Kekurangan zat makanan

A Kekurangan zat makanan, Kekurangan zat makanan atau Kekurangan zat makanan agak jarang berlaku di dunia barat, tetapi kekurangan zat makanan boleh berlaku kerana diet yang salah difahami atau pemakanan satu sisi. Kanak-kanak dan remaja khususnya boleh mengalami kerosakan besar dalam perkembangan mental dan fizikal mereka melalui kekurangan zat makanan. Ini mesti dielakkan melalui diet yang sihat dan seimbang.

Apakah kekurangan zat makanan?

Kekurangan zat makanan adalah diet satu sisi dan tidak mencukupi di mana kekurangan zat tambahan, karbohidrat, mineral dan vitamin. Malnutrisi dinyatakan dalam kekurangan zat makanan dan kekurangan zat makanan.

Malnutrisi adalah keadaan di mana tubuh menunjukkan tanda-tanda kekurangan tenaga. Komponen yang hilang (protein, vitamin) harus dibekalkan ke tubuh dengan cara lain untuk mengekalkan metabolisme yang berfungsi.

Kekurangan zat makanan sering dikaitkan dengan kekurangan vitamin. Mereka yang terjejas biasanya mengalami kekurangan zat makanan akibat kekurangan berat badan dan / atau dehidrasi. Secara sederhana, kekurangan zat makanan merujuk kepada ketidakseimbangan antara keperluan pemakanan dan pengambilan nutrien.

sebab-sebab

Orang tua dan pesakit di rumah sakit cenderung menderita kekurangan zat makanan, terutama ketika mereka tidak lagi dapat menjaga diet mereka sendiri dan memakan terlalu sedikit makanan dan cairan.

Anoreksia patologi (anorexia nervosa) membawa kepada kekurangan zat makanan. Di sini kita tidak lagi membicarakan kekurangan zat makanan, tetapi tentang kekurangan zat makanan, yang jika tidak dirawat boleh mengakibatkan kematian. Gadis-gadis muda khususnya terkena bentuk kekurangan zat makanan ini. Gangguan makan ini ada sebabnya dalam bidang sosial (fesyen, ideal untuk berlendir) dan mesti dirawat secara psikologi.

Perkara yang sama berlaku untuk bulimia (ketagihan makan dan muntah). Intoleransi makanan atau perubahan diet yang berlebihan sebagai sebahagian daripada diet juga dapat menyebabkan kekurangan zat makanan. Malnutrisi sering dikaitkan dengan kemiskinan.

Sebenarnya, orang-orang di negara-negara membangun sering menderita kekurangan zat makanan yang mengancam nyawa kerana satu sisi dan kekurangan makanan. Penggunaan hanya satu makanan (terutamanya ikan, terutama beras) membawa kepada gejala kekurangan serius.

Gejala, penyakit & tanda

Gejala kekurangan zat makanan mempengaruhi seluruh badan apabila kekurangan atau kekurangan nutrien. Jika tidak, simptom-simptom khusus juga timbul sekiranya tiada zat individu.

Kekurangan karbohidrat membawa kepada masalah peredaran darah, keletihan, perasaan lemah dan sakit kepala. Kadang-kadang terdapat gangguan visual. Kekurangan protein menampakkan diri dalam sistem kekebalan tubuh yang lemah dan pengurangan jisim otot. Di samping itu, kekuatan penyembuhan diri badan semakin lemah dan penyakit lain cenderung mengambil jalan yang lebih teruk.

Kekurangan vitamin atau mineral individu muncul dalam pelbagai gejala. Ini membawa kepada perubahan penampilan kulit dan pertumbuhan rambut. Kekurangan zat besi menyebabkan anemia dan keletihan yang teruk.

Gejala lain yang boleh berlaku dengan kekurangan zat makanan termasuk, seperti masalah peredaran darah yang berterusan. Ini meningkatkan risiko jatuh dan kemalangan. Proses pergerakan dapat terganggu, otot rangka menjadi lebih lemah. Risiko tulang patah meningkat. Ini juga disebabkan oleh bahan yang merosot di tulang.

Terdapat juga hati yang lemah. Ia cenderung mengepam dengan lebih perlahan dan irama jantung yang tidak normal berkembang. Nafas juga menjadi lebih cetek, nafas menjadi lebih pendek.

Kekurangan zat makanan biasanya hanya menyebabkan keletihan dan hilang selera makan. Kekurangan zat makanan yang teruk boleh mencetuskan gejala yang disenaraikan dan juga gangguan neurologi (terutamanya gangguan neurologi sementara).

Diagnosis & kursus

A Kekurangan zat makanan bermula dengan perlahan dan sukar diperhatikan pada mulanya. Tubuh terasa lemas dan letih, terdapat juga kesukaran untuk berkonsentrasi dan peningkatan kerentanan terhadap penyakit (selsema, ruam).

