Kami memasukkan produk yang kami fikir berguna untuk pembaca kami. Sekiranya anda membeli melalui pautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisen kecil. Inilah proses kami.
Halia dan kunyit adalah dua bahan yang paling banyak dikaji dalam perubatan herba.
Menariknya, keduanya telah digunakan selama berabad-abad untuk mengobati berbagai penyakit, mulai dari migrain hingga keradangan kronik dan keletihan.
Kedua-duanya juga digunakan untuk membantu menghilangkan rasa sakit, mengurangkan rasa mual, dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh untuk membantu melindungi dari penyakit dan jangkitan.
Artikel ini melihat faedah dan kesan sampingan dari halia dan kunyit, dan sama ada ia dapat membantu melawan kesakitan dan penyakit.
Apa itu halia dan kunyit?
Halia dan kunyit adalah dua jenis tanaman berbunga yang banyak digunakan dalam perubatan semula jadi.
Halia, atau Zingiber officinale, berasal dari Asia Tenggara dan telah lama digunakan sebagai ubat semula jadi untuk pelbagai keadaan kesihatan.
Sifat perubatannya kebanyakan disebabkan oleh adanya sebatian fenolik, termasuk gingerol, bahan kimia yang dianggap mempunyai sifat anti-radang dan antioksidan yang kuat.
Kunyit, juga dikenali sebagai Curcuma longa, berasal dari keluarga tanaman yang sama dan sering dijadikan rempah dalam masakan India.
Ini mengandungi sebatian kimia curcumin, yang telah terbukti membantu dalam merawat dan mencegah beberapa keadaan kronik.
Halia dan kunyit dapat dimakan segar, kering, atau digiling, dan ditambahkan ke dalam berbagai hidangan. Mereka juga tersedia dalam bentuk tambahan.
RingkasanHalia dan kunyit adalah dua jenis tanaman berbunga dengan khasiat perubatan. Kedua-duanya boleh dimakan dalam pelbagai cara dan boleh didapati sebagai makanan tambahan.
Mempunyai sifat yang dapat membantu mengatasi kesakitan dan penyakit
Walaupun bukti terhad pada kesan halia dan kunyit ketika digunakan bersama, kajian menunjukkan bahawa kedua-duanya dapat membantu mengurangkan rasa sakit dan sakit.
Mengurangkan keradangan
Keradangan kronik dianggap memainkan peranan penting dalam perkembangan keadaan seperti penyakit jantung, barah, dan diabetes.
Ia juga boleh memburukkan lagi gejala yang berkaitan dengan keadaan autoimun, seperti rheumatoid arthritis dan penyakit radang usus.
Halia dan kunyit mempunyai sifat anti-radang yang kuat, yang dapat membantu mengurangkan rasa sakit dan melindungi dari penyakit.
Satu kajian pada 120 orang dengan osteoartritis mendapati bahawa pengambilan 1 gram ekstrak jahe sehari selama 3 bulan secara berkesan mengurangkan keradangan dan penurunan kadar oksida nitrat, molekul yang memainkan peranan penting dalam proses keradangan.
Begitu juga, kajian 9 kajian menunjukkan bahawa mengambil 1-3 gram jahe sehari selama 6-12 minggu menurunkan kadar protein C-reaktif (CRP), penanda keradangan.
Sementara itu, kajian tabung uji dan manusia menunjukkan bahawa ekstrak kunyit dapat menurunkan beberapa tanda keradangan, dengan beberapa penyelidikan menyatakan bahawa ia sama efektifnya dengan ubat anti-radang seperti ibuprofen dan aspirin.
Satu tinjauan dari 15 kajian juga memerhatikan bahawa pengambilan dengan kunyit dapat menurunkan kadar CRP, interleukin-6 (IL-6), dan malondialdehyde (MDA), yang semuanya digunakan untuk mengukur keradangan di dalam badan.
Melegakan kesakitan
Kedua-dua halia dan kunyit telah dikaji kerana kemampuannya untuk menghilangkan rasa sakit kronik.
Kajian menunjukkan bahawa kurkumin, bahan aktif dalam kunyit, sangat berkesan untuk mengurangkan kesakitan yang disebabkan oleh artritis.
