Adakah Bermanfaat Mencampurkan Baking Soda dan Cuka Sari Apel?

Cuka sari apel dan baking soda menawarkan faedah kesihatan apabila diminum sendiri. Namun, trend terkini melibatkan percampuran keduanya dengan harapan dapat mencapai kesihatan yang lebih hebat.

Gabungan ini, yang dulunya diperuntukkan untuk eksperimen sains sekolah rendah, disebut-sebut dapat meningkatkan pencernaan, mengurangkan sakit sendi, melawan jangkitan saluran kencing, dan bahkan membantu menurunkan berat badan.

Artikel ini menerangkan sama ada mengambil soda penaik dan cuka sari apel bersama-sama menanggung sebarang risiko atau memberi faedah melebihi yang berkaitan dengan pengambilan masing-masing.

Manfaat apabila diambil sendiri

Soda penaik dan cuka sari apel masing-masing dikaitkan dengan pelbagai faedah kesihatan apabila diambil sendiri.

Sebagai contoh, kajian tabung uji menunjukkan bahawa cuka sari apel dapat membantu membunuh virus dan bakteria berbahaya, seperti E. coli, S. aureus, C. albicans, serta norovirus, yang merupakan penyebab utama keracunan makanan.

Cuka sari apel juga dapat membantu menurunkan kadar gula dalam darah dan meningkatkan kepekaan insulin.

Kajian haiwan menunjukkan bahawa cuka dapat membantu menurunkan tekanan darah, kolesterol, dan kadar trigliserida - walaupun penemuan ini belum ditiru pada manusia.

Kajian yang lebih lama juga menunjukkan bahawa cuka sari apel dapat mengurangkan perasaan lapar dan membantu orang kehilangan lemak badan, walaupun penyelidikan baru-baru ini untuk menyokong penemuan ini terhad.

Mengenai baking soda, penyelidikan menunjukkan bahawa menggunakannya sebagai pembilas mulut dapat membantu mencegah kehilangan enamel gigi. Selain itu, baking soda dapat membantu meningkatkan prestasi senaman semasa latihan jangka pendek dan intensiti tinggi.

Makanan tambahan soda penaik juga dapat membantu memperlambat perkembangan penyakit buah pinggang kronik, serta pertumbuhan sel barah. Walau bagaimanapun, lebih banyak kajian diperlukan sebelum kesimpulan yang kuat dapat dibuat.

RINGKASAN

Cuka sari apel dapat melindungi dari virus dan bakteria, meningkatkan kadar gula dalam darah, dan membantu menurunkan berat badan. Sementara itu, baking soda dapat menguatkan gigi, meningkatkan prestasi senaman, dan mungkin juga melindungi anda dari penyakit tertentu.

Menggabungkannya tidak mungkin memberikan faedah kesihatan tambahan

Menggabungkan baking soda dengan cuka sari apel disebut untuk membantu mengalkali badan anda dan mencegah penyakit yang berkembang di persekitaran berasid.

Namun, idea ini mengabaikan hakikat bahawa badan anda mempunyai proses yang ketat untuk mengawal tahap pHnya, dan bahawa apa yang anda makan atau minum tidak banyak mempengaruhi bagaimana berasid atau alkali badan anda.

Campuran ini juga didakwa mengandungi nutrien dan enzim yang akan membantu mencegah atau menyembuhkan pelbagai keadaan kesihatan, dari pencernaan yang teruk dan sakit sendi hingga jangkitan saluran kencing dan kenaikan berat badan yang tidak diingini.

Walau bagaimanapun, tidak ada kajian yang dapat dijumpai untuk menyokong tuntutan tersebut. Lebih-lebih lagi, tidak ada bukti saintifik bahawa menggabungkan soda penaik dan cuka sari apel menawarkan manfaat kesihatan melebihi yang berkaitan dengan pengambilan masing-masing.

RINGKASAN

Pada masa ini, tidak ada bukti saintifik yang menyokong idea bahawa mengambil soda penaik dengan cuka sari apel memberikan manfaat kesihatan melebihi yang berkaitan dengan pengambilan masing-masing.