Hanya selepas itu penurunan berat badan menjadi ketara kerana tubuh terlebih dahulu mengambil nutrien yang hilang dari simpanan tubuh sendiri sekiranya kekurangan zat makanan. Kulit berubah menjadi kelabu dan mengering, berlaku pembengkakan otot dan keradangan perut. Orang yang berlebihan berat badan mengalami masalah peredaran darah kerana kekurangan zat makanan.

Pengamal am dapat mengesan kekurangan zat makanan melalui pemeriksaan visual dan ujian darah. Kurang berat badan boleh menjadi tanda kekurangan zat makanan. Ibu bapa harus memperhatikan perubahan tabiat makan anak-anak mereka dan campur tangan pada waktu yang tepat. Dehidrasi (pengambilan cecair yang terlalu sedikit) boleh menyebabkan anemia dan bahkan strok dalam jangka masa yang panjang.

Komplikasi

Kekurangan zat makanan secara kuantitatif selalu menyebabkan beberapa komplikasi jika tidak diperbetulkan. Sebagai tambahan kepada penurunan berat badan dan kekurangan tenaga, terdapat sekuel seperti penyembuhan luka yang buruk, sistem kekebalan tubuh yang lemah dan kerosakan kepadatan tulang. Penglihatan dan otak juga terjejas, sehingga gangguan kognitif juga masuk.

Selain itu, pengambilan lemak yang tidak mencukupi selalu menyebabkan pengambilan vitamin larut lemak yang tidak mencukupi, yang juga sensitif terhadap kesihatan sel dan sistem imun. Komplikasi kekurangan zat makanan seterusnya boleh disebabkan oleh penyakit berjangkit sederhana, kecederaan ringan atau tekanan yang meningkat. Semua penyakit diperburuk oleh masalah peredaran darah dan kerosakan saraf yang dapat ditelusuri kembali ke kekurangan mineral.

Kekurangan zat besi antara lain membawa kepada anemia. Komplikasi pada akhir kekurangan zat makanan yang serius adalah kematian. Kanak-kanak sangat terjejas di sini. Kekurangan zat makanan kualitatif membawa kepada komplikasi yang bergantung kepada jenis bahan yang tidak diserap atau tidak mencukupi.

Kekurangan vitamin dan mineral menyebabkan gangguan saraf, sistem kekebalan tubuh yang lemah dan kelemahan umum. Orang tua sangat terjejas di sini. Kekurangan kekuatan juga memperburuk penyakit yang ada, yang meningkatkan kadar kematian untuk masalah kardiovaskular dan sejenisnya.

Kekurangan bekalan protein dan lemak, antara lain, kerosakan otot dan degenerasi tisu. Pada akhir kekurangan zat makanan secara kuantitatif, tidak semestinya kematian. Sebaliknya, penyakit yang diperburuk oleh kekurangan zat makanan adalah faktor risiko.

Bilakah anda harus berjumpa doktor?

Malnutrisi adalah penyakit serius yang harus selalu dirawat oleh doktor yang sesuai. Sekiranya terdapat kekurangan zat makanan, tubuh manusia kekurangan nutrien penting yang tidak dapat diserap secara normal. Atas sebab ini, nutrien ini mesti dibekalkan secara buatan. Nutrien penting mesti diberikan dengan makanan tambahan atau melalui tiub tiruan. Mereka yang menahan diri dari rawatan perubatan dan ubat-ubatan meletakkan risiko mereka sendiri.

Dalam banyak kes, terdapat kelainan umum, sakit kepala dan kelemahan seluruh sistem imun. Orang yang terjejas lebih mudah terkena penyakit berjangkit kerana tidak ada sistem imun yang dapat dibangun. Oleh itu, perkara berikut berlaku: Sekiranya terdapat kekurangan zat makanan, lawatan ke doktor tidak boleh ditangguhkan. Seorang doktor harus berjumpa dengan tanda dan gejala pertama. Walau bagaimanapun, penyebab kekurangan zat makanan perlu didiagnosis. Memerangi atau menghilangkan gejala hanya tidak mencukupi. Namun, mereka yang mendapatkan rawatan perubatan pada peringkat awal boleh bergantung pada pemulihan yang cepat dan lengkap.

Rawatan & Terapi

A Kekurangan zat makanan senang dikendalikan. Pencetus, iaitu diet satu sisi, mesti diubah. Bekalan nutrien mesti disesuaikan dengan keperluan nutrien. Pesakit anoreksik yang sangat banyak diberikan elektrolit dan larutan nutrien dengan titisan. Seseorang mendapat sedikit makanan untuk jangka masa yang panjang. Walau bagaimanapun, badan sentiasa memerlukan jumlah cecair yang mencukupi.

Untuk mengelakkan dehidrasi, seseorang mesti minum sekurang-kurangnya satu liter air, teh atau jus sehari. Dua liter air sangat sesuai. Malnutrisi tidak semestinya menjadi masalah kemiskinan di Jerman. Diet yang seimbang dapat dijamin walaupun dengan sedikit wang. Sekiranya terdapat kekurangan zat makanan yang ketara, suplemen vitamin dan pemakanan menyokong perubahan dalam diet sehingga tubuh dapat pulih dengan lebih cepat.

