Rami - ketika datang ke tanaman ini, sebahagian besar penduduk memikirkan hashish, sendi atau bong. Rami umumnya dianggap sebagai ubat yang tidak langsung membuat anda ketagih dengan cara yang sama seperti bahan sintetik seperti kristal met. Tetapi justru wataknya sebagai ubat gerbang yang memberi gambaran negatif kepada rami. Ini mengabaikan fakta bahawa rami juga boleh mempunyai sifat positif dari sudut pandangan yang sangat berbeza. Contoh: Menurut laporan media - seperti Der Spiegel - kebanyakan peraturan mengenai rami di Jerman kini disetujui oleh preskripsi.
Bahan-bahan: Apa yang ada dalam minyak rami?
Produk ganja masih dilihat dengan kecurigaan hari ini - namun, mereka mempunyai beberapa sifat yang mementingkan kesihatan yang patut dilihat lebih dekat. © yanadjan - Fotolia.comBahan aktif memberikan pesakit kesakitan, sebagai contoh, kualiti hidup yang lebih tinggi. Pengesahan rami tidak hanya dibahaskan secara berkala di Jerman. Di Amerika Syarikat, beberapa negeri kini membenarkan penjualan produk ganja secara sah. Menurut Focus, California baru-baru ini berani mengambil langkah ini. Di rami, bagaimanapun, tidak hanya THC yang memabukkan, seperti yang menjadi jelas ketika melihat bahan lain. Benih tanaman rami menyediakan minyak berkualiti tinggi dengan bahan-bahan yang telah diketahui oleh ubat-ubatan dalam beberapa tahun terakhir. Adakah minyak rami mempunyai kesan positif terhadap kesihatan?
Rami sebenarnya adalah tanaman berguna yang memainkan peranan yang jauh lebih besar dalam pertanian pada abad sebelumnya. Rami industri (tidak boleh dikelirukan dengan rami India) sudah diusahakan pada zaman dahulu untuk membuat tali dari serat, misalnya. Oleh kerana gentian itu sesuai untuk pengeluaran kain yang kuat, rami digunakan berulang-ulang selama berabad-abad untuk tali atau untuk pengeluaran kanvas. Diharamkan di banyak negara selepas Perang Dunia II, kesan positifnya semakin "ditemui semula".
Akibatnya, bukan sahaja serat mengalami kemunculan semula. Minyak rami sekarang juga boleh didapati di banyak rak makanan kesihatan dan kedai ubat. Apa sebenarnya yang terdapat dalam satu sendok teh minyak rami?
Dalam kimia organik, minyak rami diberikan kepada minyak berlemak. Ini adalah ester gliserin yang mengandungi pelbagai asid lemak (aliphatic monocarboxylic acid). Istilah minyak lemak diperkenalkan untuk membezakan antara lemak yang padat pada suhu bilik. Mengenai ramuannya, sebagian besar kandungannya terdiri dari asam lemak tak jenuh. Yang menarik perhatian adalah:
- Asid linoleik
- Asid linolenik alfa
- Asid lemak omega-n
- Asid linolenik gamma
Kesan positif minyak rami adalah kandungan asid lemak omega-6 yang relatif tinggi. Ini banyak dijumpai di banyak minyak yang boleh dimakan.
Pengeluaran minyak tidak hanya melepaskan asid lemak dari biji rami. Pelbagai bahan lain juga dapat dikesan di dalam minyak. Berikut ini juga terdapat dalam minyak rami:
- Karotenoid
- Fitosterol
- Tokoferol
- Vitamin (seperti vitamin E)
Bahan-bahan ini sebahagiannya bertanggungjawab terhadap kesan khas minyak rami. Secara kebetulan, rasa digambarkan sebagai kacang dan dengan itu melengkapkan pelbagai hidangan dengan sangat positif.
