Vitamin B2 adalah vitamin kumpulan vitamin B kompleks. Vitamin B2, sebelumnya dikenali sebagai vitamin G, juga dikenal sebagai Riboflavin atau Laktoflavin dikenali. Vitamin B2 terkenal sebagai "vitamin pertumbuhan".
Bagaimana vitamin B2 berfungsi
Vitamin B2 terdapat dalam banyak makanan. Antara lain, vitamin B2 terdapat dalam susu dan juga produk tenusu serta sayur-sayuran seperti brokoli, asparagus dan bayam.Salah satu sifat utama vitamin B2 adalah keterlarutan air yang tidak mencukupi. Tambahan pula, vitamin B2 sensitif terhadap cahaya, tetapi tidak seperti banyak vitamin lain, ia tahan terhadap panas dan oksigen.
Cara tindakan vitamin B2 merangkumi kesan pencegahan terhadap migrain pada dos 100 mg vitamin B2 sehari.
Ia juga digunakan di mana sahaja kesan cahaya vitamin B2 diperlukan di bawah cahaya UV. Vitamin B2 diperlukan dalam tubuh agar dapat menggunakan protein, lemak dan karbohidrat untuk tenaga.
makna
Gejala kekurangan berkaitan dengan vitamin B2 jarang terjadi. Yang paling penting, mereka dapat dilihat pada wanita hamil dan alkohol. Gejala kekurangan vitamin B2 dapat menampakkan diri dalam bentuk ruam, keretakan pada kulit, terutama di kawasan mulut, hipersensitif terhadap cahaya, gangguan pertumbuhan dan mata yang terbakar.
Pellagra adalah penyakit kekurangan biasa, tetapi juga dikaitkan dengan vitamin lain dari kumpulan B. Ia biasanya berkaitan dengan kulit yang kasar, terutamanya setelah terkena sinar matahari. Kekurangan vitamin B2 juga dapat terjadi pada orang yang menderita migrain. Jika tidak, terdapat gejala kekurangan vitamin B2 yang tidak spesifik, yang boleh mempengaruhi keseluruhan organisma.
Kepentingan vitamin B2 untuk kesihatan adalah berlipat ganda. Sebagai contoh, vitamin B2 terlibat dalam pengembangan hormon tiroid; vitamin B2 juga menyokong fungsi vitamin lain, terutama B6 dan niasin.
Vitamin B2 juga diperlukan untuk kehilangan lemak (penting bagi orang dan atlet yang peka sosok) dan untuk penukaran purin menjadi asid urik.
Vitamin B2 juga mempunyai kesan yang baik terhadap sistem imun. Vitamin B2 melindungi sel dan juga melindungi daripada tekanan. Kulit yang cantik dan rambut yang cantik hanya dapat diperoleh dengan bantuan vitamin B2. Mengekalkan kekuatan otot juga antara lain terima kasih kepada vitamin B2; Kekurangan vitamin B2 akan mengakibatkan kekuatan otot yang lemah, kelemahan pemanduan dan penurunan prestasi umum.
Atas sebab-sebab yang dinyatakan di atas, oleh itu sangat penting bagi atlet untuk memastikan bahawa mereka mempunyai bekalan vitamin B2 yang mencukupi.
Kejadian dalam makanan
Vitamin B2 terdapat dalam banyak makanan. Antara lain, vitamin B2 terdapat dalam susu dan juga produk tenusu serta sayur-sayuran seperti brokoli, asparagus dan bayam. Terdapat banyak vitamin B2 dalam telur, ragi, bijirin dan semua produk bijirin, terutama rai.
Vitamin B2 juga terdapat pada daging ikan dan otot. Keperluan orang dewasa untuk vitamin B2 adalah sekitar 1.2 mg sehari dan biasanya boleh ditutup dengan makanan biasa. Keperluan untuk vitamin B2 dapat dijumpai pada orang dengan pengambilan tenaga yang lebih tinggi, seperti adalah perkara dengan atlet, sedikit lebih tinggi.
Overdosis dengan vitamin B2 tidak perlu dikhawatirkan kerana, seperti semua vitamin larut air, terlalu banyak vitamin B2 diekskresikan dalam air kencing.