Kami memasukkan produk yang kami fikir berguna untuk pembaca kami. Sekiranya anda membeli melalui pautan di halaman ini, kami mungkin mendapat komisen kecil. Inilah proses kami.
Sekiranya anda berusaha mengurangkan jumlah gula dalam diet anda, percutian boleh menjadi masa yang sukar.
Rasanya seperti anda akan kehilangan makanan pencuci mulut atau makanan ringan.
Berita baiknya ialah masih ada banyak cara untuk merawat diri anda semasa percutian sambil mengehadkan jumlah gula yang anda makan.
Saya mengurangkan jumlah gula halus dalam diet saya secara mendadak pada tahun ketiga kuliah saya setelah menyedari kesannya terhadap kesihatan saya.
Ketika tiba musim cuti, saya tiba-tiba menyedari berapa banyak makanan kegemaran saya yang dimuatkan dengan gula. Bukan hanya gula-gula. Malah makanan gurih yang saya beli di kedai mempunyai banyak gula tambahan.
Bagi saya, bahagian percutian yang terbaik adalah makanan. Fikiran untuk tidak makan apa yang saya mahukan membuat saya kecewa.
Ketika itulah saya mempunyai idea untuk mengubah hidangan percutian kegemaran saya menjadi versi rendah gula buatan sendiri. Penyesuaian yang lebih sihat ini dimaniskan dengan buah dan sejumlah kecil madu daripada gula halus.
Saya juga mula meneroka pelbagai resipi gurih yang merangkumi bahagian terbaik dari musim perayaan - penuh dengan rempah dan rasa percutian, tetapi tanpa gula tambahan, gula berkurang, atau hanya gula semula jadi.
Dengan banyak percubaan dan beberapa kegagalan, saya menemui cara untuk bebas gula sepanjang cuti dan masih mempunyai pengalaman makanan yang luar biasa.
Alternatif untuk kegemaran percutian anda
Apa pun alasan anda untuk mengurangkan pengambilan gula anda, penting untuk diingat bahawa terdapat pelbagai jenis makanan di luar sana yang masih boleh anda nikmati.
Mengurangkan gula tidak bermaksud tanpa gula. Ini bermaksud sudah tiba masanya untuk mencari kegemaran baru!
Anda boleh mendapatkan makanan lain yang sama baiknya dengan makanan percutian tradisional, jika tidak lebih baik.
Jangan lupa juga bumbu. Saya membuat sos gula kranberi yang dikurangkan dengan jus oren dan sedikit madu atau sirap maple daripada gula halus.
Anda juga boleh membuat versi minuman percutian anda sendiri, yang membolehkan anda mengawal apa yang ada di dalamnya.
Saya selalu membuat wain buatan sendiri yang dibumbui tanpa gula atau pemanis dan saya rasa ia lebih baik daripada glühwein! (Tersentak!)
Makanan ringan yang rendah gula
- Kacang dan popcorn yang dibumbui sebagai ganti makanan ringan.
- Klasik percutian versi gula yang lebih rendah, seperti pai pecan manis atau pai labu.
- Papan keju yang sangat mewah!
- Hidangan sedap. Fikirkan makanan pembuka dan bukannya pencuci mulut.
Cara mengalahkan keinginan gula
Menurut pengalaman saya, cabaran terbesar untuk bebas gula sepanjang percutian adalah godaan.
Apabila anda melihat orang lain menggali makanan percutian, sukar untuk menolak panggilan gula-gula - terutamanya jika anda mempunyai keinginan gula yang kuat.
Ketika saya mula-mula berusaha mengurangkan jumlah gula dalam makanan saya, hanya suara seseorang yang membuka sebungkus kue atau membungkus coklat akan mencetuskan keinginan yang kuat.
Beberapa nasihat yang saya dapat dari seorang rakan adalah dengan mencuba sesudu mentega kacang.
Mentega kacang mempunyai sedikit rasa manis dan gemuk sehingga benar-benar memuaskan. Ia hanya mengandungi gula semula jadi yang terdapat dalam kacang itu sendiri.
Pastikan anda menyemak semula senarai ramuan, kerana beberapa jenama menambah gula ke dalam kacang.
Anda boleh mendapatkan sesudu terus dari balang atau menyebarkannya ke atas keropok beras.
Ingat bahawa buah juga mengandungi gula semula jadi. Oleh kerana buah kaya dengan nutrien, biasanya disepakati bahawa anda tidak boleh memotongnya dalam usaha mengurangkan pengambilan gula anda.
Pada masa yang sama, jika anda merasa memakan kurma, anggur, dan buah super manis lain untuk menolong mengidam, anda mungkin ingin menukar buah gula yang lebih rendah.
Trik untuk memotong keinginan
- Dapatkan makanan ringan yang sihat di tangan seperti kacang, yogurt Yunani, atau keropok lezat.
- Buat minuman panas, tolak gula (cuba stevia sebagai gantinya).
- Minum banyak air.
- Jangkakan keinginan yang datang pada kemudian hari.
- Gunakan teknik gangguan seperti teka-teki atau berjalan-jalan. Percayalah, ia berkesan!
Menjelaskan pilihan anda kepada keluarga dan rakan
Serta memerangi keinginan gula, masalah utama lain yang harus anda hadapi ketika anda bebas gula sepanjang hari cuti adalah harapan keluarga dan rakan-rakan.
Beberapa orang mengatakan bahawa mereka merasa bersalah kerana makan pencuci mulut di sekitar saya. Yang lain cuba memaksa saya untuk menyertai mereka, atau hanya berkeras mahu membuang saya dengan manis walaupun saya mengatakan tidak.
Beberapa kali, saya akhirnya makan barang yang tidak saya mahukan hanya kerana saya merasa tidak enak!
Anda tidak perlu mengambilnya.
Sebagai gantinya, hindar dari rasa janggal dengan memastikan anda lebih awal dengan rakan dan keluarga mengenai pilihan anda. Ini dapat membantu menjelaskan mengapa anda melakukannya.
Dan jangan merasa tidak sopan dengan mengatakan tidak.
Mencari keseimbangan
Walaupun anda mengelakkan gula, anda masih boleh mencari cara untuk merawat diri anda sepanjang cuti.
Anda boleh memilih versi klasik percutian yang lebih sihat atau memilih hidangan sedap.
Anda tidak perlu mengelakkan perkara manis sepenuhnya. Anda hanya boleh mengehadkan jumlah yang anda ada dengan mempraktikkan kawalan bahagian.
Anda juga boleh mencari cara lain untuk menikmati percutian yang tidak berkaitan dengan makanan, seperti mandi santai atau menyalakan lilin wangi di sekitar rumah. Ini membolehkan anda menenggelamkan deria anda dengan cara lain.
Perkara yang paling penting adalah mencari keseimbangan.
Jangan menghukum diri sendiri sekiranya anda akhirnya makan lebih banyak gula daripada yang anda rancangkan. Apa sahaja yang anda pilih, tinggalkan ruang untuk ketenangan dan kesenangan sepanjang tempoh percutian.
Elizabeth Harris adalah seorang penulis dan editor dengan fokus pada tumbuh-tumbuhan, orang, dan interaksi kita dengan dunia semula jadi. Dia dengan senang hati memanggil banyak tempat ke rumah dan telah mengembara ke seluruh dunia, mengumpulkan resipi dan ubat-ubatan daerah. Dia sekarang membahagikan waktunya antara United Kingdom dan Budapest, Hungary, menulis, memasak, dan makan. Ketahui lebih lanjut mengenai dirinya laman web.
.jpg)
