?
Selagi tubuh manusia sibuk mencerna makanan, ini adalah keutamaannya. Semua tugas lain ditangguhkan. Selagi ada makanan di saluran pencernaan, tubuh tidak mempunyai masa untuk melakukan tugas penting lain. Salah satunya adalah autophagy.
Dalam proses ini, tubuh memusnahkan sel dan bahagian sel yang rosak dan tidak dapat digunakan. Dia membersihkan di dalam. Kegagalan untuk melakukannya cepat atau lambat boleh menyebabkan barah atau penyakit lain seperti diabetes atau penyakit jantung dan peredaran darah. Walau bagaimanapun, autophagy hanya berlaku di dalam badan apabila badan tidak sibuk dengan pencernaan, tetapi memperoleh tenaga dari selnya sendiri.
Dengan berpuasa sekejap-sekejap, tubuh mendapat kelebihan puasa tanpa menyerah sepenuhnya makanan untuk waktu yang lama. Kerana irama puasa sambilan, tubuh terpaksa menggunakan simpanan tenaganya. Dalam jangka masa panjang, ini memberi kesan positif kepada seluruh badan.
Empat varian yang paling biasa
Terdapat pelbagai varian puasa berselang. Catatan ini memperkenalkan empat kaedah yang paling biasa: kaedah 16: 8, kaedah 36:12, kaedah 20: 4, dan kaedah 5: 2.
Kaedah 16: 8:
Kaedah ini, juga dikenali sebagai leangains, berpuasa 16 jam sehari. Makan dibenarkan selama lapan jam lagi. Kaedah ini sangat sesuai untuk orang yang tidak bersarapan dari rumah. Dengan kaedah ini, disarankan untuk melewatkan sarapan dan hanya makan tengah hari dan makan malam. Contohnya, sesiapa yang tengah hari mesti makan malam paling lambat jam 8 malam. Itu menjadikan kaedah itu dapat diterima secara sosial. Kerana tidak ada yang menghalang makan dengan rakan, rakan sekerja atau keluarga. Sekiranya anda mengetahui bahawa akan ada makan malam kemudian, anda hanya perlu menangguhkan makan tengah hari sedikit.
Kaedah 20: 4:
Kaedah ini juga dikenali sebagai "The Warrior Diet". Ini juga membahagi hari menjadi tingkap untuk makan dan tempoh puasa. Makan dibenarkan di tingkap 4 jam. Baki 20 jam berpuasa. Oleh kerana jangka masa 4 jam, kaedah ini lebih sukar daripada varian 16: 8. Jangka masa di mana anda boleh makan boleh dipilih secara bebas. Namun, ia terbukti berguna untuk meletakkannya pada waktu awal malam.
Kaedah 18: 6:
Sebagai alternatif dan kompromi antara kaedah 16: 8 dan 20: 4, kaedah 18: 6 masih boleh digunakan. Anda boleh makan dalam jangka masa 6 jam dan berpuasa selama 18 jam. Sebagai contoh, disarankan untuk meninggalkan sarapan dan hanya makan tengah hari dari jam 12 malam dan kemudian makan malam sebelum jam 6 petang. Mereka yang berminat untuk berpuasa sekejap-sekejap harus mencuba semua kaedah sekali dan menerapkan versi yang terbaik untuk penggunaan sehari-hari dan menyimpannya secara kekal.
Kaedah 36:12:
Dengan kaedah 36:12 atau Alternate Day Fasting (ADF), puasa dan kitaran makan diperpanjang. Makan dibenarkan selama dua belas jam dan kemudian berpuasa selama 36 jam. Secara khusus, ini bermaksud: Pada hari pertama, anda dibenarkan makan dari jam 09:00 hingga 21:00. Cadangannya ialah makan pada hari itu. Akan tetapi, makanan seterusnya hanya dibenarkan pada hari berikutnya pada jam 9 pagi.
