Air mineral berasal dari takungan dan mata air bawah tanah semula jadi.
Ia boleh tinggi dalam beberapa mineral penting, termasuk kalsium, magnesium, dan natrium. Oleh itu, minum air mineral mungkin memberikan beberapa faedah kesihatan.
Artikel ini membincangkan apa itu air mineral, potensi manfaat kesihatannya, dan bagaimana ia dibandingkan dengan jenis air lain.
Apa itu air mineral?
Tidak seperti jenis air lain, air mineral dibotolkan pada sumbernya dan mengandungi mineral semula jadi dan unsur surih lain.
Menurut Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA), air mineral mestilah tidak kurang dari 250 bahagian per juta (ppm) jumlah pepejal terlarut - atau mineral dan unsur surih - dari sumbernya. Penambahan mineral semasa pembotolan tidak dibenarkan.
Tidak seperti soda kelabu dan seltzer, air mineral berkilau secara semula jadi berkarbonat, tetapi menambahkan atau mengeluarkan gas karbon dioksida (CO2) semasa pembotolan dibenarkan.
Air mineral juga dapat dirawat untuk menghilangkan bahan-bahan yang berpotensi toksik seperti arsenik.
Seperti namanya, air mineral dapat mengandung sejumlah besar mineral dan sebatian semula jadi lain, termasuk magnesium, kalsium, bikarbonat, natrium, sulfat, klorida, dan fluorida.
Jenis dan jumlah mineral bergantung kepada dari mana air itu berasal. Hasilnya, manfaat kesihatan dan rasa air mineral sangat berbeza.
Akhirnya, sementara air paip dapat menyediakan beberapa mineral, air mineral dalam botol umumnya lebih tinggi dalam sebatian ini.
ringkasanAir mineral dibotolkan secara langsung ke sumbernya dan umumnya mengandungi jumlah mineral penting yang lebih tinggi daripada air paip. Sumber air mempengaruhi komposisi mineralnya, potensi manfaat kesihatan, dan rasa.
Manfaat kesihatan air mineral
Oleh kerana komposisi mineral dan sebatian organik yang unik, air mineral semula jadi mungkin memberikan beberapa manfaat kesihatan.
Boleh meningkatkan kesihatan tulang
Pengambilan kalsium yang mencukupi adalah penting untuk kesihatan tulang di semua peringkat kehidupan, kerana ia membantu pengembangan dan pemeliharaan tulang.
Air mineral terbukti menjadi sumber kalsium yang baik. Sebenarnya, kajian menunjukkan bahawa badan anda dapat menyerap kalsium dari air mineral dengan berkesan - jika tidak lebih baik daripada - kalsium dari produk tenusu.
Satu kajian pada 255 wanita pascamenopause mendapati bahawa mereka yang kerap minum air mineral kaya kalsium mempunyai kepadatan jisim tulang yang jauh lebih tinggi daripada mereka yang minum air dengan kadar kalsium yang lebih rendah.
Selanjutnya, bikarbonat dan magnesium yang terdapat dalam air mineral juga dapat menyokong tulang yang kuat.
Boleh membantu menurunkan tekanan darah
Penyelidikan menunjukkan bahawa tahap kalsium dan magnesium yang tidak mencukupi dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.
Satu kajian baru-baru ini mengaitkan air minum yang tinggi magnesium dan kalsium dengan tahap tekanan darah yang jauh lebih rendah.
Memandangkan air mineral dapat menjadi sumber kedua nutrien ini, meminumnya dapat membantu menurunkan kadar tekanan darah, terutama pada orang yang mengalami peningkatan.
Satu kajian selama 4 minggu pada 70 orang dewasa dengan tekanan darah tinggi yang tinggi mendapati bahawa minum sekurang-kurangnya 34 auns (1 liter) air mineral semula jadi setiap hari menurunkan tahap tekanan darah dengan ketara.
