Adakah Jus Acar Melegakan Pedih ulu hati atau Menyebabkan?

Jus acar adalah cecair yang digunakan untuk mengubah timun menjadi acar dan kemudian mengawetkannya.

Biasanya mengandungi air, garam, cuka, dan kalsium klorida, serta perasa atau perasa untuk jenis acar tertentu seperti varietas dill, manis, atau roti dan mentega.

Sebilangan orang meminum jus acar sebagai ubat rumah untuk merawat pedih ulu hati atau refluks asid, tetapi anda mungkin tertanya-tanya adakah amalan ini disokong oleh sains.

Artikel ini mengulas sama ada jus acar adalah cara yang boleh dipercayai untuk mengurangkan gejala pedih ulu hati, atau jika lebih cenderung menyebabkannya.

Keberkesanan jus acar untuk pedih ulu hati

Pedih ulu hati adalah gejala refluks asid dan penyakit gastroesophageal reflux (GERD), keadaan di mana asid perut dimulakan dari perut kembali ke kerongkongan anda, dengan cara yang sebaliknya ia seharusnya bergerak melalui sistem pencernaan anda.

Ini mungkin diperburuk oleh beberapa perkara, seperti pelbagai jenis tekanan pada tubuh, makanan pedas atau berasid, atau makan berlebihan.

Pedih ulu hati terasa seperti rasa terbakar, kadang-kadang memancar, sakit di dada tepat di belakang tulang dada anda. Selalunya bertambah teruk selepas makan atau minum, juga ketika berbaring di punggung atau perut.

Keberkesanan meminum jus acar untuk melegakan gejala pedih ulu hati nampaknya subjektif. Sebilangan orang menganggapnya berguna, sementara yang lain tidak. Tidak ada penyelidikan saintifik yang menyokong penggunaan jus acar sebagai rawatan untuk pedih ulu hati.

Pemikiran di sebalik penggunaannya untuk tujuan ini adalah bahawa jus acar adalah sumber pekat Lactobacillus, bakteria probiotik sihat yang terdapat di mikrobioma usus anda dan pada kulit timun.

Memakannya dianggap dapat membantu menambah bakteria baik yang ada di usus anda, menenangkan regurgitasi asid melalui esofagus.

Walau bagaimanapun, kebanyakan acar yang telah disediakan secara komersial telah dipasteurisasi. Ini bermaksud bahawa mereka telah menjalani proses berasaskan haba untuk membunuh bakteria yang berpotensi berbahaya sebelum dijual kepada pengguna.

Proses pasteurisasi juga menyingkirkan bakteria baik, yang bermaksud kemungkinan tidak aktif Lactobacillus ditinggalkan di kebanyakan jus acar yang terdapat di rak kedai.

Selanjutnya, sementara cuka dalam jus acar mungkin mempunyai bau dan rasa yang cukup kuat untuk mengatasi seberapa banyak anda perhatikan pedih ulu hati anda, keasidan tambahan ini pada saluran pencernaan anda dapat membuat gejala pedih ulu hati anda menjadi lebih teruk.

RINGKASAN

Walaupun sebilangan orang melaporkan bahawa jus acar membantu mengurangkan pedih ulu hati mereka, banyak orang tidak menemui kesan atau kesan sebaliknya. Keberkesanan jus acar untuk pedih ulu hati adalah subjektif dan tidak disokong oleh bukti saintifik.

Bagaimana dengan keadaan lain?

Heartburn secara teknikal adalah gejala keadaan lain, seperti refluks asid, GERD, dan gangguan pencernaan.

Walaupun setiap keadaan ini mempunyai ciri yang berbeza, semuanya berkaitan dengan asid perut yang bergerak naik melalui kerongkongan anda dengan cara yang tidak sepatutnya, yang menyebabkan ketidakselesaan.

Oleh itu, jus acar tidak akan membantu mengurangkan keadaan lain. Tidak ada penyelidikan yang menunjukkan bahawa pengambilan jus acar, atau asid lain, adalah rawatan yang berkesan untuk refluks asid, GERD, atau gangguan pencernaan.

Anda lebih baik merawat keadaan ini dengan banyak ubat yang diketahui lebih dipercayai.

RINGKASAN

Pedih ulu hati adalah gejala GERD, refluks asid, dan gangguan pencernaan, yang mana jus acar bukanlah rawatan yang terbukti secara saintifik.

Ubat rumah yang berkesan untuk pedih ulu hati

Penggunaan jus acar untuk mengurangkan gejala pedih ulu hati nampaknya subjektif, tanpa bukti nyata di belakangnya.

Berikut adalah beberapa ubat yang boleh dipercayai untuk pedih ulu hati:

• mengambil ubat antasid bebas
• mengelakkan berbaring terlalu cepat selepas makan
• menjaga kepala sedikit tinggi ketika hendak tidur pada waktu malam
• mengurangkan saiz makanan anda untuk mengelakkan makan berlebihan dan gangguan pencernaan
• memakai pakaian yang longgar, terutama di pinggang, agar tidak mendorong refluks asid
• membuat pengubahsuaian diet untuk mengurangkan penggunaan makanan berkarbonat dan berasid seperti tomato, buah sitrus, dan cuka
• mengambil ubat lain yang mungkin diresepkan oleh penyedia perkhidmatan kesihatan

Sekiranya anda mengalami gejala pedih ulu hati yang berterusan dan tidak dapat menguruskannya dengan perubahan gaya hidup, ada baiknya anda berbincang dengan penyedia penjagaan kesihatan anda untuk mendapatkan arahan tambahan, terutamanya jika anda hamil.

RINGKASAN

Walaupun jus acar bukanlah ubat berdasarkan bukti untuk pedih ulu hati, modifikasi diet dan tidur, ubat-ubatan tertentu, dan penyesuaian gaya hidup kecil dapat menjadi efektif.

Garisan bawah

Pedih ulu hati adalah gejala tidak selesa dari pelbagai keadaan pencernaan di mana asid perut bergerak kembali ke kerongkongan dan menyebabkan sensasi terbakar.

Walaupun ada orang melaporkan bahawa meminum jus acar telah membantu mengurangkan pedih ulu hati mereka, yang lain menganggapnya tidak berkesan atau bahkan memberi kesan sebaliknya, menjadikan pedih ulu hati menjadi lebih teruk.

Sebenarnya, tidak ada bukti saintifik yang menyokong penggunaan jus acar sebagai ubat rumah untuk pedih ulu hati. Rawatan lain yang lebih dipercayai dan berkesan untuk pedih ulu hati termasuk perubahan gaya hidup, pengubahsuaian diet, dan ubat-ubatan tertentu.