Potensi risiko

Meminum soda penaik dan cuka sari apel, sama ada bersama atau secara berasingan, mungkin mempunyai beberapa risiko yang berpotensi.

Serbuk penaik

Mengonsumsi baking soda dalam jumlah besar boleh menyebabkan keadaan yang mengancam nyawa yang dikenali sebagai alkalosis metabolik.

Alkalosis metabolik berlaku apabila badan anda tidak lagi dapat mengawal pH darah anda. Ia boleh berlaku akibat pengambilan sebatian alkali yang terlalu tinggi seperti baking soda.

Keadaan ini boleh mengakibatkan kekejangan, kelemahan otot, status mental yang berubah-ubah, dan, jika tidak dirawat, degupan jantung yang tidak teratur dan bahkan kematian.

Kerana kandungan natriumnya yang tinggi, pengambilan soda penaik yang tinggi juga dapat menyebabkan pengumpulan cairan, tekanan darah tinggi, dan bahkan kegagalan jantung, terutama pada orang yang mengalami alkoholisme atau fungsi ginjal yang terganggu.

Baking soda tidak boleh diberikan kepada anak-anak berusia di bawah 5 tahun, kerana boleh menyebabkan kejang dan kesukaran bernafas. Wanita hamil dan menyusui juga harus mengelakkan pengambilannya.

epal sider cuka

Kerana keasidan yang tinggi, cuka sari apel boleh mengakibatkan luka bakar tekak atau menyebabkan email gigi anda terhakis. Pengambilannya juga boleh menyebabkan rasa mual pada sesetengah orang.

Baking soda dicampur dengan cuka sari apel

Menggabungkan cuka sari apel dengan sebatian alkali, seperti baking soda, dapat membantu meneutralkan sebahagian keasidannya. Walau bagaimanapun, tidak jelas sama ada resipi umum yang dikongsi di internet menyebabkan peneutralan sepenuhnya keasidan cuka sari apel.

Menggabungkan kedua-duanya juga mewujudkan tindak balas kimia yang menghasilkan gas. Oleh itu, campuran ini boleh menyebabkan gas dan kembung pada orang yang memakannya sebelum semua gas terlepas. Walau bagaimanapun, tidak ada kajian yang meneliti kesan ini.

Cuka soda dan cuka sari apel juga boleh berinteraksi dengan ubat-ubatan tertentu. Orang yang sedang minum ubat harus bercakap dengan penyedia penjagaan kesihatan mereka sebelum menambahkan - sendiri atau bercampur - dengan diet mereka.

Pada masa ini, sedikit yang diketahui mengenai keselamatan pengambilan jangka panjang salah satu daripada sebatian ini, apalagi gabungannya. Oleh itu, sehingga lebih banyak diketahui, kemungkinan paling selamat untuk mengelakkan mengambil campuran ini sama sekali.

RINGKASAN

Cuka soda dan cuka sari apel boleh berinteraksi dengan ubat-ubatan dan menyebabkan kesan sampingan yang berbeza-beza. Tidak banyak yang diketahui mengenai keselamatan pengambilan kedua-duanya, jadi mungkin paling selamat untuk mengelakkan campuran ini sama sekali.

Garisan bawah

Soda penaik dan cuka sari apel masing-masing dapat memberikan pelbagai manfaat kesihatan apabila diminum sendiri. Walau bagaimanapun, tidak ada bukti saintifik yang menunjukkan bahawa mencampurkan kedua-duanya memberikan faedah tambahan.

Mengambil salah satu kompaun menanggung risiko kesihatan yang berpotensi, dan hanya sedikit yang diketahui mengenai keselamatan jangka panjang mengambil baking soda atau cuka sari apel sahaja, apalagi dicampurkan bersama.

Oleh itu, sehingga lebih banyak diketahui, kemungkinan paling selamat untuk mengelakkan penggunaan campuran ini.