Banyak kanak-kanak autistik menghadapi masalah semasa waktu makan. Beberapa anggaran yang lebih tua menunjukkan bahawa antara 46 dan 89 peratus kanak-kanak ini mempunyai pilihan makanan.
Dalam kes yang teruk, diet yang terhad boleh mengakibatkan kekurangan nutrisi, kadar pertumbuhan yang buruk, atau penurunan berat badan.
Cabaran berkaitan makanan lain yang mungkin dihadapi oleh kanak-kanak autistik termasuk:
- rasa tidak senang dengan pelbagai jenis atau tekstur makanan
- masalah mengunyah atau menelan
- mengalami kesukaran untuk duduk makan malam keluarga
- kesukaran mencuba makanan baru
- enggan makan makanan yang dimakan sebelumnya
- enggan menyentuh makanan atau perkakas tertentu
Kami telah bekerjasama dengan Avmacol® untuk memberikan 12 petua untuk membantu anda menavigasi waktu makan bersama anak autistik anda.
1. Berehat sebelum makan malam
Sekiranya waktu makan telah menjadi sumber konflik, membantu anak anda mengurangkan tekanan mereka sebelum makan mungkin mendorong mereka untuk menjadi lebih senang duduk dan makan.
Relaksasi boleh merangkumi apa-apa dari membaca buku kegemaran bersama anak hingga aktif bersantai di persekitaran yang tenang.
2. Mengatasi masalah perut
Sekiranya anak anda sering tidak selesa ketika makan, ini boleh menyebabkan tekanan dan tekanan. Sebaiknya doktor mereka memeriksa kemungkinan penyakit atau keadaan yang mendasari yang boleh menyebabkan ketidakselesaan atau kesakitan.
Menurut satu kajian kajian 2014 mengenai masalah gastrointestinal dan autisme, kanak-kanak autistik lebih cenderung mengalami masalah gastrointestinal daripada rakan neurotipikal mereka. Ini boleh merangkumi gejala seperti:
- cirit-birit
- sakit di bahagian perut
- sembelit
Oleh itu, jika waktu makan adalah sumber tekanan bagi anak autis anda, anda mungkin ingin berbincang dengan doktor mereka mengenai kemungkinan masalah kesihatan yang berkaitan.
3. Kembangkan jadual makan
Jadual berkala selalunya sangat penting bagi kanak-kanak autistik. Ini termasuk waktu makan. Makanan dan makanan ringan yang dijadualkan secara teratur membantu anak anda mengetahui apa yang diharapkan.
Sekiranya makanan anak anda cenderung berada di depan TV, semasa dalam perjalanan, atau secara amnya tidak di meja, para pakar di Pusat Autisme Marcus menasihati agar perlahan-lahan memperkenalkan makan malam keluarga dan waktu makan lain di tempat-tempat yang ditentukan.
Untuk memulakan, mereka mencadangkan agar anak anda duduk selama 30 saat dan secara beransur-ansur meningkatkan masa anda mengharapkan mereka duduk di meja bersama anda. Sebaik-baiknya, anda boleh menjamu selera sehingga 15- atau 30 minit makan di meja.
4. Perlahan-lahan masukkan makanan baru
Sekiranya anak anda hanya makan sedikit makanan, anda perlahan-lahan dapat memperkenalkannya kepada makanan baru. Untuk melakukan ini, cuba tambahkan makanan baru ke makanan yang biasa dimakan. Tujuannya adalah untuk mendapat penerimaan makanan baru secara beransur-ansur dengan pengenalan yang sangat perlahan. Ini kadang-kadang disebut "rantai makanan."
Sekiranya anak anda hanya makan roti bakar putih, misalnya, anda boleh memulakan dengan memperkenalkan pelbagai jenama dengan jenis yang sama.Kemudian, anda boleh memperkenalkan pelbagai jenis gandum, dan akhirnya menambah sejumlah kecil mentega, jem, atau sebaran lain.
5. Galakkan bermain makanan
Tidak, anda tidak perlu memulakan pertarungan makanan - tetapi anda mungkin dapat memotivasi anak autis anda untuk mencuba makanan baru dengan mendorong mereka bermain.
Ini mungkin kelihatan seperti membuat bentuk yang menyeronokkan dengan makanan atau memeriksa tekstur, bau, dan sebagainya. Ideanya adalah agar anak anda terlibat dengan makanan sebanyak mungkin.
Ini mungkin termasuk anak anda membantu persiapan makanan. Mendedahkan anak anda untuk memasak makanan boleh mendorong mereka untuk mencuba makanan yang mereka buat.
6. Memperkenalkan sayur-sayuran salib
Sayuran salib mempunyai beberapa khasiat pemakanan. Banyak yang kaya dengan vitamin, mineral, dan serat. Contoh sayur-sayuran salib merangkumi:
- brokoli
- kembang kol
- kobis
- kangkung
- Pucuk Brussels
- arugula
Beberapa bukti menunjukkan bahawa sulforaphane, bahan kimia yang terdapat dalam sayur-sayuran salib, mungkin mempunyai kesan positif terhadap tingkah laku autisme.
Tinjauan kajian 2020 terhadap lima ujian klinikal kecil mendapati bahawa skor sosial dan tingkah laku meningkat pada kanak-kanak autis dan orang dewasa yang menerima makanan tambahan sulforaphane.
Walau bagaimanapun, penting untuk diingat bahawa penyelidikan ini masih terhad, dan lebih banyak kajian diperlukan untuk memahami sama ada dan bagaimana sulforaphane mempengaruhi tingkah laku autisme.