Kaedah makan-makan:
Kaedah Eat-Stop-Eat mengikuti konsep yang berbeza. Makan dibenarkan selama 24 jam dan kemudian berpuasa selama 24 jam. Pada hari-hari yang tidak berpuasa, makanan berkualiti tinggi dan yang paling penting harus dimakan. Namun, ia tidak bertujuan untuk berubah setiap hari. Sebaliknya, disarankan untuk mengambil satu atau dua hari puasa seminggu. Pada hari-hari lain - seperti semua kaedah - anda harus memperhatikan diet yang sihat dan bervariasi.
Diet 5 hingga 2:
Kaedah ini membolehkan anda makan secara normal lima hari seminggu. Pada baki dua hari, pengambilan kalori dikurangkan menjadi 25 peratus daripada keperluan normal. Bagi lelaki ini sekitar 600 kalori dan bagi wanita sekitar 500 kalori. Hari puasa boleh dipilih secara bebas dalam seminggu. Walau bagaimanapun, dua hari itu tidak boleh berturut-turut. Seperti metode Eat-Stop-Eat, disarankan untuk mengambil makanan dengan protein dan serat yang tinggi pada hari-hari puasa.
Kebaikan dan keburukan
Tanpa keraguan, puasa sekejap memerlukan disiplin dan perancangan. Kerana pada awalnya tubuh tidak disesuaikan dengan puasa dan akan mempertahankan diri dengan rasa lapar yang kuat dan mood yang tidak baik. Perkara ini tidak biasa dan merupakan sebahagian daripada pertukaran. Namun, mereka yang bersikap berdisiplin dan tidak menyerah pada rasa lapar akan mendapat pahala kemudian.
Perancangan yang baik juga penting agar dapat menghadiri majlis makan malam sosial. Selain itu, puasa sambilan tidak membawa kepada krisis puasa terkenal yang berlaku dengan puasa penuh. Mereka yang mempunyai disiplin dan perancangan dapat memanfaatkan banyak kelebihan puasa berselang.
Kelebihan 1: Puasa sekejap mengatur tekanan darah tinggi. Tekanan darah tinggi adalah faktor risiko penyakit kardiovaskular dan serangan jantung. Oleh itu, penting untuk menurunkan tekanan darah yang terlalu tinggi. Berpuasa sekejap-sekejap telah membuktikannya dan membantu menurunkan tekanan darah ke tahap yang sihat.
Kelebihan 2: Puasa sekejap menurunkan kadar gula dalam darah. Tahap gula darah yang terlalu tinggi cepat atau lambat dapat menyebabkan diabetes dengan kerosakan akibat yang sangat besar. Telah juga terbukti bahawa turun naik gula darah dan lonjakan terlibat dalam kemurungan, penyakit kulit, gangguan hormon atau barah. Puasa sekejap-sekejap mengatasi kesan ini. Kerana berpuasa dan meninggalkan atau mengurangkan pengambilan gula mempunyai kesan positif pada kadar gula darah. Ini membantu anda menurunkan berat badan dalam jangka pendek dan melindungi daripada banyak penyakit dalam jangka masa panjang. Kelebihan 3: Puasa sekejap mengatur tahap kolesterol. Tahap kolesterol tinggi juga merupakan risiko penyakit kardiovaskular. Puasa sekejap boleh memberi kesan positif pada pelbagai tahap kolesterol. Kolesterol LDL berbahaya menurun dan kolesterol HDL positif meningkat. Secara keseluruhan, hasil dari dua nilai bertambah baik, yang positif untuk kesihatan. (lihat juga: Peningkatan tahap kolesterol (hiperkolesterolemia) Kelebihan 4: Puasa sekejap melindungi daripada penyakit sistem saraf. Puasa memberi kesan positif bukan hanya pada sistem kardiovaskular, tetapi juga pada sistem saraf. Tahap gula darah dan insulin yang rendah mendorong pembentukan antioksidan dan protein pelindung. Kedua-dua faktor tersebut membantu sel untuk dilindungi dengan lebih baik daripada tekanan oksidatif. Puasa berselang juga mendorong pembebasan faktor neurotropik yang sangat penting untuk kesihatan sel saraf. Dalam jangka masa panjang, ini dapat mengurangkan risiko penyakit degeneratif seperti penyakit Parkinson atau Alzheimer. Kelebihan 5: Puasa berselang-seli membantu anda menurunkan berat badan dan melindungi daripada penyakit sekunder. Secara keseluruhan, penghentian makanan membantu mengurangkan berat badan. Dan itu melindungi dari pelbagai penyakit di seluruh badan. |
Untuk siapa berpuasa sekejap?
