Apakah Makanan Tambahan Capsaicin, dan Adakah Mereka Membantu Menurunkan Berat Badan?

Kebanyakan orang mengenali capsaicin sebagai bahan yang bertanggungjawab untuk sensasi terbakar semasa anda makan lada panas.

Menariknya, ia juga tersedia sebagai makanan tambahan dan dikaitkan dengan beberapa faedah kesihatan, termasuk penurunan berat badan.

Namun, anda harus mengambil langkah berjaga-jaga kerana beberapa kesan sampingan yang berpotensi.

Artikel ini menerangkan semua yang perlu anda ketahui mengenai suplemen capsaicin, termasuk faedah, dos dan kesan sampingannya.

Apa itu capsaicin?

Capsaicin adalah sebatian yang terdapat dalam lada cabai yang memberi mereka rasa pedas.

Kepekatan tertinggi berlaku pada biji, menjadikannya lebih tajam daripada daging.

Apabila dimakan, makanan yang mengandungi bahan ini merangsang reseptor kesakitan di lidah anda, menyebabkan sensasi panas yang dialami oleh kebanyakan orang.

Sebilangan orang lebih sensitif terhadap capsaicin daripada yang lain, yang biasanya berkaitan dengan seberapa sering mereka makan makanan pedas. Lidah anda menyesuaikan diri dengan sensasi dari masa ke masa.

Panas lada tertentu dapat diukur dalam Unit Panas Scoville (SHU), yang berkisar antara 0 hingga 15 juta. Sebagai contoh, jalapeños mengukur sekitar 2,500-8,000 SHU, sedangkan paprika habanero mencecah 100,000–350,000 SHU.

Makanan tambahan Capsaicin biasanya berasal dari lada cayenne.

Makanan tambahan ini juga biasa menggunakan SHU untuk mengukur potensi. Julat khasnya ialah 40,000-100,000, walaupun kerana mereka dikemas, anda tidak akan mengalami panas yang sama seperti ketika anda memakan paprika panas.

Ringkasan

Capsaicin adalah sebatian dalam lada panas yang menyebabkan sensasi terbakar ketika dimakan. Ia juga diambil sebagai makanan tambahan.

Keuntungan berpotensi

Capsaicin merangsang deria anda dan dikaitkan dengan beberapa faedah kesihatan.

Boleh membantu penurunan berat badan

Manfaat Capsaicin yang paling popular adalah potensi untuk menyokong penurunan berat badan atau lemak.

Berat badan anda sangat bergantung pada metabolisme anda, iaitu proses memecah apa yang anda makan dan minum menjadi tenaga untuk digunakan oleh badan anda dalam fungsinya sehari-hari.

Makanan tambahan Capsaicin dapat meningkatkan metabolisme anda, membolehkan anda menurunkan berat badan dan membakar lemak dengan lebih mudah.

Capsaicin berfungsi dengan meningkatkan penggunaan oksigen dan suhu badan, yang menyebabkan sedikit peningkatan kalori yang dibakar.

Kajian menunjukkan bahawa penggunaan sebatian ini secara berkala dapat meningkatkan defisit kalori dan membantu pembakaran lemak. Kekurangan kalori, yang biasanya diperlukan untuk penurunan berat badan, bermaksud bahawa anda membakar lebih banyak kalori daripada yang anda makan.

Sebagai tambahan, kajian selama 12 minggu pada 80 orang dengan indeks jisim badan (BMI) yang sedikit meningkat ditambah dengan 6 mg capsaicin setiap hari untuk pengurangan lemak perut.

Capsaicin juga kelihatan mempunyai kesan penekan selera makan, yang dapat membantu anda mengurangkan pengambilan kalori sepanjang hari.

Perlu diingat bahawa hasil capsaicin mungkin minimum kecuali dipasangkan dengan diet dan latihan yang betul.

Boleh membantu mengurangkan keradangan

Makanan tambahan Capsaicin mungkin mempunyai sifat anti-radang.

Makanan yang mengandungi jumlah antioksidan yang tinggi, seperti lada panas, dapat melawan radikal bebas di dalam badan anda. Radikal bebas mempromosikan keradangan kronik, yang dapat meningkatkan risiko keadaan anda seperti barah, gangguan autoimun, dan penyakit jantung.

Oleh itu, suplemen capsaicin dapat menurunkan risiko anda menghidap penyakit ini.

Walaupun lada segar mempunyai lebih banyak antioksidan, bentuk suplemen kering mengandungi jumlah yang cukup banyak.

Hasil berdasarkan data dari Kajian Pemeriksaan Kesihatan dan Pemakanan Nasional (NHANES) mengaitkan pengambilan lada panas dengan penurunan risiko kematian awal. Ini mungkin disebabkan oleh kandungan antioksidan yang tinggi.

Terlebih lagi, diet tinggi antioksidan pengurangan keradangan telah dikaitkan dengan risiko penyakit yang lebih rendah, terutama penyakit jantung, strok, dan kanser tertentu.

Boleh melegakan kesakitan

Capsaicin kadang-kadang digunakan untuk pengurusan kesakitan. Ia berfungsi dengan merangsang reseptor kesakitan, yang seterusnya mengurangkan kepekaan anda terhadap kesakitan.