Sebenarnya, tinjauan terhadap 8 kajian mendapati bahawa mengambil 1.000 mg kurkumin sama berkesan untuk mengurangkan sakit sendi seperti ubat sakit tertentu pada mereka yang menderita arthritis.
Satu lagi kajian kecil pada 40 orang dengan osteoartritis menunjukkan bahawa pengambilan 1,500 mg curcumin setiap hari secara signifikan mengurangkan kesakitan dan meningkatkan fungsi fizikal, berbanding dengan plasebo.
Halia juga terbukti dapat mengurangkan kesakitan kronik yang berkaitan dengan arthritis, bersama dengan beberapa keadaan lain.
Sebagai contoh, satu kajian selama 5 hari pada 120 wanita menyatakan bahawa pengambilan 500 mg serbuk akar halia 3 kali sehari mengurangkan intensiti dan tempoh kesakitan haid.
Satu lagi kajian pada 74 orang mendapati bahawa pengambilan 2 gram halia selama 11 hari mengurangkan kesakitan otot yang disebabkan oleh senaman.
Menyokong fungsi imun
Ramai orang mengambil kunyit dan halia pada tanda pertama penyakit, berharap dapat meningkatkan fungsi imun dan menghilangkan gejala selesema atau selesema.
Beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa jahe, khususnya, mungkin memiliki sifat meningkatkan imun yang kuat.
Satu kajian tabung uji menunjukkan bahawa jahe segar berkesan melawan virus syncytial pernafasan manusia (HRSV), yang dapat menyebabkan jangkitan saluran pernafasan pada bayi, anak-anak, dan orang dewasa.
Kajian tabung uji lain mendapati bahawa ekstrak jahe menyekat pertumbuhan beberapa jenis patogen saluran pernafasan.
Kajian tikus juga menyatakan bahawa pengambilan ekstrak jahe menyekat pengaktifan beberapa sel imun pro-radang dan penurunan gejala alergi bermusim, seperti bersin.
Begitu juga, kajian pada haiwan dan tabung uji menunjukkan bahawa kurkumin memiliki sifat anti-virus dan dapat membantu mengurangkan keparahan virus influenza A.
Kunyit dan halia juga dapat menurunkan tingkat keradangan, yang dapat membantu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.
Walau bagaimanapun, kebanyakan penyelidikan terhad kepada kajian tabung uji dan haiwan menggunakan dos kunyit atau halia pekat.
Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menentukan bagaimana masing-masing dapat mempengaruhi kesihatan imun manusia ketika dikonsumsi dalam jumlah makanan normal.
Mengurangkan loya
Beberapa kajian mendapati bahawa halia boleh menjadi ubat semula jadi yang berkesan untuk menenangkan perut dan membantu mengurangkan rasa mual.
Satu kajian pada 170 wanita mendapati bahawa pengambilan 1 gram serbuk halia setiap hari selama 1 minggu sama berkesan untuk mengurangkan mual yang berkaitan dengan kehamilan seperti ubat anti mual yang biasa tetapi dengan kesan sampingan yang jauh lebih sedikit.
Tinjauan terhadap lima kajian juga menunjukkan bahawa mengambil sekurang-kurangnya 1 gram halia sehari dapat membantu mengurangkan mual dan muntah selepas operasi.
Penyelidikan lain menunjukkan bahawa halia dapat mengurangkan rasa mual yang disebabkan oleh penyakit bergerak, kemoterapi, dan gangguan gastrousus tertentu.
Walaupun diperlukan lebih banyak penyelidikan untuk menilai kesan kunyit pada mual, beberapa kajian mendapati bahawa ia dapat melindungi dari masalah pencernaan yang disebabkan oleh kemoterapi, yang dapat membantu mengurangkan gejala seperti mual, muntah, dan cirit-birit.
RingkasanBeberapa kajian menunjukkan bahawa halia dan kunyit dapat membantu menurunkan tanda-tanda keradangan, menghilangkan rasa sakit kronik, mengurangkan rasa mual, dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.