Petua: Minyak yang diberi tekanan dingin dianggap berkualiti tinggi. Ini dapat dikenali dengan warna hijau-kekuningan mereka. Sekiranya warna minyak berwarna hijau gelap, mungkin minyak rami yang hangat, di mana beberapa bahan berharga mungkin telah hilang. |
Kesan terhadap kesihatan
Mengetahui apa ramuan dalam minyak rami adalah satu perkara. Persoalan timbul mengenai kesan positif yang boleh dihasilkan minyak dalam praktiknya. Pada prinsipnya, dua bidang aplikasi dapat dipisahkan dengan latar belakang ini - penggunaan di dapur dan sebagai produk perubatan / kosmetik. Mengapa perbezaan ini?
Oleh kerana kandungan khas asid lemak omega-n, ia adalah minyak boleh dimakan berkualiti tinggi yang dapat digunakan di dapur sebagai minyak yang sangat baik untuk salad atau pembalut dan celup. Peringatan: minyak rami mempunyai titik asap rendah, oleh sebab itu tidak boleh digunakan untuk menggoreng atau sebagai minyak penggorengan.
Bahan-bahan yang terkandung dalam minyak rami seperti tokoferol atau fitosterol mempunyai kesan positif pada kadar kolesterol dan dapat mencegah keradangan. Malangnya, potensi ini tetap tidak digunakan untuk jangka masa yang panjang - tepatnya kerana larangan penanaman rami. Telah juga ditunjukkan bahawa sebilangan asid lemak - seperti asid linoleat - juga dapat memberi kesan positif pada keradangan. Ini menjadikan minyak sesuai untuk rawatan semula jadi dari pelbagai penyakit kulit. Terutama kerana asid gamma linoleik mempunyai beberapa khasiat khas untuk ditawarkan.
Aplikasi minyak rami
Permohonan untuk minyak rami pelbagai hari ini. Fokusnya adalah pada pelbagai penyakit yang dirawat dengan minyak untuk mengalami kelegaan. Oleh kerana bahan anti-radang yang terkandung di dalam minyak, minyak rami sering digunakan secara luaran pada kulit. Di sini minyak boleh disapukan dengan kemas atau diproses dalam pelbagai produk penjagaan.
Contohnya, minyak rami dikatakan mempunyai kesan positif terhadap neurodermatitis. Asal-usul mereka masih belum difahami sepenuhnya. Bagi mereka yang terjejas, penyakit kulit sangat mengganggu. Di sinilah asid linoleik, misalnya, mula bermain.
Minyak ini juga dapat digunakan karena fitosterol, yang, seperti yang telah disebutkan, memiliki efek penurunan pada kadar kolesterol. Asid gamma-linoleat juga mempunyai beberapa kesan menarik. Sebatian ini dikatakan dapat membantu mengurangkan ketidakseimbangan hormon. Yang terakhir berlaku, misalnya, semasa menopaus atau dengan PMS. Pada masa yang sama, kajian mengaitkan beberapa kesan positif terhadap tekanan darah terhadap bahan tersebut.
Kesimpulan: minyak rami mempunyai kekuatan
Ganja atau Ganja - Rami masih terkenal kerana penggunaannya sebagai ubat. Kilang ini digunakan sejak lama sebagai asas kuat untuk kanvas dan tali. Dan manusia semestinya telah mengetahui sejak awal bahawa minyak dapat diperoleh dari biji tanaman.
Minyak rami telah membuat kemunculan semula selama beberapa tahun. Makanan lama ditemui semula, didorong oleh keperluan sekumpulan pengguna yang semakin banyak untuk makan secara sihat. Minyak rami bukan sahaja alternatif yang menarik untuk minyak boleh dimakan yang terkenal kerana kandungannya dari pelbagai asid lemak.
Minyak biji rami juga mempunyai beberapa khasiat luar biasa yang lain. Ejen anti-radang boleh digunakan untuk penyakit kulit. Dan beberapa ramuan bahkan dikatakan mempunyai kesan positif terhadap tekanan darah. Oleh itu, minyak rami mempunyai banyak kuasa - dan mungkin lebih kerap berakhir di keranjang belanja.