Kejadian dan penanaman umbel manis
The Umbel manis adalah perennial yang tumbuh antara 60 dan 200 sentimeter. Ia mempunyai daun tangkai yang sangat besar dan berbulu di bahagian bawah. Umpan manis berbau anise, umbangnya terdiri dari 24 sinar dan sebahagiannya adalah hermaphroditic atau sebahagiannya lelaki semata-mata. Kelopak bunga berwarna putih, bermata dan berbentuk hati terbalik.
Buah umbel manis mencapai panjang sekitar 15 hingga 25 milimeter dan mempunyai warna coklat gelap. Umbel manis adalah tanaman tahan lasak dan apa yang disebut sebagai percambah fros, yang bermaksud bahawa benih hanya akan bercambah setelah beberapa bulan musim sejuk. Sekiranya anda ingin menanam umbel sendiri, anda harus memilih tempat yang sedikit teduh, tanah harus berasid atau lembap dan disiram dan disapu secara berkala. Pada musim bunga, bahagian kering atau beku dipotong dan lama-kelamaan tumbuh tinggi yang agak tinggi.
Di samping itu, kilang itu juga boleh dibeli dari tapak semaian pakar. Umpan manis mekar dari Mei hingga Jun dan pada asalnya terdapat di Pegunungan Alpen, di sebelah barat Semenanjung Balkan, di Apennines dan Pyrenees. Contohnya, mereka juga boleh didapati dalam bentuk liar di Chile. Kebanyakan tanaman ini tumbuh di kebun rumput, padang rumput yang gemuk, di padang rumput, di pinggir hutan atau di hutan aluvial, lebih memilih tanah berkapur.
Dalam bahasa vernakular Jerman, umbel manis juga disebut Myrrh chervil jika tidak, tidak ada legenda dan sagas khas di sekitar kilang. Dalam buku-buku herba lama dapat dibaca bahawa tonik khas untuk anak perempuan dibuat dari akar umbel manis, tetapi ia tidak memberitahu apa itu digunakan. Umbel manis mengandungi minyak pati yang sangat kaya dengan metilcharicol atau anethole.
Di beberapa negara Skandinavia atau Eropah Barat, tanaman ini juga disebut chervil Sepanyol, istilah ini mungkin disebabkan oleh asal usul Mediterania baratnya. Selama berabad-abad, umbel manis juga ditanam di kebun ladang dan biara sebagai ubat, rempah, makanan ternak dan tanaman sayur-sayuran. Ramai petani yakin bahawa umbel manis merangsang pengeluaran susu lembu. Oleh kerana tahan terhadap sejuk, ia sangat popular di Scandinavia, kerana penduduknya dapat menggunakan ramuan yang enak sepanjang tahun.
Kesan & aplikasi
Minyak pati yang terkandung dalam umpan manis mempunyai kesan antispasmodik, pencernaan dan penguat perut. Selain itu, tanaman ini juga memberi kesan positif pada saluran pernafasan atas, merangsang selera makan dan juga digunakan untuk pemurnian darah.Kerana kesan ekspektoran, sebelumnya digunakan untuk batuk dan melawan usia tua.
Biji umbel manis mengingatkan akan minuman keras dan merupakan agen yang sangat berkesan untuk merawat gusi dan melawan bau mulut. Ia dituai paling baik pada waktu makan tengah hari dalam cuaca hangat, kerana kemudian banyak zat aromatik terbentuk. Daun kemudian boleh dilucutkan dari batang dan dikeringkan. Walau bagaimanapun, aroma agak hilang semasa pengeringan, sehingga tanaman segar sangat disarankan untuk teh.
Kepentingan untuk kesihatan, rawatan & pencegahan
Daun umbel manis boleh dituai dan dimakan pada musim luruh atau musim bunga. Benih sering dijadikan rempah. Umbel manis mempunyai rasa seperti anise dan boleh digunakan untuk hidangan ikan, sos atau salad. Buah-buahan digunakan untuk menyempurnakan pastri dan hidangan kubis. Biji umbel manis boleh dimakan suci.
Selaput lendir menyerap bahan aktif yang dikandungnya dengan segera, yang melarutkan lendir dan menyegarkan nafas. Benih hijau adalah makanan istimewa yang sangat istimewa kerana ia mempunyai rasa yang sangat aromatik dan juga dapat digunakan untuk muesli, pencuci mulut atau salad buah ketika dicincang. Dalam kompot, hidangan buah atau salad buah, penggunaan gula juga dapat dikurangkan dengan bantuan umpan manis.
Anda juga boleh menyediakan sayur-sayuran dari akar tanaman atau memotong akar rebus dan kemudian membumbui cuka dan minyak. Di samping itu, umbel manis adalah sebahagian daripada pelbagai minuman keras dan penggunaan chartre dan boleh digabungkan dengan baik dengan daun bay, pudina atau balsem lemon. Untuk minum teh, dua sendok teh biji kerucut manis dihancurkan dalam mortar, dicampurkan dengan air sejuk dan kemudian didihkan.
Teh harus mendidih selama lima minit dan kemudian dihiris. Satu atau dua cawan kemudian boleh diminum sepanjang hari. Pilihan lain adalah mengukus daun tanaman dalam mentega dan kemudian disajikan dengan kentang rebus. Tumbuhan ini juga dikenali dalam homeopati dan digunakan di sini sebagai Myrrhis ordata untuk buasir atau vena varikos.
Ubat ini kebanyakannya digunakan dalam potensi D2, D3 atau D4. Sekiranya anda ingin membuat ubat, anda meletakkan ramuan segar dalam larutan alkohol. Bentuk salap juga disyorkan untuk buasir, sementara titisannya sesuai untuk aduan lain. Umpan manis juga digunakan sebagai tanaman wangi untuk karangan bunga wangi, bunga rampai atau kebun wangi.