Walau bagaimanapun, tinjauan terhadap 20 kajian yang melihat kesan air mineral terhadap tekanan darah mendapati hasil yang tidak konsisten. Oleh itu, lebih banyak kajian diperlukan untuk lebih memahami hubungan antara minum air mineral dan tekanan darah.
Semoga bermanfaat untuk kesihatan jantung
Air mineral berkarbonat juga dapat melindungi dari penyakit jantung.
Dua kajian pada wanita pascamenopause mendapati bahawa minum 17-34 ons (0,5-1 liter) air mineral berkarbonat setiap hari secara signifikan mengurangkan kadar trigliserida dan kolesterol LDL (buruk), sambil meningkatkan kadar kolesterol HDL (baik).
Magnesium dalam air ini juga bermanfaat bagi kesihatan jantung, kerana satu kajian mengaitkan kadar magnesium dalam air yang lebih tinggi dengan penurunan risiko kematian akibat penyakit jantung.
Walaupun menjanjikan, lebih banyak kajian jangka panjang diperlukan untuk menentukan bagaimana minum air mineral mempengaruhi ukuran kesihatan jantung.
Dapat membantu masalah sembelit
Air mineral yang kaya dengan magnesium juga dapat membantu mencegah dan merawat sembelit.
Penyelidikan menunjukkan bahawa magnesium menarik air ke dalam usus dan melonggarkan otot usus. Gabungan, ini menjadikan najis lebih lembut dan senang dilalui.
Kajian selama 6 minggu pada 106 orang dengan sembelit berfungsi mendapati bahawa minum 17 auns (500 ml) air mineral kaya magnesium dan sulfat setiap hari secara signifikan meningkatkan frekuensi pergerakan usus dan konsistensi najis.
Namun, ingat bahawa pengambilan cecair yang mencukupi - tanpa mengira kandungan mineral - telah terbukti dapat meningkatkan pencernaan dan membantu menjaga pergerakan usus secara berkala.
ringkasanAir mineral semula jadi dapat menyediakan mineral penting yang menyokong kesihatan tulang dan pencernaan. Walaupun air jenis ini juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan menyokong kesihatan jantung, kajian jangka panjang diperlukan.
Kekurangan yang berpotensi
Walaupun minum air mineral dianggap selamat bagi kebanyakan individu, sebilangan jenama mungkin terlalu tinggi natrium bagi mereka yang memerlukan diet rendah natrium.
Selain itu, terdapat beberapa kebimbangan mengenai kandungan mikroplastik air mineral dalam botol plastik.
Walaupun kesan kesihatan jangka panjang mikroplastik masih belum diketahui, kajian awal haiwan dan tabung uji menunjukkan bahawa zarah kecil ini dapat berkumpul di dalam badan anda dan meningkatkan keradangan.
Akhirnya, air mineral berkilau lebih berasid daripada air biasa, dan pendedahan kepada asid boleh merosakkan email gigi anda.
Walaupun kajiannya terbatas, satu kajian mendapati bahawa air mineral berkilau merosakkan enamel gigi hanya sedikit lebih banyak daripada air paip biasa - dan 100 kali lebih sedikit merosakkan daripada minuman ringan bergula.
ringkasanMinum air mineral umumnya dianggap selamat, dan versi berkilau terbukti hanya merosakkan enamel gigi. Walau bagaimanapun, terdapat kebimbangan mengenai ketoksikan mikroplastik daripada meminum air mineral dari botol plastik.
Garisan bawah
Air mineral dibotolkan secara langsung ke sumbernya dan sering mengandungi mineral penting, terutama kalsium dan magnesium.
Walaupun komposisi mineral yang tepat bergantung pada dari mana asalnya air, minum air mineral mungkin mempunyai beberapa manfaat kesihatan.
Walau bagaimanapun, ada cara lain untuk mendapatkan mineral ini. Oleh itu, memilih antara air paip dan air mineral harus ditentukan mengikut jenis yang paling anda sukai.
.jpg)
