bijak

Sage (lat. Salvia) tergolong dalam keluarga pudina dan diedarkan di seluruh dunia dengan hampir 1,100 spesies. Sebilangan besar orang tahu bijak dari iklan ubat gigi atau dari gula-gula bijak untuk suara serak dan sakit tekak.

Kejadian dan penanaman bijak

Pada bijak adalah tanaman tahunan atau tahunan yang sebenarnya berasal dari wilayah Mediterranean. Pertumbuhan mereka sangat lebat.

Tetapi bijak juga merasa seperti di sini. Sage lebih suka lokasi yang cerah dengan tanah berkapur yang kering. Aroma aromatik yang dikeluarkan oleh daun adalah ciri khas. Penuaian pokok sage berlaku sebelum tanaman mula berbunga.

Oleh kerana bijak, seperti semua ramuan, sensitif terhadap cahaya dan panas, bijak mesti dikeringkan dan disimpan di udara. Sama ada ikat dan gantung atau biarkan kering di dalam ketuhar pada suhu sekitar 40 darjah celcius. Penuaian pada hari-hari cerah dan pada lewat petang menjamin kandungan minyak pati tertinggi dalam sage.

Kesan & aplikasi

Nama Latin sudah menunjukkan penggunaan bijak hin: Salvia berasal dari bahasa Latin "salvare" dan bermaksud "menyembuhkan". Jadi bijak adalah tanaman ubat. Keupayaan anti-radang, kuman dan melegakan kesakitan disahkan.

Sage juga berperanan dalam menurunkan kadar gula dalam darah dan sebagai antispasmodik. Orang purba sudah mengetahui tentang semua kebolehan ini. Tetapi tidak sampai abad pertengahan, para bhikkhu membawa orang bijak ke Alpen dan dengan demikian ke Jerman. Orang bijak sebenarnya telah digunakan sebagai ubat selama berabad-abad, tetapi juga digunakan sebagai rempah dapur.

Oleh kerana rasanya yang kuat, sage hanya boleh digunakan dengan berhati-hati di dapur. Aromanya terbentang apabila bijak dimasak dengan hidangan daging. Sage juga terkenal dengan jeroan, ikan, timun acar dan salad dan sup masam. Beberapa pengguna juga suka bijak dalam pizza dan pasta.

Penggunaan bijak sebagai ubat adalah banyak. Keutamaan pertama adalah pemprosesan sage menjadi teh. Teh ini boleh diminum secara dalaman. Tetapi aplikasi luaran juga berlaku, mis. dengan luka yang ditutup dengan teruk. Untuk kulit yang cacat, mandian wap dan kompres yang dibuat dari sage dapat membantu. Kosmetik menggunakan sage untuk ubat gigi dan ubat kumur untuk menyempurnakan aroma. Mandi dengan bijak dianjurkan untuk bernanah, mengeluarkan penyakit kulit atau bagi wanita yang mengalami kekejangan haid.

Kepentingan kepada kesihatan

Maksud bijak dalam bidang perubatan sangat hebat. Ada juga yang menyebut bijak sebagai ubat mujarab. Kerana kesan astringen, pembasmi kuman, bijak digunakan di banyak kawasan. Sage sangat dikenali dalam bentuk teh untuk sakit tekak dan semua sakit tekak.

Teh Sage juga digunakan secara dalaman untuk mengubati laringitis, batuk dan gejala selesema umum. Penyanyi minum teh bijak ketika mereka serak. Sage juga membantu pencernaan. Di sini perut diperkuat dan metabolisme dirangsang. Ini menyokong pengurangan berat badan berlebihan. Sage juga dikatakan mempunyai kesan antiperspirant. Ini sangat bermanfaat bagi wanita yang mengalami menopaus, yang sering mengalami peluh.

Sage juga memainkan peranan penting dalam ibu menyusu. Sage mengurangkan pengeluaran susu - ini penting ketika menyapih dan mencegah kesesakan susu. Diterapkan secara luaran, bijak membantu dengan bisul, eksim dan penyembuhan luka yang kurang baik. Masalah dengan gigitan serangga dapat diatasi, seperti sakit rematik. Wain sage membantu diabetes dan keletihan. Digunakan pada masa yang baik, bijak bahkan boleh menjadikan ubat kimia berlebihan.