Di bawah Phytohormones, juga Bahan pertumbuhan tumbuhan, Pengawal selia pertumbuhan atau Hormon tanaman dipanggil, bahan isyarat biokimia diringkaskan. Mereka mengawal perkembangan tanaman dari percambahan hingga kematangan biji. Berbeza dengan hormon sebenar, yang terbentuk dalam tisu tertentu dan sampai ke tempat tujuan melalui aliran darah, phytohormones mengangkut zat utusan kimia mereka di dalam kilang dari tempat asal ke tempat tujuan.
Apa itu fitohormon?
Untuk phytohormones, dua pendekatan yang berbeza disebutkan. Botani mengetahui hormon tumbuhan sebagai bahan pertumbuhan. Industri farmaseutikal memahami phytohormones sebagai bahan yang mempunyai kesan hormon pada manusia.
Akibatnya, fitohormon telah menjadi tumpuan sains kerana alternatif untuk terapi penggantian hormon dicari pada menopaus. Hormon tiruan yang seharusnya membantu wanita melawan gejala menopaus jatuh menjadi tidak baik kerana kesan karsinogeniknya. Diandaikan, hormon tumbuhan lebih berbahaya kerana kepekatan hormonnya lebih rendah. Itu hanya sebahagian betul. Kerana hormon tumbuhan juga merupakan hormon yang mengubah metabolisme hormon.
Phytohormones juga berbeza dengan hormon sebenar. Hormon tumbuhan terutamanya pengatur pertumbuhan. Apa yang mereka mempunyai kesamaan dengan hormon adalah keupayaan untuk menghantar isyarat pada jarak yang jauh dan sangat berkesan walaupun dalam kepekatan rendah. Phytohormones terdapat di semua cormophytes, tumbuh-tumbuhan yang lebih tinggi yang dikurniakan daun, kapak pucuk dan akar.
Fungsi, kesan dan matlamat fitohormon
Konsep hormon, yang pada awalnya dikembangkan untuk organisma haiwan, tidak dapat dipindahkan seratus persen ke fitohormon. Oleh kerana tanaman tidak mempunyai kelenjar hormon, jadi tidak ada kemudahan pengeluaran tetap. Sebaliknya, struktur tertentu hanya dirangsang untuk menghasilkan hormon melalui pengaruh luaran.
Ini bermaksud bahawa tempat pendidikan dan tempat kerja tidak dipisahkan dengan ketat. Phytohormones boleh menghasilkan dan mempunyai kesan dalam struktur tisu yang sama. Sebagai tambahan, phytohormone mampu mencetuskan reaksi yang bertentangan sama sekali pada organ yang berlainan. Di satu pihak, hormon tanaman dapat mendorong pertumbuhan bunga dan pada masa yang sama menghalang pertumbuhan akar. Phytohormones dibahagikan kepada lima kumpulan.
Tiga daripadanya adalah hormon pertumbuhan yang mendorong pertumbuhan seperti sitokinin, giberelin dan auksin. Dua yang lain adalah hormon tumbuhan penghambat etilena dan asid absisik. Di samping itu, terdapat sistemin hormon peptida. Salisilat, brassinosteroid dan jasmonate juga mempunyai fungsi penting, dan kumpulan kimia strigolakton baru-baru ini diakui sebagai hormon tumbuhan. Antara lain, ini bertanggungjawab untuk percambahan biji benih.
Sebagai molekul isyarat, fitohormon tidak hanya mengawal pertumbuhan tumbuhan, tetapi juga bertindak sebagai penyelaras. Hormon tumbuhan diangkut dari tempat asal ke destinasi. Ini berlaku sama ada dari sel ke sel, melalui jarak antara sel atau melalui jalan konduksi tertentu. Kesan hormon itu sendiri disebabkan oleh pengaktifan gen khas yang dikawal oleh pemula yang sensitif terhadap hormon. Keberkesanan hormon ditentukan oleh kepekatannya dan kepekaan sel yang bertindak balas terhadap fitohormon. Tidak jarang beberapa hormon tumbuhan terlibat dalam pengaturan proses fisiologi tertentu.
Dalam kes ini, bukan kepekatan fitohormon individu yang menentukan, tetapi interaksi mereka semua dan hubungan mereka antara satu sama lain. Proses pengembangan di kilang didasarkan pada interaksi timbal balik yang diselaraskan. Pertumbuhan daun, tunas dan akar dapat dihambat, dipromosikan atau dipicu. Phytohormones juga mengawal masa rehat, pergerakan tumbuhan dan keperluan cahaya.
Aplikasi dan ciri fitohormon
Manusia mengambil peratusan fitohormon tertentu melalui makanan mereka setiap hari, walaupun ini berada dalam lingkungan miligram. Ini memberi idea kepada para saintis untuk menggantikan hormon yang dihasilkan secara buatan untuk gejala menopaus dengan fitohormon.
Isoflavon dari semanggi merah, prenylnaringenin dari hop atau lignan dari biji rami berfungsi dengan cara yang serupa dengan hormon seks dan mempengaruhi aktiviti hormon. Ini telah menarik perhatian pelbagai tumbuhan. Cohosh hitam merangsang pembentukan estrogen, tetapi pada masa yang sama menghalang progestin. Isoflavon pada semanggi merah dapat menormalkan pengeluaran estrogen yang berlebihan. Isoflavon ini dikatakan mempunyai kesan yang lebih kuat daripada yang terdapat pada tanaman soya. Dengan glikosida iridoid seperti agnuside dan aucubin, lada sami dapat merangsang pengeluaran progesteron tubuh sendiri. Walau bagaimanapun, mekanisme tindakan belum sepenuhnya jelas.
Sejak sekian lama, hop hanya terkenal dengan sifat tidur mereka, sehingga sifat estrogeniknya ditemui. Kesan ini disebabkan terutamanya oleh estrogenik flavonoid Hopein (8-prenylnariingenin). Bahan ini mengaktifkan reseptor estrogen. Kesan seperti estrogen juga berulang kali membawa kepada perbincangan mengenai lelaki yang minum banyak bir dan sedikit mengalami feminisasi dalam bentuk lampiran payudara. Ini juga menunjukkan sisi lain dari fitohormon.
Tidak semua yang berasaskan tumbuhan tidak berbahaya. Dalam kes beberapa isoflavon, seperti genistein dari tanaman kedelai, telah terbukti bahawa mereka boleh menyebabkan perubahan pada susunan genetik. Hasil tersebut berasal dari makmal dan hanya berbahaya melebihi kepekatan tertentu. Walau bagaimanapun, doktor memberi amaran agar tidak mengambil phytohormones secara tidak terkawal. Terutama kerana diketahui bahawa hormon tumbuhan juga mendorong pertumbuhan sel-sel tumor. Secara keseluruhan, kesan fitohormon pada organisma manusia belum difahami sepenuhnya.
Walaupun terdapat sedikit kesan sampingan, ubat tersebut tidak boleh diambil lebih dari tiga bulan. Pesakit kanser khususnya hanya boleh menggunakan fitohormon setelah berunding dengan doktor. Sekiranya sakit, kekejangan, demam atau pendarahan, doktor mesti segera berjumpa doktor.