Di bawah istilah Katabolisme semua proses metabolik tubuh diringkaskan di mana protein kompleks, dan kadang-kadang molekul tinggi, karbohidrat (polisakarida) dan lemak dipecah menjadi blok bangunan mereka yang lebih sederhana - kebanyakannya dengan pengeluaran tenaga. Blok binaan individu kemudian tersedia untuk sintesis bahan baru yang diperlukan atau dipecahkan dan dikeluarkan.
Apa itu katabolisme?
Proses metabolik yang melibatkan pemecahan zat berat molekul yang lebih tinggi kepada bahan berat molekul yang lebih rendah diringkaskan di bawah istilah katabolisme. Sebagai peraturan, ini adalah proses multi-tahap atau multi-tahap yang biasanya eksotermik.
Proses eksotermik dikendalikan secara biokatalitik oleh enzim, vitamin dan hormon agar dapat menggunakan tenaga yang dilepaskan untuk tubuh dalam bentuk haba atau tenaga kimia untuk penumpukan bahan endotermik dan untuk melindungi persekitaran reaksi segera dari luka bakar.
Tubuh bergantung pada penghasilan tenaga melalui proses metabolik katabolik kerana, berbeza dengan tanaman hijau, ia tidak dapat melakukan fotosintesis, yang mana penghasilan energinya dan penukaran menjadi tenaga kimia yang dapat disimpan sepanjang hidup aerobik.
Karbohidrat dipecahkan melalui penggunaan enzim seperti amilase dan sakarase untuk membentuk gula sederhana dan juga glukosa. Glukosa seterusnya dapat dimetabolisme menjadi karbon dioksida dan air untuk pembinaan bahan baru atau lebih jauh dengan pengeluaran tenaga dan diekskresikan.
Katabolisme protein dan lemak merangkumi proses pemecahan yang serupa. Protein dengan berat molekul tinggi dipecah menjadi peptida berat molekul rendah sehingga asid amino individu diperoleh, yang selanjutnya dimetabolisme atau digunakan untuk membina protein baru. Lemak dipecah menjadi asid lemak dan kemudian dimetabolisme dengan cara yang serupa dengan karbohidrat.
Fungsi & tugas
Katabolisme atau proses metabolik katabolik memenuhi empat tugas dan fungsi utama yang berbeza. Tugas utama pertama adalah menjana tenaga dalam bentuk haba yang boleh digunakan atau dalam bentuk tenaga kimia untuk penggunaan haba berikutnya atau untuk pembentukan endotermik bahan baru yang diperlukan. Sekiranya perlu, misalnya, pati yang terbentuk dan disimpan melalui proses anabolik ditukar semula menjadi glukosa melalui penukaran katabolik dan disediakan untuk sel.
Tugas lain adalah menyediakan produk protein, karbohidrat dan lemak, yang diperlukan untuk anabolisme (metabolisme bangunan), untuk pembinaan bahan baru. Ini adalah sejenis proses kitar semula, juga dikenali sebagai jalan penyelamatan. Kelebihan utama adalah bahawa energinya lebih murah untuk mengumpulkan protein, enzim dan hormon dari kepingan besar yang dikitar semula daripada mensintesisnya dari bawah ke atas dari molekul yang diperlukan dengan bekalan tenaga yang sesuai.
Tugas ketiga, walaupun sangat penting, juga dapat dilihat sebagai teman yang berguna. Kepentingan banyak bahan kompleks seperti enzim, hormon dan vitamin terletak pada bioaktiviti dan kesan pemangkinnya. Sekiranya enzim atau hormon tertentu telah memenuhi tujuannya, ia mesti dibuat tidak aktif atau digantikan oleh rakan sejawatannya. Katabolisme memainkan peranan penting di sini. Sebaik sahaja hormon, enzim atau vitamin dimetabolisme, iaitu dikatabolisme, bioaktivitasnya tiba-tiba terganggu. Proses yang serupa boleh berlaku dengan toksin tertentu, yang kehilangan kesan toksiknya melalui katabolisme dan dapat dimetabolismekan lebih lanjut sebagai produk degradasi toksin untuk digunakan sebagai residu, mis. B. dikumuhkan melalui buah pinggang.
Sebagai sebahagian daripada tugas katabolisme keempat, tubuh dapat menggunakan proses metabolik untuk menguraikan protein, lemak dan karbohidrat tubuh sendiri untuk tujuan pengeluaran tenaga atau menggunakannya untuk mendapatkan asid amino tertentu atau sebatian lain yang sangat diperlukan. Tubuh dapat bertahan beberapa hari tanpa makanan dan dapat memecah tisu badan dan membina di tempat lain seperti yang diperlukan.
Untuk mengelakkan konflik dalam sel, proses metabolik katabolik dan anabolik tidak berjalan serentak, tetapi selalu terpisah antara satu sama lain. Enzim proses katabolik menghalang enzim proses anabolik dan sebaliknya. Fosfatase tertentu dapat membalikkan arah metabolisme, sama ada anabolik atau katabolik.
Penyakit & penyakit
Katabolisme merangkumi banyak proses metabolik biokimia enzimatik, yang selalu berkaitan dengan rakan sejenisnya, anabolisme. Oleh itu, aduan dan masalah adalah hasil daripada gangguan keseluruhan, melainkan sebagai peraturan mengenai kekurangan enzim tertentu atau keberkesanan biokimia mereka kerana kecacatan genetik yang menyebabkan sintesis enzim yang salah.
Pada dasarnya, bagaimanapun, terdapat situasi yang menyebabkan metabolisme katabolik, kerana bahan-bahan tubuh harus dipecah lebih banyak untuk mengelakkan keracunan atau banjir dengan bahan-bahan yang berbahaya bagi tubuh. Keadaan seperti itu timbul z. B. dalam kelumpuhan otot, serangan jantung, strok dan atrofi jenis lain.
Gangguan metabolisme katabolik dapat terjadi pada metabolisme karbohidrat, metabolisme protein dan metabolisme lemak dan menyebabkan keluhan dan penyakit ringan hingga serius. Diabetes penyakit metabolik disebabkan oleh kekurangan insulin atau ketahanan terhadap keberkesanan insulin dan boleh menyebabkan keadaan akut yang serius. Akibat kekurangan zat makanan, yang misalnya mengandungi terlalu sedikit protein dan tidak menyediakan bekalan asid amino penting yang mencukupi, tubuh semakin beralih ke metabolisme katabolik, menggerakkan semua rizab tenaga yang ada dan secara beransur-ansur memecah zat tubuh agar dapat memberi tenaga kepada tubuh. Untuk menyerang rizab tubuh sendiri sekecil mungkin, tubuh beralih ke mod penjimatan tenaga pada masa yang sama. Prestasi otak menjadi perlahan dan prestasi fizikal jauh lebih sukar.