Avmacol® adalah makanan tambahan yang membantu tubuh menghasilkan sulforaphane. Jenama Avmacol® telah dipilih untuk digunakan dalam lebih banyak ujian klinikal manusia sulforaphane daripada suplemen lain. *
Sentiasa berbincang dengan doktor anak anda sebelum memulakan suplemen, dan bekerjasama dengan mereka untuk memantau kesan penggunaan suplemen.
*Pernyataan ini berdasarkan carian yang dilakukan pada 25 Ogos 2020, mengenai ujian klinikal manusia berdaftar secara rasmi terhadap pesaing produk brokoli yang diketahui di ClinicalTrials.gov.
7. Fokus pada makanan, bukan tingkah laku
Tingkah laku yang berpusat pada waktu makan mungkin merupakan cara untuk anak anda melepaskan diri dari makan.
Daripada memusatkan perhatian kepada tingkah laku negatif atau mengganggu, fokuslah pada percubaan untuk melibatkan anak anda dalam perbincangan mengenai makanan. Anda mungkin ingin bertanya tentang warna, tekstur, dan rasa makanan untuk mencuba menarik perhatian mereka.
Sekiranya anda ingin membincangkan tingkah laku, berhasrat untuk memusatkan perhatian kepada tingkah laku yang baik. Cuba puji anak anda kerana duduk dengan baik, mencuba makanan baru, atau tingkah laku positif lain yang anda lihat dan bukannya memfokus pada tingkah laku negatif.
8. Uruskan harapan anda
Dapat difahami bahawa merasa kecewa atau terharu apabila anak anda enggan makan atau mengalami amukan waktu makan. Namun, penting untuk diingat bahawa tindakan ini adalah cara mereka berkomunikasi.
Cuba temui anak anda di mana mereka berada dengan kemajuan makan mereka, dan raikan kemenangan kecil di sekitar waktu makan.
Bersabar juga adalah kunci. Kadang-kadang ia memerlukan lebih daripada 10 pendedahan kepada makanan sebelum kanak-kanak atau orang dewasa mengetahui sama ada mereka menyukainya atau tidak, menurut Child Mind Institute.
Jelaskan juga harapan anda. Ini mungkin seperti meletakkan pemasa di atas meja untuk menunjukkan kepada anak anda berapa lama mereka diharapkan duduk atau memberitahu mereka makanan apa yang akan ditambahkan ke pinggannya.
9. Bercakap dengan doktor sebelum memulakan diet baru
Terdapat banyak pilihan diet yang disumpah oleh sesetengah ibu bapa dengan anak autis untuk anak mereka, termasuk diet bebas gluten atau kasein. Pendekatan diet ini menghilangkan banyak makanan dari makanan anak anda, termasuk apa-apa yang dibuat dengan gandum atau produk susu.
Walaupun diet ini mendapat banyak perhatian, ada sedikit bukti yang menunjukkan bahawa mereka mempunyai faedah bagi kebanyakan orang dengan autisme, menurut kajian penyelidikan tahun 2015.
Daripada mencuba diet baru dengan keinginan, berbincanglah dengan doktor anak anda sebelum membuat perubahan diet yang besar.
10. Elakkan pergantungan jenama
Ketergantungan dapat terbentuk apabila anda memberi anak anda hanya satu jenama atau jenis makanan.
Daripada menyajikan makanan secara langsung dari kotak bertanda, cubalah segera mengeluarkan makanan dari kotak dan dengan kerap menukar jenama barang makanan untuk membantu mengelakkan ketergantungan pada jenama.
11. Bekerja dengan pakar
Ibu bapa dan penjaga kanak-kanak autistik harus mempertimbangkan untuk bekerja dengan pakar pemakanan. Mereka dapat membantu menentukan sama ada anak anda mengalami kekurangan nutrisi dan mencadangkan cara untuk memperbaiki diet.
Mereka juga boleh bekerjasama dengan anda dan anak anda untuk menghasilkan idea baru untuk makanan yang boleh dimakan.
Jenis profesional lain yang mungkin dapat membantu dengan tingkah laku makan dan makan adalah:
- ahli psikologi
- ahli terapi pekerjaan
- ahli terapi pertuturan
12. Sokonglah postur anak anda
Sudah diketahui bahawa sebilangan kanak-kanak autistik mempunyai masalah dengan postur dan berjalan. Sekiranya anak anda bergelut dengan postur tubuh mereka, mereka mungkin lebih fokus menjaga kebajikan dan duduk daripada makan semasa waktu makan.
Untuk membantu ini, cubalah menggunakan bantal atau tuala bergulung untuk menyokong pinggul dan belakang sambil duduk di meja.
Sebaik-baiknya, meja harus berada di ketinggian siku, dan kaki mereka harus rata di atas tanah. Meletakkan bangku tangga di hadapan kerusi untuk menyokong kaki mereka juga boleh membantu.
The takeaway
Tidak kira apa sahaja yang anda cuba, ingatlah bahawa anda tidak bersendirian. Mencuba kaedah baru atau bekerja dengan pakar mungkin cukup untuk mendorong anak anda mencuba makanan yang berbeza, menjadi kurang tertekan sebelum makan, dan mengurangkan beberapa tingkah laku.
Sekiranya anda masih kecewa, berbincang dengan doktor anak anda mengenai cadangan untuk mendapatkan bantuan daripada pakar lain.