Ia paling sering dimasukkan ke dalam krim penghilang rasa sakit topikal, termasuk Menthacin, Zostrix, dan Capzacin-Z.

Produk ini digunakan untuk gangguan sendi, seperti rheumatoid arthritis dan osteoartritis, serta neuropati diabetes, sejenis kerosakan saraf pada orang yang menghidap diabetes yang boleh menyebabkan kesakitan.

Perhatikan bahawa, apabila digunakan pada kulit anda, capsaicin boleh menghasilkan kesan pembakaran yang serupa dengan yang disebabkan oleh memakannya. Oleh itu, anda mungkin ingin memulakan dengan jumlah yang sedikit dan memperhatikan sebarang reaksi buruk.

Ringkasan

Makanan tambahan Capsaicin dapat menurunkan berat badan dan mengurangkan keradangan. Apabila digunakan secara topikal, sebatian ini dapat menghilangkan rasa sakit.

Langkah berjaga-jaga dan kesan sampingan

Walaupun suplemen capsaicin umumnya dikenali sebagai selamat, anda harus mengambil beberapa langkah berjaga-jaga.

Boleh menyebabkan sensasi terbakar

Salah satu kesan sampingan suplemen capsaicin yang paling biasa adalah kesan pembakaran di seluruh saluran pencernaan anda.

Bagi mereka yang mengalami refluks asid atau pedih ulu hati, makanan atau makanan tambahan yang mengandungi capsaicin boleh meningkatkan gejala anda.

Lama kelamaan, saluran pencernaan anda menjadi peka terhadap kesan capsaicin, mengurangkan rasa tidak selesa yang mungkin anda alami.

Cara terbaik untuk mengelakkan kesan sampingan ini adalah dengan mengambil makanan tambahan sebelum makan, kerana makanan berfungsi sebagai penyangga untuk mencegah sensasi terbakar.

Boleh menyebabkan suhu meningkat

Makanan tambahan Capsaicin boleh menaikkan suhu badan anda.

Oleh kerana kesan sebatian ini pada reseptor di dalam badan anda yang mengatur panas, pengambilan capsaicin terlalu banyak boleh memberi anda rasa kehangatan yang tidak selesa.

Walaupun ini biasanya tidak berbahaya - dan tidak ada bukti saintifik yang menunjukkan bahawa ia boleh menyebabkan demam - sebilangan individu mungkin lebih rentan terhadap sensasi ini daripada yang lain.

Selain itu, ada kemungkinan suplemen capsaicin dapat meningkatkan tekanan darah anda. Oleh itu, jika anda mengambil ubat tekanan darah, penting untuk berjumpa dengan penyedia penjagaan kesihatan anda sebelum mengambil suplemen ini.

Untuk mengelakkan kesan sampingan ini, mulakan dengan dos yang rendah dan perlahan-lahan meningkatkannya sehingga anda mencapai jumlah yang diinginkan.

Ringkasan

Makanan tambahan Capsaicin umumnya selamat, tetapi anda harus sedar bahawa ia boleh mengganggu saluran pencernaan anda dan meningkatkan suhu badan anda.

Dos yang betul

Sumber makanan capsaicin mungkin tidak memberikan cukup sebatian ini untuk menghasilkan semua potensi faedahnya. Oleh itu, orang mengambil makanan tambahan kerana mereka mempunyai kepekatan capsaicin yang lebih tinggi.

Walaupun dos berbeza-beza, banyak kajian menggunakan 2-6 mg capsaicin sehari.

Sebilangan besar makanan tambahan di pasaran mengandungi lada cayenne sebagai bahan aktif utama, kerana ia cenderung tinggi dalam capsaicin. Kapsul biasanya menyediakan sekitar 500 mg lada cayenne setiap satu.

Oleh kerana lada cayenne mengandungi kira-kira 2,5 mg capsaicin per gram, anda perlu mengambil dua hingga lima kapsul 500 mg untuk mendapatkan 2-6 mg capsaicin.

Kerana Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) mengatur suplemen secara berbeza daripada ubat, dos biasanya tidak diseragamkan. Oleh itu, sebaiknya mulakan dengan dos yang rendah untuk mengelakkan kemungkinan kesan sampingan.

Selain itu, penting untuk membeli suplemen capsaicin dari sumber yang terkenal. Pengesahan pihak ketiga dari syarikat seperti NSF International atau USP memberikan keselamatan dan jaminan kualiti tambahan.

Ringkasan

Kajian menunjukkan bahawa 2-6 mg capsaicin dapat memberikan manfaat kesihatan. Dua hingga lima kapsul lada cayenne 500 mg harus memberikan jumlah ini.

Garisan bawah

Capsaicin, sebatian dalam lada panas yang menyebabkan sensasi terbakar terkenal mereka, boleh memberikan banyak faedah apabila diambil sebagai makanan tambahan.

Kajian menunjukkan bahawa ia mendorong penurunan berat badan, mengurangkan keradangan, dan - apabila digunakan secara topikal - melegakan kesakitan.

Anda harus memulakan dengan dos yang rendah dan berbincang dengan penyedia penjagaan kesihatan anda sebelum menambah untuk mengurangkan risiko kesan sampingan anda.