Kesan sampingan yang berpotensi
Apabila digunakan secara sederhana, halia dan kunyit dianggap sebagai tambahan yang selamat dan sihat untuk diet yang lengkap.
Namun, beberapa kesan sampingan yang berpotensi perlu dipertimbangkan.
Sebagai permulaan, beberapa penyelidikan mendapati bahawa halia dapat mengurangkan pembekuan darah dan boleh mengganggu pengencer darah ketika digunakan dalam jumlah yang tinggi.
Kerana halia boleh mempengaruhi kadar gula dalam darah, mereka yang mengambil ubat untuk menurunkan kadarnya mungkin juga ingin berunding dengan penyedia penjagaan kesihatan mereka sebelum mengambil makanan tambahan.
Selain itu, ingat bahawa serbuk kunyit hanya terdiri daripada sekitar 3% kurkumin berat, jadi anda perlu mengambil jumlah yang sangat banyak atau menggunakan suplemen untuk mencapai dos yang terdapat di kebanyakan kajian.
Dalam dos yang tinggi, kurkumin telah dikaitkan dengan kesan sampingan seperti ruam, sakit kepala, dan cirit-birit.
Akhirnya, walaupun penyelidikan mengenai potensi kesan kesihatan dari kedua halia dan kunyit banyak, bukti bagaimana kedua-duanya boleh mempengaruhi kesihatan ketika digunakan bersama adalah terhad.
Pastikan anda berunding dengan penyedia perkhidmatan kesihatan sebelum menambah dan mengurangkan dos anda jika anda melihat kesan sampingan.
RingkasanHalia boleh menurunkan kadar pembekuan darah dan gula dalam darah. Dalam dos yang tinggi, kunyit dapat menyebabkan kesan sampingan seperti ruam, sakit kepala, dan cirit-birit.
Cara menggunakan halia dan kunyit
Terdapat banyak cara untuk menambahkan jahe dan kunyit ke dalam diet anda untuk menikmati banyak manfaat kesihatan yang ditawarkan setiap orang.
Kedua-dua ramuan ini berfungsi dengan baik dalam perapan salad, kentang goreng, dan sos untuk menambahkan rasa dan manfaat kesihatan untuk resipi kegemaran anda.
Jahe segar juga dapat digunakan untuk membuat tembakan jahe, diseduh ke dalam secangkir teh yang menenangkan, atau ditambahkan ke sup, smoothie, dan kari.
Ekstrak akar halia juga tersedia dalam bentuk suplemen, yang terbukti paling berkesan apabila diambil dalam dos antara 1,500-2,000 mg setiap hari.
Sebaliknya, kunyit sangat bagus untuk menambah warna pada hidangan seperti kaserol, frittatas, celup, dan pembalut.
Sebaik-baiknya, anda harus memasangkan kunyit dengan sedikit lada hitam, yang dapat membantu meningkatkan penyerapannya ke dalam badan anda sehingga 2.000%.
Makanan tambahan kunyit juga dapat membantu membekalkan dos kurkumin yang lebih pekat dan boleh diambil dalam dos 500 mg dua kali sehari untuk mengurangkan kesakitan dan keradangan.
Makanan tambahan yang mengandungi kunyit dan halia juga tersedia, menjadikannya mudah untuk mendapatkannya dalam satu dos harian.
Anda boleh mendapatkan makanan tambahan ini secara tempatan atau membelinya secara dalam talian.
RingkasanKunyit dan halia mudah ditambahkan ke dalam diet dan boleh didapati dalam bentuk segar, kering, atau makanan tambahan.
Garisan bawah
Beberapa kajian yang menjanjikan mendapati bahawa halia dan kunyit dapat memberi kesan kuat pada mual, sakit, radang, dan fungsi imun.
Walau bagaimanapun, bukti kurang mengenai kesan kedua-duanya digunakan bersama, dan banyak penyelidikan yang ada hanya terbatas pada kajian tabung uji.
Namun, keduanya dapat menjadi tambahan yang sihat untuk diet yang seimbang dan dapat dikonsumsi dengan risiko minimal untuk merugikan kesihatan.
.jpg)