Puasa sekejap sesuai untuk banyak orang. Lebih mudah dipatuhi daripada diet klasik, kerana banyak yang dibenarkan semasa fasa makan. Atlet juga dapat menggabungkan aktiviti mereka dengan kaedah.
Sudah terbukti berguna untuk melakukan senaman pada akhir fasa puasa dan kemudian makan. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa kumpulan yang harus menghindari puasa yang berselang. Ini termasuk kanak-kanak, wanita hamil, ibu menyusu, dan orang yang mengalami gangguan makan. Orang yang mengambil ubat untuk tekanan darah tinggi atau tekanan darah rendah, serta pesakit kencing manis dan orang yang menderita migrain, harus berjumpa dengan doktor mereka terlebih dahulu. Puasa mungkin memberi kesan positif pada penyakit dan dos ubat dapat disesuaikan ke bawah. Walau bagaimanapun, ini mesti dipantau dan dijelaskan oleh doktor.
Apa yang boleh dan tidak boleh dimakan semasa berpuasa?
Semasa Dipinjamkan mesti benar-benar melepaskan makanan. Untuk mengimbangi keseimbangan cairan, air, kopi dan kopi tanpa gula (tanpa susu) dibenarkan. Minuman dengan gula dan pemanis tidak dibenarkan. Ini termasuk minuman ringan, tetapi juga jus. Minuman ini akan merangsang pembebasan insulin di dalam badan dan oleh itu akan menjadi tidak produktif.
The Fasa makan tidak boleh digunakan untuk makan kalori kosong secara pukal. Ia mesti dimakan secara sihat dan bervariasi mungkin. Apa yang disebut "makanan bertenaga", yang mempunyai sebilangan besar ramuan baik, lebih disukai. Ini termasuk alpukat, kacang atau beri. Makanan seperti sayur-sayuran, buah-buahan dan sayur-sayuran mentah atau keju krim kasar juga disyorkan.
Di samping itu, tidak dianjurkan untuk makan berlebihan dan "makan sendiri" dengan makanan semasa fasa makan. Ini menjadikan badan lembap dan menegangkannya walaupun dalam tempoh berpuasa. Makanan yang tinggi serat dan protein membantu kesan berpuasa. Makanan berlemak dan tinggi karbohidrat harus dikurangkan.
Kuncinya adalah untuk mengelakkan gula!
Mereka yang memilih berpuasa sekejap-sekejap harus menghilangkan gula dan karbohidrat rantai pendek lain dari makanan mereka. Makanan yang diproses secara industri dengan gula tambahan juga harus hilang dari menu. Ini termasuk gula-gula klasik seperti coklat dan biskut, makanan yang dipanggang, tetapi juga makanan siap.
Gula menetapkan metabolisme insulin dan membuat orang merasa lapar lagi setelah makan. Selagi ada insulin dalam darah, lemak akan berpindah terus ke simpanan lemak badan dan tidak dibakar. Peninggalan gula merangsang metabolisme lemak, kerana tubuh terpaksa memperoleh tenaga dari lemak.
Kerana jika jumlah insulin dalam darah turun, tubuh akan mengirimkan isyarat lapar. Itulah sebabnya puasa sekejap dapat digabungkan dengan pendekatan seperti "makan bersih" atau [[diet Paleo: Cara memulakan pemakanan Zaman Batu berjaya digabungkan dengan diet Paleo. Bentuk pemakanan ini mengurangkan karbohidrat kosong (mis. Pasta, nasi, roti putih) dan memberi tumpuan kepada produk seperti sayur-sayuran atau daging berkualiti tinggi.