Perut juga perlahan-lahan harus terbiasa dengan perubahan diet yang lebih baik. Makanan kaya protein, produk tenusu, dan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran adalah penting. Orang yang mempunyai berat badan berlebihan harus meminta doktor keluarga mereka memantau diet yang dirancang untuk mencegah kekurangan zat makanan.

Prospek & ramalan

Kesan kekurangan zat makanan boleh berbeza-beza. Pada asasnya, penyebab dan sejauh mana penggunaan makanan yang salah atau hilang memainkan peranan penting dalam prognosis. Penyataan yang berlaku secara amnya sukar. Berikut ini, mereka hanya dapat dirumuskan untuk kawasan ekonomi negara-negara perindustrian.

Penagih dan warga tua dianggap sebagai kumpulan risiko di Jerman. Orang yang meniru cita-cita kecantikan yang salah juga terdedah kepada kitaran pemakanan satu sisi. Alkoholik, misalnya, memerlukan peningkatan nutrien yang disebabkan oleh tingkah laku tidak normal mereka. Warga emas sering diabaikan atau tidak melabur apa-apa dalam hidup mereka. Pada prinsipnya, kumpulan orang ini dapat dibantu. Terapi lebih awal dimulakan, semakin besar kemungkinan ada penawarnya. Sebaliknya, ini bermaksud bahawa jika kekurangan zat makanan diterima dalam jangka masa yang lebih lama, kerosakan yang tidak dapat diperbaiki dapat terjadi.

Menurut tinjauan saintifik, kekurangan zat makanan sering tidak dikenali pada orang tua. Mereka mempunyai risiko kematian yang meningkat, yang juga disebabkan oleh kekuatan regenerasi tubuh yang terhad. Sebab-sebab lain seperti kemiskinan, kesepian atau kemurungan biasanya dapat ditangani dalam terapi bicara. Malnutrisi sering berkaitan dengan ketidakseimbangan mental.

pencegahan

Satu Kekurangan zat makanan dicegah dengan makanan yang sihat dan seimbang. Makan bersama dan suasana santai di meja makan sangat penting bagi keluarga dengan anak-anak. Tabiat makan yang buruk sering kali "buatan sendiri" dan mendorong kekurangan zat makanan melalui pemakanan satu sisi. Makanan ringan dalam bentuk yoghurt atau epal juga mencegah kekurangan zat makanan.

Penjagaan Selepas

Oleh kerana kekurangan zat makanan adalah akibat dari kebiasaan makan yang buruk yang berlarutan, penjagaan selepas ini memberi tumpuan kepada pencegahan kekurangan zat makanan lagi. Untuk tujuan ini, mereka yang terjejas harus berusaha makan makanan yang sihat dan seimbang secara berkala. Dengan peningkatan kekuatan, prestasi meningkat, tetapi aktiviti fizikal harus dimulakan dengan berhati-hati. Sekiranya kekurangan zat makanan berkaitan dengan mania penurunan berat badan, terutamanya dari itu Kanak-kanak dan remaja terjejas, penjagaan selepas itu juga termasuk memulihkan kesihatan mental. Selalunya role model yang salah dan idea-idea ilusi adalah alasan penolakan untuk makan. Adalah berguna untuk berunding dengan ahli psikologi yang dapat memberikan sokongan terapi untuk proses pemulihan. Kekurangan zat makanan di kalangan remaja di dunia barat harus diberi perhatian serius; jika penurunan berat badan tidak dihentikan, kematian akhirnya akan berlaku.

Anda boleh melakukannya sendiri

Sekiranya anda kekurangan zat makanan, anda tidak perlu berjumpa doktor. Selalunya cukup untuk mengimbangi kekurangan tenaga dan nutrien melalui langkah pemakanan.

Diet yang seimbang dan sihat yang mengandungi semua vitamin dan mineral penting adalah disyorkan. Pertama sekali, orang yang terjejas harus mengambil sebahagian kecil, lebih baik makanan yang mereka sukai dan senang dicerna dan dicerna. Sekiranya kemampuan mengunyah atau menelan terhad, makanan mesti dibersihkan sebelum dimakan. Orang tua kadang-kadang memerlukan perhatian individu semasa makan. Alat bantu khas seperti cawan sippy juga memudahkan makan.

Sekiranya kekurangan zat makanan disebabkan oleh keadaan serius, ia mesti dirawat terlebih dahulu. Oleh itu, doktor mesti berunding dengan gejala kekurangan yang berulang. Sekiranya orang itu kekurangan zat makanan, mereka mesti dibawa ke hospital terdekat. Dalam kes ini, langkah-langkah pertolongan diri tidak boleh diambil. Kekurangan zat makanan kadang-kadang juga mempunyai sebab psikologi yang harus ditangani sebagai sebahagian daripada terapi. Pada asasnya, penyebabnya harus dijelaskan sebelum ada keluhan fizikal yang teruk atau gangguan makan yang serius.