Istilah ini juga biasa Ramuan Maggi. Sebab asal usul nama ini adalah rasa cinta yang serupa dan perasa Maggi yang terkenal. Ini adalah hidrolisat separa protein dengan garam dan perasa tambahan - Maggi-Wort tidak mengandungi lovage.
Kejadian dan penanaman cinta
Daunnya mengingatkan pada saderi dalam rasa dan bentuk.Ramuan ini berasal dari Asia Tengah, tetapi telah lama tersebar di Eropah. Begitu juga dengan Kekasih hidangan yang sudah berpengalaman pada zaman Rom kuno kesan penyembuhannya juga terkenal. Tumbuhan abadi, sehingga 2.5 meter dan sangat harum tumbuh subur di banyak kebun Eropah Tengah; sementara itu seseorang dapat mencari cinta di sana sini dalam bentuk liar.
Lovage membentuk rizom bercabang. Daunnya mengingatkan pada saderi dalam rasa dan bentuk. Ada juga kemiripan dengan aroma Schabziegerklees. Bahagian tanaman mengandungi tanin dan bahan pahit serta sejumlah besar minyak pati. Lovage mempunyai aroma pedas yang segar. Di dapur digunakan sebagai ramuan segar untuk panggang besar, rebusan dan sup serta cuka ramuan dan acar.
Benih lovage juga mempunyai sifat perasa yang baik ketika dikeringkan. Tetapi ramuan ini juga ditanam sebagai tanaman ubat. Benih, daun dan akar lovage digunakan terutamanya dalam perubatan herba. Untuk pengeluaran ubat-ubatan farmasi daun dituai pada musim bunga, akarnya pada awal musim bunga atau pada akhir musim luruh dan benih pada akhir musim panas.
Kesan & aplikasi
Kerana kandungan bahan aktifnya yang tinggi, lovage banyak digunakan sebagai tanaman ubat. Bahan aktifnya adalah sekitar 0.5 peratus minyak pati, apiol, asid malaikat, asid malik, tanin, bahan pahit, resin, gusi, lemak, kapur barus, karvon, gula terbalik, asid isovalerik, umbelliferone, coumarins dan myristicin.
Lovage umumnya mempunyai kesan merangsang, diuretik, hemostatik, ekspektoran dan antispasmodik serta merangsang selera makan. Ramuan ini dikatakan mempunyai kesan positif terhadap jangkitan pundi kencing, masalah buah pinggang, masalah perut, gout, sakit tekak dan laring, radang mukosa mulut, keluhan bronkit dan kegelisahan hingga kegagalan jantung dan edema.
Lovage digunakan terutamanya untuk mengatasi masalah pencernaan, organ kencing dan masalah metabolisme. Bahan aktifnya juga digunakan dalam penyakit ginekologi, pernafasan dan kulit. Secara popularnya ia juga dikatakan mempunyai kesan afrodisiak.
- Pencernaan:
- Organ kencing dan metabolisme:
- Ginekologi:
Lovage mempunyai kesan yang menenangkan sehingga kekejangan haid dapat melegakan. Ia melancarkan haid. Semasa bersalin ia memudahkan dan meningkatkan tenaga kerja - oleh itu cinta juga tidak boleh digunakan semasa kehamilan. Minyak pati lovage boleh menyebabkan pengguguran kehamilan setelah memakan jumlah lovage yang berlebihan.
- Penyakit pernafasan:
Semasa penyakit bebas demam, cinta boleh mengatasi batuk dan sakit tekak. Sekiranya penyakit itu berlanjutan dengan cepat, cinta tidak dianjurkan kerana boleh memburukkan lagi demam dari satu kes ke kes yang lain. Dalam perubatan antroposofik dan homeopati, cinta juga digunakan terhadap otitis media.
- Masalah kulit:
Lovage digunakan secara luaran untuk mengatasi masalah kulit: merebus akar digunakan sebagai tapal, sebagai mandi atau mencuci untuk mengatasi bisul, eksim dan luka bernanah.
Kepentingan untuk kesihatan, rawatan & pencegahan
Daun, akar dan biji lovage penting dalam phytotherapy. Sebagai tambahan kepada rawatan proses penyakit akut Levisticum officinale juga mempunyai fungsi pencegahan yang terkenal. Lovage juga mempunyai tempat tetap dalam penjagaan kesihatan. Teh herba, aromatik, aromatik diminum secara pencegahan sebagai kaedah yang baik untuk merawat perut dan saluran kencing.
Kerana teh menguatkan jantung, ia juga mencegah penahan air di kaki dan kaki serta gout dan rematik. Selain itu, teh lovage harus memberi kesan keseimbangan, menenangkan dan menenangkan. Kesan yang serupa dicapai dengan apa yang disebut rebusan lovage: Untuk merebus lovage, kira-kira setengah sudu teh tanah dan akar kering direbus selama 15 minit.
Penyembuhan profilaksis dengan anggur lovage yang terbuat dari 1 sudu biji kering setiap 1/2 liter wain putih harus mendorong penyingkiran batu kerikil dan batu ginjal. Warna Carminativum yang disebutkan di atas diambil secara bertahap sebelum makan berat dan mewah untuk mengelakkan masalah perut dan usus. Sebagai ubat pencegahan terhadap penyakit gastrik yang mampu menggunakan semua kemampuannya, serbuk cinta dari akar kering dan halus ditaburkan di atas makanan.
Satu atau dua titik pisau digunakan di sini. Mandi, mencuci atau memampatkan mengatasi kerengsaan kulit. Lovage juga dikatakan mempunyai kesan afrodisiak - kesan penguat dan penguatnya secara amnya adalah sebabnya.