Pesto dari kebun tanaman perubatan kita sendiri

Perubatan tradisional sering terdiri daripada bahan aktif buatan buatan. Sebaliknya ramuan perubatan dicirikan oleh komposisi seimbang dari banyak bahan aktif semula jadi. Di kebun tanaman perubatan, mereka tumbuh tanpa penambahan baja kimia dan racun perosak. Mereka mesti selalu dimakan segar. Oleh kerana ini tidak mungkin dilakukan walaupun terdapat perancangan terbaik, pemeliharaan yang teliti adalah disyorkan. Sebagai Pesto dari kebun tanaman perubatan kita sendiri disediakan, mereka tidak kehilangan bahan berharga mereka. Mereka dapat digunakan setiap saat sebagai ubat semula jadi untuk mengatasi berbagai keluhan. Hanya penting bahawa mereka ditandakan dengan sewajarnya.

Tumbuhan dalam pesto ramuan perubatan

Bawang putih liar adalah salah satu ramuan perubatan pertama yang daunnya terbentang ke arah matahari pada musim bunga. Ia mempunyai banyak khasiat yang juga terdapat pada bawang putih. Bau yang kuat bukan salah satunya. Daun bawang putih segar boleh diproses menjadi pesto secara berasingan atau diperkaya dengan walnut atau tomato.

Selasih juga boleh dipelihara selama berbulan-bulan jika disiapkan sebagai pesto. Mantel adas dan wanita, sage dan yarrow serta thyme dan chamomile sebenar juga merupakan beberapa ramuan perubatan yang sesuai untuk pesto. Pemilihan dapat diperluas untuk memasukkan banyak bahan lain.

Pada prinsipnya, semua ramuan perubatan sesuai untuk penyediaan pesto. Hanya penting bahawa komposisi itu betul. Oleh itu, pengetahuan asas mengenai kesan varieti individu harus diperoleh. Daun layu bukan asas untuk pesto yang berjaya. Hijau harus muda dan lembut. Sekiranya anda tidak menyukai rasa ramuan masing-masing, anda boleh menyempurnakannya dengan menambahkan walnut, tomato atau buah.

Herba liar yang sangat sihat yang sangat sesuai untuk menjadikan pesto tumbuh di mana sahaja. Dandelion dan jelatang ditolak sebagai rumput liar oleh banyak tukang kebun hobi. Mereka adalah antara tanaman paling sihat yang pernah ada dan ramuannya yang baik sukar ditewaskan. Ini juga berlaku untuk tulang rusuk dan ekor kuda. Kedua-duanya adalah tumbuhan perubatan, yang hanya jarang dikenali seperti itu. Sedikit kajian cukup untuk menyedari bahawa alam semula jadi telah mencipta sejumlah tanaman yang sangat sihat.

persiapan

Membuat pesto adalah mudah. Nama itu berasal dari perkataan Itali pestare dan bermaksud menghancurkan. Dengan pesto, bahan-bahan dicincang dengan cara yang berbeza. Ini boleh dilakukan dengan bantuan mortar atau pengisar tangan. Mesin dapur yang besar juga sering digunakan. Mortar digunakan terutamanya apabila sebilangan kecil daun akan dihancurkan. Pemproses makanan berguna apabila sejumlah besar disediakan dan kemudian diawetkan. Satu-satunya perkara yang menentukan untuk pesto yang berjaya adalah hasilnya, bukan kaedahnya. Semua bahan mesti membentuk jisim berkrim.

Bahan-bahan lain ialah keju, sayur-sayuran berair atau buah. Kacang pinus, kacang hazel dan kacang almond juga merupakan bahan yang digunakan untuk pesto. Minyak zaitun adalah kemuliaan mahkota. Bahan ini memerlukan perhatian khusus. Apa gunanya ramuan perubatan terbaik apabila diawetkan dalam minyak berkualiti rendah? Oleh itu, penting untuk hanya menggunakan produk yang bebas daripada sisa kimia.

Campuran siap mesti disimpan di tempat yang sejuk dan gelap. Semua bahan hanya mengekalkan kesegarannya jika ditutup sepenuhnya dengan minyak zaitun sehingga tidak ada oksigen yang dapat sampai ke dalamnya. Pesto juga boleh dibekukan. Kemudian ia akan bertahan lebih lama. Sebagai contoh, baki ais batu, yang boleh didapati di setiap peti sejuk dengan petak ais, sesuai untuk ini. Pesto yang baru disiapkan juga boleh dibekukan dalam tin atau beg beku kecil.

Anda boleh mendapatkan ubat anda di sini

Gunakan untuk penyakit dan aduan

Pesto yang terbuat dari jelatang dan ekor kuda dapat menghilangkan keluhan reumatik. Ini juga termasuk kesakitan yang berkaitan dengan gout dan osteoartritis. Cara kerjanya adalah dengan menikmati pesto, badan akan disahtoksin dan dibersihkan. Jelatang bukan sahaja dicirikan oleh rasanya yang enak. Mereka melawan kekurangan zat besi dan membantu hati dan hempedu untuk menyahtoksin. Penemuan terbaru dari para saintis menunjukkan bahawa jelatang juga menyokong kerja pankreas. Oleh itu, ia membantu apabila tahap gula dalam darah seimbang. Noda kulit dalam bentuk jerawat atau eksim juga diatasi dengan memakan jelatang.

Ekor kuda lapangan, lebih dikenali sebagai ekor kuda, telah terkenal sejak bertahun-tahun sebagai pembekal silika. Ia membantu membina tulang dan menguatkan tisu penghubung. Jangkitan dan inkontinensia saluran kencing dapat diatasi dengan memakan ekor kuda.

Yarrow sering dapat dilihat di tempat tidur herba dan kebanyakannya ditanam sebagai tanaman hiasan di negara ini. Itu sudah digunakan oleh orang India sebagai tanaman ubat. Daunnya kuat dan sesuai untuk membuat pesto. Ia mempunyai kesan hemostatik dan antispasmodik. Ketidakselesaan yang berlaku sebelum dan semasa haid dapat diatasi dengan memakan yarrow.

Pesto yang diperbuat daripada mantel wanita meringankan hampir semua penyakit yang dihadapi oleh wanita dari semua peringkat umur. Sebabnya terletak pada kenyataan bahawa ia mengandungi hormon tumbuhan yang serupa dengan progesteron. Ini membolehkan tanaman menghilangkan rasa tidak selesa yang berlaku sebelum atau semasa haid. Kesannya yang santai telah dianggap sebagai penghilang rasa sakit semasa melahirkan selama bertahun-tahun. Maka ia harus merangsang pengeluaran susu.