daisy

The daisy adalah tumbuhan liar yang meluas. Ia tidak hanya digunakan untuk hiasan, tetapi juga semakin popular di dapur. Selain itu, ia digunakan dalam pengobatan tradisional rakyat, terutama untuk keluhan saluran pencernaan dan penyembuhan luka.

Kejadian & penanaman daisy

The daisy mempunyai banyak nama popular, misalnya Maßliebchen atau Hebat. Tumbuhan ini, yang terdapat di hampir setiap padang rumput dan rumput yang berkhasiat di Eropah Tengah, adalah milik keluarga daisy. Ketinggian mereka rendah dengan sekitar empat hingga lima belas sentimeter.

Ia dicirikan oleh kepala bunganya, yang terdiri dari floret sinar putih yang mengelilingi floret tiub kuning di tengahnya. Dari Eropah, daisy juga menuju ke Amerika Utara dan Selatan, pantai Pasifik dan New Zealand. Sebagai kilang simpanan, daisy mampu bertahan dari suhu sejuk di salji.

Daisy kadang-kadang digunakan sebagai tanaman makanan. Dapur manusia telah menangkapnya semula setelah ledakan nafsu negara, di mana ia digunakan sebagai ramuan salad yang lazat dan hiasan. Dalam naturopati, antara lain, kesan penyembuhan luka daisy digunakan.

Kesan & aplikasi

Paling lambat, sejak bergaya lagi untuk menghidupkan menu dengan rumpai dan tanaman liar, daisy menikmati kebangkitan semula di dapur. Di sana ia tidak hanya digunakan dalam salad hijau. Ini adalah bagaimana kanak-kanak merasakan bunga yang baru dipetik pada roti dan mentega - lebih-lebih lagi apabila mereka memilih biji-bijian bunga putih itu sendiri!

Selain bunga, daun daisy juga boleh dimakan. Di sinilah daun muda dari roset terasa paling enak. Dihiris halus, mereka membawa pelbagai jenis salad dan menjadikannya menarik sebagai tambahan sup. Bunga-bunga yang terbuka terasa sedikit pahit, sementara bunga-bunga separuh terbuka dan kuncup bunga daisy mempunyai rasa kacang yang menyenangkan. Acar, tunas juga berfungsi sebagai pengganti caper.

Mereka juga dijadikan teh daisy, madu daisy atau jeli daisy. Daisies tidak hanya enak, tetapi juga mengandung banyak nutrien yang sihat seperti vitamin C, kalsium, magnesium dan kalium. Bahan pahit, tanin, saponin, flavonoid dan minyak pati yang dikandungnya berkesan secara perubatan.

Ia digunakan terutamanya untuk masalah perut, pundi hempedu dan hati. Oleh kerana mereka merangsang metabolisme (dan oleh itu selera makan), mereka juga mempunyai kesan positif pada penampilan kulit dan organ dalaman. Salad sayur mentah dengan bunga aster dapat memenuhi selera anda untuk menu di bawah. Untuk melakukan ini, yoghurt dicampurkan dengan mustard dan cuka balsamic untuk membuat sos. Lada hitam yang baru digiling dan bunga daisy yang pahit hingga sedikit panas melengkapkan kuah salad.

Oleh kerana tanaman ini meluas, anda boleh mengumpulkannya sendiri. Di farmasi dan jamu anda boleh membeli bunga aster kering dari koleksi terkawal dalam kualiti makanan. Takhayul mengatakan bahawa tanaman yang dituai pada Hari Musim Panas - 24 Jun - paling berkesan. Untuk membuat teh daisy, dua sendok teh bunga aster kering dituangkan lebih dari seperempat liter air mendidih. Setelah 10 minit, teh yang boleh dimaniskan dengan sedikit madu jika perlu, boleh diminum.

Kepentingan untuk kesihatan, rawatan & pencegahan

Baik dalam naturopati tradisional dan phytotherapy moden, bunga aster digunakan secara dalaman sebagai teh, dan secara luaran sebagai tingtur. Kesan teh daisy terutama ditujukan kepada organ pencernaan: berkat bahan pahit yang terdapat di dalamnya, ia merangsang selera makan sebelum makan dan juga mendorong pencernaan makanan berlemak setelah makan.

Kandungan saponin yang tinggi memastikan bahawa minuman daisy secara tradisional juga digunakan untuk melarutkan atau melegakan batuk, terutama pada anak-anak. Ini juga saponin yang mengatasi keletihan musim bunga dan yang mana daisy mempunyai kesan merangsang umum. Teh Daisy juga mempunyai kesan diuretik, sebab itulah ia dapat digunakan untuk memerangi edema.

Ia juga digunakan dalam ginekologi sekiranya pendarahan haid tidak ada atau menyakitkan. Teh daisy juga digunakan untuk sakit kepala dan insomnia. Diterapkan secara topikal, warna daisy dapat membantu menyembuhkan luka dan membersihkan kulit yang cacat. Kajian yang lebih baru juga menunjukkan bahawa bunga aster mempunyai kesan antimikroba. Semasa dalam perjalanan, misalnya pada kenaikan, bunga aster dapat digunakan sebagai pengganti cepat untuk pelekat: Cukup letakkan beberapa daun daisy pada luka, lebam atau keseleo.

Oleh kerana bunga aster mempunyai kesan anti-radang dan analgesik, gejalanya bertambah baik. Sekiranya daun daisy digosokkan di antara jari, jus yang dihasilkan dapat digunakan untuk melegakan gatal - misalnya setelah gigitan serangga. Tetapi kulit yang rosak akibat terkena jelatang juga menghela nafas lega ketika dirawat dengan jus daun daisy.

Manfaat kulit yang tidak bersih dalam bentuk pencucian atau penyegar wajah dengan bunga aster. Bahkan luka sejuk bertambah baik dengan topping daisy, yang disebabkan oleh flavonoid dan tanin yang terdapat di dalamnya. Merebus yang dibuat dari daun hijau daisy digunakan untuk ruam.

Abses dan bintik-bintik usia juga dapat melegakan dengan menggosok dengan kaldu daisy. Walaupun semua penggunaan ini telah terkenal sejak Abad Pertengahan, daisy sebentar tadi menjadi tidak senonoh pada abad kelapan belas kerana dipercayai memiliki sifat pengguguran. Bagaimanapun, perkara ini tidak dapat disahkan.